什么叫刺身通俗回答？

刺身是日料的一种
刺身多指生鱼片，也叫“鱼生”。是日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一。
刺身是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。

三文鱼和刺身的区别？

三文鱼和刺身不是一种类型的东西，所以唯一的区别是：三文鱼是一种鱼，刺身是一道菜品。 （1）三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

（2）刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。

生吃为什么叫刺身

刺身，这一说法其实来源于日本，指的就是生吃新鲜的海鱼，后来成了日本的特色美食。至于为何把生海鲜叫做刺身，传言说是日本渔民在提供生鱼片的时候，将鱼皮去掉之后不太好区分鱼的品种，所以想出了在每种鱼的鱼皮上刺上竹签这个办法，于是将其称为“刺身”。后来刺身逐渐演变成生食的代名词。

其实，说到刺身，和我国早期叫做“脍”的烹饪手法极为相似，因此很多人都说日本的刺身就是效仿我国的这种手法而来。

刺身刀末端叫什么

刺身刀末端叫刀尖，刀尖是刺身刀刀身的末端部分，用于进行精确的切割和处理食材。刺身刀刀尖通常是细长且锋利的，便于制作刺身和其他日本料理中需要精细切割的菜肴。刀尖的设计是提供尖锐的切割边缘，以便在制作刺身时能够轻松地切割鱼生或其他食材，保持切面平滑。

日料为什么叫刺身

日料不是叫刺身，而是应为日本料理中的刺身爽滑、鲜嫩而名声大噪。说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去刺身的由来：皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作刺身，后来虽然不用这种方法了，但刺身这个叫法仍被保留下来。刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。

日本料理也应为有了刺身这些菜品，更加的出众。

为什么叫刺身

叫刺身的原因是渔民供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，用竹签刺在鱼片上，方便大家识别。刺在鱼片上的竹签和鱼皮，被称作“刺身”，虽然后来不用这种方法了，但“刺身”这个叫法被保留下来了。

三文鱼为什么又叫刺身

刺身，是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料，依照适当的刀法加工，享用时佐以用酱油与山葵泥调出来的酱料的一种生食料理，以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别，这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作刺身，后来虽然不用这种方法了，但刺身这个叫法仍被保留下来，刺身是日本料理中最具特色的美食，若要追溯历史，刺身最早还是唐代从中国传入日本的，据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的用脍字来概括刺身和类似刺身的食品，当时的脍是指生的鱼丝和肉丝，也可指醋泡的鱼丝和肉丝，而那时刺身只是脍的一种烹调技法，直到15世纪，酱油传入日本并被广泛使用以后，刺身才逐渐演变成现在的格式。

急求法律逻辑分析，某年，某国的一个大臣在该国首都被 刺身亡。案发后，警方逮捕了一个名 叫丹尼的青年

• 急求法律逻辑分析，某年，某国的一个大臣在该国首都被刺身亡。案发后，警方逮捕了一个名叫丹尼的青年，并一口咬定他就是凶手。警方是这样推理的：第一，大臣是乘坐敞车驶进市银行大厦时遇刺的。据当时在现场的人证明，子弹是从银行大厦三楼射出的。这就是说，只有大臣被刺时刻在银行大厦三楼逗留过的人，才能作案；而有人证明丹尼当时正在银行大厦的三楼。所以，丹尼是凶手。第二，据法医报告，凶器是一支六五毫米的意大利卡宾枪。据调查，前不久丹尼曾化名“希南”购买过这种枪。这就是说，如果丹尼是凶手，那么他肯定有一支六五毫米口径的意大利卡宾枪，现已查明丹尼购买过这种枪，可见他是凶手。第三，据当时在现场的人说，射击时间发生在下午一时三十分至三十一分之间，其间只有十秒钟，凶手一共开了五枪。这就是说，如果不是一个卓越的枪手，那么在使用非自动的卡宾枪时，不可能在十秒钟内连发五枪，而丹尼恰恰是个卓越的枪手，所以，可以肯定他是凶手。请问：警方的推论是否正确？为什么？
• 不正确吧，法律推理而不是逻辑推理，没有人证物证，本人没有承认，只能说是嫌疑人