昭通特产?
昭通的特产有:
1、油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合,让这一小吃经久不衰。
2、绿豆糕
是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋
这些食物。
3、昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。
4、昭通苹果,云南省昭通市
昭阳区特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部
批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。
5、昭通烧洋芋是一道以土豆为主要原料的小吃,属于乌蒙山区昭通地方小吃,主要配料包括辣子面、昭通酱等调味品。
昭通十大必吃菜?
优质
1. 昭通鱼饵:是昭通市江川区的一道名菜,以豆制品、鱼糜为主要原料,口感鲜美、滑润细腻,富有江川区特有的风味。
2. 川菜:昭通市沙坝地区的川菜以烤鱼、油豆皮、酸菜鱼等为代表,口感麻辣,香辣爽口。
3. 鸭血粉丝汤:是昭通市的一道传统美食,用鸭血、粉丝、豆腐、鸡蛋、肉丝等制成,味道鲜美,营养丰富。
4. 苗族酸汤鱼:是昭通市鲁甸县的特色菜,采用当地特有的酸汤作底,加入鱼肉、豆腐、青菜等,口味酸辣可口,颇具特色。
5. 养生菜:昭通市永善县的养生菜以绿色健康为主旨,选用新鲜有机蔬菜、野菜等制成,口感清香、营养丰富。
6. 苟村臭豆腐:是昭通市鲁甸县苟村镇的特色小吃,口感脆嫩,香味浓郁,具有较高的食欲诱惑力。
7. 糯米糍粑:是昭通市绥江县的传统食品,以糯米为主要原料,口感韧性十足,甜而不腻,具有浓郁的地方特色。
昭通都有那些小吃最好吃
昭通美味小吃介绍如下:
1、麻糖:麻糖为民间传统手工业食品,已有百余年历史,尤以昭通麻糖最有名气,是纯天然绿色食品,含蛋白质,葡萄糖与多种维生素,具有养胃的功效。
2、花粑粑:大关民间传统手工食品,夏氏祖传工艺配料,历史悠久,风味独特,是昭通独有的地方小吃。
3、火腿饼:火腿饼是昭通市名小吃,选用上等熟火腿肉,纯猪油、面粉等优质原料精心制作而成,油而不腻,甜咸适宜,酥松爽口,香味醇郁。
4、小碗红糖:小碗红糖是昭通巧家县产品,以色香味俱佳而著名于世,远销中国各地,深得广大消费者喜爱。
5、昭通凉粉:昭通凉粉是当地经久不衰主打小吃食品,将干豌豆粒磨瓣去皮,掺水磨浆,经过滤熬煮成糊,冷却后凝固而成。
昆明最好吃的昭通小肉串
- 问题补充: 不管店面和地摊只要味道好
- 江岸小区,盈江路上……