苹果切开后隔夜还能吃吗？

苹果切开一半后隔天虽然可以吃，但不建议吃。

　　将苹果切开一半后，隔天可能会导致大量营养成分丢失，切开后破损处细胞中的酚类物质在酚酶的作用下与氧气结合，产生醌类物质会导致苹果变黄且微量元素流失，苹果的口感也会变差。如果想继续食用，可将其表面变色部位切掉。苹果切开后切口表面可能会与空气中大量的细菌、灰尘接触，对苹果造成肉眼无法看到的污染，因此不太建议苹果切开后隔了一天还继续食用。

切过的苹果放了一晚上还能吃吗？

可以吃，但需注意以下几点：

1. 注意变质情况：如果果肉已经变黑或出现色斑，或者味道变苦涩，建议不要再吃。

2. 建议现吃现切：切开的苹果会氧化变黄，营养物质也会流失，建议现吃现切，切多少吃多少。

3. 保存方法：如果需要保存，可以用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，延缓苹果果肉被氧化的时间。

削皮后的苹果隔夜了还能吃吗

当苹果削好皮后放置一夜不食用。 当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧发生化学反应，产生大量的醌类物质，新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变，所以苹果削皮放一会儿后会变色，这种褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用，如果苹果削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质，削皮后的苹果放置一夜，时间太长，所以不能吃。

隔夜的苹果能不能吃

隔夜的苹果可以吃，但其表面会被氧化而无营养，因此可将其表层削去。

苹果是落叶乔木，树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右，树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落，苹果树开花期基于各地气候而定，一般集中在4-5月份，苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实，一般苹果栽种后，于2-3年开始结出果实，果实一般呈红色，需视乎品种而定。

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩，苹果是种低热量食物，苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩，而且苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低，所以，有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。

隔夜苹果露于空气的部分维生素以及有机物都被真菌分解而失去营养，需要把露于空气部分削掉。

煮熟的苹果能隔夜吃吗

• 煮熟的苹果能隔夜吃吗
• 放冰箱里可以

苹果加桔子隔夜粥能吃吗

• 如果没有长斑点和变得很软是可以吃的。