柿子不能和什么一起吃?
柿子不能和以下食物一起吃:
1. 高淀粉含量的食物:如红薯、土豆等;
2. 高蛋白、高钙食物:如鸡蛋牛奶等;
3. 寒性食物:如螃蟹等;
4. 酸性食物:如醋、山楂等。
红柿子不能跟什么一起吃
柿子营养丰富,但吃柿子的禁忌可不少,红柿子不能和海鲜,酒,红薯同吃。
海鲜基本都是高蛋白食物,柿子中含有的鞣酸会破坏蛋白质的结构,形成沉淀,海鲜和柿子吃会造成消化不良;柿子性寒,不适合与大热的酒同食。还有人喝酒时用肉类做下酒菜,此时再吃柿子,会刺激分泌胃酸,增加形成结石的机率;红薯里含糖里高,可产生大量胃酸,而柿子中的鞣质和果胶遇到胃酸后会发生凝聚反应,形成“胃柿石”的风险很高。
水果柿子不能跟什么一起吃
水果柿子不能跟酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋、白酒、热汤、醋、牛奶、章鱼一起吃。
柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(DiospyrosL.f.)多年生落叶果树,原产我国。我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
圣女果跟柿子能不能一起吃
圣女果和柿子不建议一起吃,因为同属凉性的,脾胃虚寒的人一同吃下会造成脾胃不适,甚至拉肚子。
柿子:味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。
圣女果:性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
柿子不能跟什么一起吃
下面介绍柿子不能和什么一起吃:
因为柿子含有相对丰富的鞣酸,鞣酸易和蛋白质凝固,不利于吸收,和矿物质结合,容易引起结石,所以不能和含有蛋白质、钙等矿物质的食物同时食用;柿子不能和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石;柿子不能和引起胃产生大量胃酸的食物同时食用,会加强胃酸的大量分泌,容易引起反酸水等不适症状。