白菜疙瘩汤家常做法?
材料:海米 20克,面粉 200克,白菜 200克,鸡蛋 1个,小葱 1根
调料 :油 适量,盐 适量,清水 适量
小技巧
加入清水制作面疙瘩的分量,需要每个人自己控制好,否则会影响海米疙瘩汤吃起来劲道有嚼劲的口感哦。
做法
1首先将准备好的海米用清水洗去脏东西放在碗内,用清水浸泡一下放在一边待用,将白菜洗净用刀切成细丁放在案板上备用即可。
2在锅中加入油,等油热后,放入方才切好的葱花,用铲子进行翻炒,直到爆出香味后,加入切好的白菜丁,用铲子进行煸炒一下即可。
3接着将白菜丁翻炒均匀后,加入清水,再放入浸泡好的海米 以及海米水,用大火烧开就可以了。
4在准备好的不锈钢盆中,加入面粉,再放入一些水,用筷子不停地将面粉搅拌开来,直到形成棉絮状即可。
5等锅中汤水烧开后,加入方才制作好的面疙瘩,用勺子将面疙瘩搅拌均匀,避免面疙瘩成块的情况发生。
6将用大火继续烧开后,放入打散的鸡蛋液,用勺子搅拌开来,再用大火烧开后,就可以加入盐调一下味道,就能关火盛碗食用美味的白菜海米疙瘩汤啦。
白菜疙瘩汤的家常做法?
材料:海米 20克,面粉 200克,白菜 200克,鸡蛋 1个,小葱 1根
调料 :油 适量,盐 适量,清水 适量
小技巧
加入清水制作面疙瘩的分量,需要每个人自己控制好,否则会影响海米疙瘩汤吃起来劲道有嚼劲的口感哦。
做法
1首先将准备好的海米用清水洗去脏东西放在碗内,用清水浸泡一下放在一边待用,将白菜洗净用刀切成细丁放在案板上备用即可。
2在锅中加入油,等油热后,放入方才切好的葱花,用铲子进行翻炒,直到爆出香味后,加入切好的白菜丁,用铲子进行煸炒一下即可。
3接着将白菜丁翻炒均匀后,加入清水,再放入浸泡好的海米 以及海米水,用大火烧开就可以了。
4在准备好的不锈钢盆中,加入面粉,再放入一些水,用筷子不停地将面粉搅拌开来,直到形成棉絮状即可。
5等锅中汤水烧开后,加入方才制作好的面疙瘩,用勺子将面疙瘩搅拌均匀,避免面疙瘩成块的情况发生。
6将用大火继续烧开后,放入打散的鸡蛋液,用勺子搅拌开来,再用大火烧开后,就可以加入盐调一下味道,就能关火盛碗食用美味的白菜海米疙瘩汤啦。
汤怎么做好吃,白菜虾仁疙瘩汤的家常做法
- 食材明细 面粉 适量 白菜 300克 鸡蛋 1 虾仁 150克 葱 适量 蒜 适量 抽 适量 香油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿钟 耗 普通 难度 虾仁白菜疙瘩汤做步骤 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:1 1材料:面粉、白菜300克鸡蛋1、虾仁150克葱、蒜适量抽、香油、盐适量 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:2 2白菜泡洗干净 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:3 3葱切碎蒜拍碎 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:4 4葱碎部放碗加抽香油调拌均匀做调味汁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:5 5虾剥虾仁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:6 6鸡蛋端敲口 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:7 7面粉置盆鸡蛋边通磕口慢慢沥入面盆边用筷搅拌 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:8 8搅拌雪花状面疙瘩 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:9 9白菜沥水切碎茎叶 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:10 10锅加食用油油热放入葱蒜碎爆锅 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:11 11入白菜杆茎部翻炒 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:12 12加入水 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:13 13锅入疙瘩 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:14 14搅拌均匀锅 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:15 15入虾仁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:16 16加入白菜叶 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:17 17搅拌均匀锅再起停火 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:18 18碗发缉篡垦诂旧磋驯单沫加入茶匙葱料汁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:19 19盛入疙瘩拌均美味疙瘩汤
汤怎么做好吃,白菜虾仁疙瘩汤的家常做法
- 食材明细 面粉 适量 白菜 300克 鸡蛋 1 虾仁 150克 葱 适量 蒜 适量 抽 适量 香油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿钟 耗 普通 难度 虾仁白菜疙瘩汤做步骤 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:1 1材料:面粉、白菜300克鸡蛋1、虾仁150克葱、蒜适量抽、香油、盐适量 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:2 2白菜泡洗干净 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:3 3葱切碎蒜拍碎 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:4 4葱碎部放碗加抽香油调拌均匀做调味汁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:5 5虾剥虾仁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:6 6鸡蛋端敲口 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:7 7面粉置盆鸡蛋边通磕口慢慢沥入面盆边用筷搅拌 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:8 8搅拌雪花状面疙瘩 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:9 9白菜沥水切碎茎叶 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:10 10锅加食用油油热放入葱蒜碎爆锅 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:11 11入白菜杆茎部翻炒 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:12 12加入水 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:13 13锅入疙瘩 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:14 14搅拌均匀锅 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:15 15入虾仁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:16 16加入白菜叶 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:17 17搅拌均匀锅再起停火 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:18 18碗发缉篡垦诂旧磋驯单沫加入茶匙葱料汁 虾仁白菜疙瘩汤做步骤:19 19盛入疙瘩拌均美味疙瘩汤
白菜疙瘩汤怎么做
- 食材主料白菜100g小葱30g面粉100g辅料油适量盐适量步骤1.白菜切好备用2.小葱切好备用3.热油4.面打成小穗5.油热后,爆炒白菜和小葱6护锭篙瓜蕻盖戈睡恭精.加入老抽和食盐继续翻炒半分钟7.加入开水8.水开后加入面穗小贴士打面穗是技术活,一定要打好才好喝
白菜疙瘩汤怎么做
- 食材主料白菜100g小葱30g面粉100g辅料油适量盐适量步骤1.白菜切好备用2.小葱切好备用3.热油4.面打成小穗5.油热后,爆炒白菜和小葱6护锭篙瓜蕻盖戈睡恭精.加入老抽和食盐继续翻炒半分钟7.加入开水8.水开后加入面穗小贴士打面穗是技术活,一定要打好才好喝