回家吃饭菜谱大全集视频2023(回家吃饭是全国连锁店吗)

回家吃饭节目中糖醋排骨的做法?

1、食材准备:肋排500克,芝麻10克,生姜1块,冰糖20克,白糖50克,醋20克,香油10克,盐适量,八角1个,花椒适量,大葱1段,料酒少许,干淀粉适量。

2、将肋排斩段,放入净锅中,加水淹没,烧开,去除血沫。

3、排骨捞出后用温水洗净,然后再次放入净锅中,加入姜片,八角,花椒,料酒,大葱煮开后小火煮40分钟。

4、煮好后排骨捞出控水,然后放入干淀粉盆中,裹上一层薄薄的干淀粉。

5、炒锅中倒入油,烧热后下入拍过炸至变色,然后捞出控油。

6、锅留底油,下入冰糖炒化变色起泡沫时,放入猪排骨的汤约200克,再放入排骨。

7、然后锅中放入盐,白糖,花椒粉,小火煮至汤汁收浓时放入醋,转大火收汁。

8、然后淋入香油炒匀,撒上芝麻即可出锅。

《回家吃饭》和其他综艺节目相比有啥特点?

首先,《回家吃饭》是央视财经频道重点推出的创新栏目之一,由主持人王小丫邀请一位专业大厨和一位民间厨艺高手来到厨房进行对决,并由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。拉近了与观众之间的距离。

其次, 节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主。节目的理念和科大集成灶创建健康厨房环境的使命不谋而合。 科大集成灶作为中国集成灶领导者,以“时尚、科技、高端”的形象,带给人们 “无烟、健康、环保”的厨房环境,与《回家吃饭》栏目组共同引领厨房新时尚。 且看上得厅堂下得厨房的王小丫,与‘厨界男主’科大集成灶,在《回家吃饭》的舞台上,迸发出怎样‘垂涎三尺的火花’?单凭这一点,《回家吃饭》就占有了一定的优势,因为他的理念是引导健康的生活方式,和现在人们的生活方式不谋而合。

最后,这档节目为观众呈现了色香味俱全的中国传统家常菜美食,助力中国味道的传承。

刚买回家的小泰迪不吃饭怎么办

1、给小泰迪多准备一些不同的食物,亲手做骨头汤、胡萝卜。

2、多关爱小泰迪,让小泰迪产生信赖,熟悉新坏境。

3、给小泰迪做健胃消食的食物。

4、小泰迪不吃饭,带去医院检查,排除犬瘟、细小的可能。

5、加强小泰迪体能锻炼,增加运动量。

回家吃饭之老北京醋溜白菜的做法

一、原料准备

白菜750克; 酱油 3克; 原香醋3克;姜末2克;白糖60克; 食油60克;精盐8克。

二、做法步骤

1、将白菜洗净,先切成六分宽的长条,再切成一寸长的斜方片;

2、锅放在炉火上,加入食油烧热,下姜末煸炒出香味时,放入白菜,翻炒几下,加入精盐、白糖 、 酱油炒匀,再烹入醋急炒几下,待闻到醋味时,出锅即成。

回家吃饭里的泡菜做法

主料:圆白菜 (适量)、胡萝卜;辅料:干辣椒;

泡酱腌菜: 酸甜 、拌廿分钟;

1、将圆白菜洗净切或撒适中块,胡萝卜去皮洗净,切菱形片;

2、锅中水烧沸加少许盐,下入胡萝卜片焯烫片刻捞出;

3、关火下入圆白菜烫至变色捞出,与胡萝卜一同放入冷水中冷却;

4、锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒;

5、趁热淋入沥干水的圆白菜上,调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒;

6、拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

回家吃饭20151028菜谱

回家吃饭20151028菜谱有两道菜,如下所示:

一是盐水鸭,做法如下:

材料:鸭肉、青菜、葱、姜、八角、花椒、桂皮、二金条、盐。

步骤:

1、 锅里放入八角、花椒、桂皮、二金条、盐干炒。

2、 然后捣碎,涂抹在鸭肉上,放入冰箱腌制。

3、 葱切段,姜切片,放入砂锅中,倒入水,再加些青菜,放入鸭肉煮熟即可。

二是桂花熏鸡,做法如下:

材料:鸡肉、葱、姜、蜂蜜、料酒、老抽、大米、红糖、茶叶、干桂花、桂皮、香叶、大料、草果、花椒、盐。

步骤:

1、 花椒和盐放锅里一起翻炒,倒出,压碎,均匀涂抹在洗干净的鸡上。

2、 锅里倒入水,放入鸡肉,加入葱段、姜片、桂皮、香叶、大料、草果、料酒、老抽煮1小时。

3、 趁热将一大勺老抽和蜂蜜,均匀地涂抹在鸡身上。

4、 锅中铺上锡纸,放上大米、红糖、茶叶、干桂花。

5、 鸡放在箅子上, 盖好锅盖,熏制10分钟即可出锅。

油焖大虾的做法王小丫回家吃饭

红焖虾仁原料:虾、食用油、白葡萄酒、食用油、姜、白糖、豆豉酱、番茄酱、白芝麻、大葱。

1、、将虾去掉壳,用刀在背面剖一小刀,摘去黑色的肠泥,洗净沥干;

2、锅上火加热,倒入适量油;

3、油热加入冰糖煸一下,放番茄酱过一下;

4、放入老干妈豆豉酱爆香,放姜丝爆香;

5、倒入虾煸炒均匀,放白葡萄酒炒香;

6、为了提亮色加点油,放点白芝麻翻炒一下;

7、 大火收浓汁水,加调料翻炒均匀,汁水裹在虾上,撒上葱花即成。

油焖大虾材料:虾 、姜 、糖 、盐。

做法:

1、大虾去虾线;

2、油锅中烹入大虾,尽量不要频繁翻炒;

3、姜切末,待大虾翻面前放入姜末;

4、大虾翻面后放入糖、盐调味即可。

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  • 我今天碰到我暗恋的男生了,还请我吃饭,他又送我回家,可是他一路上都没和我说话,都是我主动找话题,平时在学校说话也不是很多,我很喜欢他。
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