韭菜猪肉馅饺子怎么调馅最好吃?
猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。
2、韭菜洗净,沥干水分切碎,粉丝冷水泡软,切成短条。
3、猪肉放入料理机打碎,加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等,用筷子搅至上劲,腌制30分钟。
4、再加入切碎的韭菜和粉丝到肉馅中,所有馅料搅拌均匀。
如何做韭菜肉水饺?
所需材料:
韭菜:250克
猪肉馅(或其他喜欢的肉类馅):250克
生姜:适量
香菜:适量
食用油:适量
盐:适量
酱油:适量
黑胡椒粉:适量
饺子皮:约30片
步骤:
将韭菜洗净,切成细碎的段,放入一个大碗中。
将猪肉馅放入另一个大碗中,加入切碎的生姜和香菜。
在肉馅中加入适量的盐、酱油和黑胡椒粉,用手或筷子搅拌均匀,直到肉馅变得粘稠。
将调好味道的猪肉馅倒入装有韭菜的碗中,再次搅拌均匀。
取一张饺子皮,用手取少量韭菜肉馅放在皮中间。使用指尖蘸水将皮的边缘湿润。
折叠饺子皮,将其捏合成月牙形或折边形状,并确保密封严实。
重复以上步骤,直到用完所有的韭菜肉馅和饺子皮。
将大蒸锅中的水烧开,放入蒸锅架,上面铺上一层蒸锅布或嫩芽纸。
将饺子放在蒸锅布上,注意彼此之间要有一定的距离,避免粘连。
盖上锅盖,用中火蒸约10-12分钟,或直到饺子熟透。
关火后,等待片刻,让蒸锅内的蒸汽散出后再打开锅盖,以避免烫伤。
可根据个人口味,在调料碟中准备一些酱油、醋和蒜末作为蘸料。
将煮熟的饺子盛出,可以直接食用或蘸取蘸料享用。
大家觉得猪肉韭菜馅饺子很好吃吗?为什么每次过节或者来客人了,我婆婆就包一锅猪肉韭菜馅饺子煮着吃,
- 大家觉得猪肉韭菜馅饺子很好吃籂笭焚蝗莳豪锋通福坤吗?为什么每次过节或者来客人了,我婆婆就包一锅猪肉韭菜馅饺子煮着吃,从来都没有换过。
- 我就觉得猪肉韭菜馅饺子很好吃,从小到大,我家都是吃这种的。近年来有了荠菜,有时候会换换口味,
下午做了韭菜猪肉的饺子剩了很多,而且肉馅没加水,已经把韭菜掺进去了!到第二天还可以加水再包这吃吗
- 放冰箱里,能吃
包好的生韭菜猪肉馅盒子怎么保醇几个小时
- 低温保存
猪肉韭菜饺子馅放甜酱
- 那肯定不好吃
要包150个饺子 猪肉韭菜水饺馅 要备多少原材料,比如:肉几斤,韭菜多少。
- = = 你买一斤半的肉,然后韭菜和肉的比例的2:1,皮子和馅的比例就是1:1,应该可以做150个左右,可能还要多点
胃痛吃猪肉虾仁韭菜馅饺子好吗
- 你好,当然不可以。胃疼就要减轻胃的工作压力,需要吃清淡而且容易消化的食物。希望我的回答能帮到你
为什么猪肉韭菜饺子馅要放蚝油,不会太甜吗?
- 不要放的太多是增鲜的
韭菜猪肉片的包子馅
- 把酵母粉用水溶解,倒入面粉中和成光滑的面团,开始发酵。把韭菜洗干净切碎,加上猪肉馅,色拉油,香油和鸡蛋,搅拌均匀,最后加上适量的盐拌均匀,包子馅就做好了 40分钟左右,面团就发酵完成了 把发酵好的面团揉成均匀的长条状。把揉好的面揪成小面团,擀成包子皮 把包子馅放到皮里面,包成包子。包子放到蒸锅里面,先用小火,等蒸汽上来了再用大肠肠斑段职灯办犬暴华火,蒸35分钟,包子就熟了,关火等锅里面的蒸汽少一些了,趁热把包子拿出来装盘,就可以吃了。
韭菜猪肉馅放在冰箱第二天能吃吗
- 可以啊,有没有坏,自己家人吃没事儿,只是没有新鲜的口感那么好,但是又不会坏
怎么做好吃,韭菜猪肉馅水饺的家常做法
- 主料韭菜300克猪肉馅200克辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量五香粉适量面粉适量 步骤韭菜猪肉馅饺子的做法步骤11.准备适量面粉。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤22.把面粉倒进面盆里,用温水和面,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤33.韭菜洗干净切碎。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤44.把韭菜盒肉馅放在一起,加盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、油, 按照一个方向搅拌均匀。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤55.把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤66.擀成小圆片。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤77.放上馅料。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤88.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤99.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,加适量盐,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。韭菜猪肉馅饺子的做法步骤1010.配一些香醋和蒜泥味道更鲜美哦!小贴士1.调韭菜馅料的时候,盐最好在包的时候再放,不然容易使韭菜出水;2.韭菜本身的味道就辛辣、刺激,所以做韭菜馅不用放葱姜。