秋葵可以生吃吗，秋葵生吃有毒吗？
鲜嫩的秋葵洗干净了可以生吃，没有毒，但最好还是加热以后再食用，一个是秋葵的表面会有农药残留和其他的汚染物，二是经过加工后的秋葵味道更加鲜美，营养更丰富。
秋葵生吃还是熟吃好？
熟吃好一些。
秋葵是一种可以生吃也可以熟吃的食物，虽然生吃可以最大限度的避免营养流失，但秋葵中除了营养成分以外，还含有草酸、肉质等成分，这些物质会导致秋葵带有一定苦味，并且不利于营养物质的吸收消化。
黄秋葵能生吃吗
能。不过黄秋葵表面有一些细毛，直接吃会影响口感，可以用开水烫一下再吃。
黄秋葵又称秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻等，是一种属于锦葵目、锦葵科、木槿族、秋葵属、咖啡黄葵种的一年生草本植物，生性喜欢较为温暖的气候，广泛分布于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
秋葵能生吃吗
能生吃。但生吃的口感不好，建议焯水后食用。秋葵可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调，秋葵特有的果胶成分，可使汤变稠。
秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
秋葵油能生吃吗
能。秋葵油中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、卵磷脂、维他命等营养成分，营养价值含量比较高是一种新型的植物油，既可被用来烹饪凉拌，也可被加工成人造奶油、调味油等直接进行食用，因此秋葵油是可以生吃的。秋葵油，是用成熟的优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取的植物油。富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙用成熟的优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取的植物油、磷、铁、钾、镁等矿物质，是一种营养极丰的高档植物油。作为一种新型的植物油，可以用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油（有特殊的香味）等供食用。
新采摘的秋葵能生吃吗
新采摘的秋葵能生吃。秋葵是一种能够生吃的食物，新鲜采摘下来的秋葵需要将其外表上的灰尘泥污等清洗干净再食用。由于秋葵表面带有绒毛，食用起来会比较刺口，所以最好选用比较嫩的秋葵，其表面的绒毛比较软，吃起来并不会太刺口，而且口感比较嫩，对于肠胃的刺激不会太大。
秋葵可以生吃吗，秋葵能生吃吗，秋葵生吃可以吗
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- 秋葵生吃可以吗秋葵可以生吃。黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。秋葵生吃怎么吃1、直接洗净生吃选取脆嫩的秋葵，搓洗干净、 直接入口，像吃黄瓜一样 。 口味清脆微咸鲜，细嚼之下渐变甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈。新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错，比吃黄瓜风味清新得多。其肉质柔软，口感清脆，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。2、凉拌或做沙拉生吃还有一种生吃吃法，就是把切开的秋葵凉拌，蘸酱吃，或做成沙拉。秋葵生吃前最好进行焯水处理秋葵无论你选择何种吃法，建议先做焯水处理。秋葵虽可生吃，但口感不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感则可改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。所以，在生吃或是烹饪秋葵前最好先做焯水处理，不焯水的秋葵一般人是难以下咽的，更可况还是生吃呢。秋葵生吃好还是熟吃好关于秋葵生吃好，还是熟吃好，仁者见仁智者见智，两者各有优缺点:1、秋葵生吃的优缺点优点：营养成分最大地保留生吃这种吃法几乎不破坏它所含有的一切营养成分，所以，从这个角度讲，应该是生吃好。缺点：吃法略显单调苦涩还易伤身生吃虽然能最大程度保持其营养，但这一种吃法会让人感觉单调，而且口感上也不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，可能会产生抵触。（不过，这个可事先进行焯水处理，涩味会改善些）另外，因为秋葵本就性寒，不宜多吃，生吃寒气更重，经过烹饪之后还可适当降低寒气呢。2、秋葵熟吃的优缺点优点：口味好选择多样忽略熟吃的不足，以爆炒的方式尽量最大限度保存其营养成分，吃的方法可能更多，口味选择更多。可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等掸氦侧教乇寄岔犀唱篓多种烹调方法。既可以单独煮食，也可以和其它的食物一起烹调，黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，汤的口感就变得浓浓稠稠，味道也很鲜美。所以，吃的几率更多，从这个角度来说，熟吃也并非不好。缺点：营养成分会有所丧失炒熟或煮熟毕竟会丧失一些营养成分，没有生吃营养丰富。3、综合建议还是多熟吃较好虽说生吃营养成分最大保留，但是其潜在的缺点还是不容忽视的。建议偶尔可生吃，但不要经常生吃，且生吃量更要注意。总的来说，秋葵最佳吃法还是熟吃为宜。
