新鲜的虫草花怎样做才好吃呢？

凉拌鲜虫草花的做法

1.

首先将虫草花摘一下去掉老根

2.

黄瓜洗干净擦丝，香菜洗干净切末，蒜拍一下剁碎

3.

盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟，捞出来立刻冲冷水过凉，控干水分

4.

虫草花放盆里，然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去

5.

加入适量陈醋

6.

加适量盐

7.

再加些蒸鱼豉油

8.

最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃

凉拌鲜虫草花成品图

虫儿花的吃法？

虫草花的吃法有多种，以下提供三种方式：

虫草花煲瘦肉汤：取虫草花约10克，与猪肉2两一同煲汤。将猪肉洗净，下水焯水后捞起备用，再下适量清水、红枣、桂圆、枸杞等煲汤材料，最后加入虫草花和调味料煮开即可。

虫草花蒸鸡：鸡半只，虫草花约10克。将鸡洗净，用厨房纸抹干水分，斩件后放入适量的盐、生抽、姜汁或姜丝、胡椒粉、糖、麻油、生粉捞匀，入味后加入晾干水分的虫草花捞匀入味，最后猛火蒸10分钟左右即可。

虫草花首乌鲫鱼汤：取活鲫鱼1-2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许。将鲫鱼去鳞去内脏后洗净备用，将首乌、北虫草、生姜一同放入锅中，加入适量清水煮开后转小火，煮约40分钟后加入调味料即可。

更多虫草花的吃法可查询营养食谱相关资料获取。

虫草花怎么吃怎么做

虫草花能做凉拌虫草花、虫草花炒肉、虫草花炖排骨等。共分为3个步骤。以下是凉拌虫草花做法详细操作：

操作/步骤

1

炒熟花生

锅中倒油，放入花生米炒熟。

2

做调味汁

碗中加入辣椒面、葱花、蒜、孜然、花椒，淋上热油，搅拌均匀。

3

搅拌均匀

虫草花放入锅中煮熟，拌上调味，放入花生，搅拌均匀即可。

归纳为：以上就是关于虫草花怎么吃怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

教你怎么做竹荪虫草花鸡汤

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

竹荪、虫草花分别泡发。（竹荪用盐水泡发）

泡发的竹荪去掉伞裙，剪掉尾部，冲洗干净

竹荪剪断，虫草花洗净备用

鸡肉砍块放入砂锅，加清水，生姜一起炖40分钟，如鸡老的话就再炖时长些。

放入洗净的竹荪和虫草花炖15分钟，最后出锅前加入适量的盐。

色泽鲜亮，汤水浓郁的鸡汤炖好了

滋补美味！

虫草花煲竹丝鸡汤怎么做好吃

材料：竹丝鸡、虫草花、红枣、党参、干淮山，枸杞子

具体步骤如下：

1、准备好材料并洗净备用；

2、竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；

3、将干淮山，枸杞子，党参，红枣，虫草花一起放入炖盅中；

4、注入适量清水；

5、放入注入清水的大煲里，隔水炖2.5小时；

6、稍放凉即可。

虫草花炖老鸭汤怎么做

材料：老鸭半只，虫草花适量，淮山适量，黄芪适量，党参适量，枸杞子适量。

做法：

1、将所有材料入锅加水烧开；

2、文火炖2小时加盐调味即可。

虫草花红枣枸杞乌鸡汤是怎么做的

所需材料：主料：乌鸡一只、虫草花60克、去核红枣7颗、枸杞适量、生姜片适量、南北杏5克；辅料：盐3到5克、清水大量、鸡粉一勺。

1、准备好材料，洗干净，过水。

2、多次清洗材料。

3、将锅清洗干净，把乌鸡入锅中。

4、放入生姜。

5、放入其他药材。

6、加入适量清水。

7、煲一個半小时。

8、煲好后，放入食盐、鸡粉或其他调味料，即可。

素炒虫草花怎么做

材料：虫草花300g 、盐适量、油少许、尖椒1个、料酒少许、胡椒粉少许

1、将鲜虫草花用盐水泡十分钟。

2、锅中做清水，将虫草花下入焯烫几分钟。

3、捞出挤掉水份。

4、尖椒切丝。

5、加少许生抽，胡椒粉，料酒。起锅热油，下入虫草花。

6、下入尖椒丝，少许盐炒匀出锅。

虫草花炖鸡汤怎么做

• 虫草花炖鸡汤怎么做
• 主料生鸡1只 辅料虫草花适量红枣适量枸杞适量盐适量步骤1.市场买来的生鸡，让店主斩件，回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花2.红枣、枸杞分别洗净备用。3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。5.倒进枸杞。6.倒进红枣。7.把泡好的虫草花也倒进去。8.注入两碗水。9.准备完毕。10.开始炖两个小时。11.两个小时后，揭盖，放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。小贴士注入的水，依个人喜欢，多人吃就多点水，少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。

怎么做家常凉拌虫草花

• 家常凉拌虫草花制作方法：原料：虫草花 香葱 蒜 小米椒 青美人椒 香醋 盐 味精。制作方法：1、小米椒与青美人椒切成小圈，葱切成小葱花，蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入害场愤渡莅盗缝醛俯互碗里，调和成调料汁。2、清洗干净后的虫草花，焯水后捞出沥干水份，放入盘里，把调好的汁淋在上面，撒上葱花就可以了。

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单，做

• 食材新鲜虫草花200克鸡胸肉200克油适量盐适量青椒半颗小米椒2个蒜头5粒生姜1块料酒1勺生抽1勺生粉1勺步骤1各式原材料准备。2虫草花，用厨房剪刀清除根部，用淡盐水浸泡30分钟。3解冻好的鸡胸肉，改刀切片，加入料酒1勺，生粉1勺，盐12勺，食用油少许，拌匀腌制15分钟。青椒，小米椒，生姜切丝，蒜头切片。4浸泡好的虫草花，洗净沥水备用。5锅中注入食用油，5成热时下腌好的肉片，滑炒到变色捞出。6留底油，入小米椒，生姜，蒜头翻炒。7入虫草花害肠愤段莅灯缝犬俯华，快速翻炒。8炒至虫草花略出汤汁。9入青椒丝翻炒。10入鸡胸肉翻炒。11加入12勺盐调味，翻炒均匀后出锅即可。

新鲜虫草花怎么做好吃

• 方法步骤1准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油。2新鲜虫草花放水清洗干净，如果买到的虫草花还有根部没摘掉粻肌纲可蕺玖告雪梗磨，要把根部摘掉。3第一次清洗出来的水会很黄，没关系，这是新鲜虫草花本身的颜色，清洗三遍后水就会慢慢的没那么黄了。4猪肉粒用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟左右。5起锅热花生油，待油有点拉丝时放入腌好的猪肉粒，翻炒至变色。6待猪肉粒变色时，倒入新鲜虫草花，翻炒均匀，加入半杯清水，盖上盖子煮4分钟。7待汤汗收干时，加入适量盐和酱油，翻炒均匀即可出锅装碟，味道鲜美、爽脆可口，令人回味无穷。