平菇蘑菇汤的做法？

平菇蘑菇汤的做法如下：

材料：平菇200克，蘑菇100克，豆腐1盒，葱末、姜末、香菜叶各适量。

调料：盐、香油、生抽、料酒各适量。

步骤：

1. 平菇洗净，撕朵；豆腐洗净，切片；蘑菇洗净，切成块。

2. 油锅烧热，放入平菇朵煎至表面金黄，盛出，沥油，备用。

3. 另起油锅烧热，放入蘑菇块、豆腐片、平菇朵翻炒片刻，然后加入适量生抽、料酒、葱末、盐翻炒均匀。

4. 倒入适量水，盖上锅盖，煮至食材熟透，约10-15分钟。

5. 最后加入香菜叶，搅拌均匀，煮1-2分钟即可。

6. 关火，淋入香油，搅拌均匀，即可出锅。

平菇蘑菇汤味道鲜美，营养丰富，具有养生功效。可根据个人口味调整食材和调料。

平菇汤的家常做法？

准备材料：平菇500克，五花肉200克，辣椒5个，老姜1块，蒜3瓣，盐，酱油，菜籽油，料酒，鸡精，淀粉。

具体制作步骤如下：

1.把辣椒洗净，去除两头与籽不要，先对半切开，再切成小片备用。

2.姜蒜去皮洗净，切成碎末，装在一个小碗里备用。

3.把五花肉用热水洗净，肥肉与瘦肉分开切，肥肉切成片，瘦肉切成薄片，倒入少许料酒，淀粉，盐，酱油，姜末腌制20分钟。

4.平菇的根部有很多泥沙与杂质，去掉不要，然后把平菇用手撕成小半洗净，捞出备用，记住，捞出时要用手用力捏一下，这样就会挤出很多水分。

5.锅置火上，加入少许炒菜油加热，少加点油这样炒肉就不容易沾锅。待油热后，放入肥肉片炒至微微变黄，再倒入腌制好的瘦肉翻炒1分钟。

6.接着倒入辣椒片翻炒。

7.接着倒入平菇翻炒，把所有食材翻炒均匀，看到平菇已经收缩变小，炒出水分了，最后撒上少许鸡精即可出锅。

平菇肉丝汤怎么做的

材料：鲜平菇500克、猪通脊100克、鸡蛋1个。调料：盐、味精、鸡精、淀粉各适量。

做法：

1、将平菇洗净去根，焯水待用。猪通脊洗净，切薄片用淀粉、鸡蛋清上浆待用；

2、锅置火上，倒入适量清水烧开，放入平菇，煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸，加入调料即可。

平菇汤怎么做好吃

1、平菇清洗干净，撕成小朵。豆腐洗净干净。

2、热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香。

3、加入清洗干净的平菇，翻炒至平菇变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。

4、锅中加入适量水，将豆腐切成小块加入。

5、开大火，煮开，然后转中小火，煮10分钟左右，撒上葱花即可。

平菇汤该怎么做

材料：平菇、盐、鸡精、葱花、水。

做法：

1、把平菇洗干净，撕成条状待用；

2、炒锅放少量水烧开，放入平菇炒软放入高汤烧开；

3、放入适量盐，鸡精调味，起锅撒上葱花即可。

鲜汤面的做法，豆角平菇鲜汤面怎么做好吃

• 鲜汤面的做法，豆角平菇鲜汤面怎么做好吃
• 主料面条300克西红柿1个平菇200克豆角200克辅料橄榄油适量盐适量葱花适量蚝油适量鸡精适量步骤1.豆角洗净掰断，姜剁末2.平菇洗净撕开3.锅内烧水放入姜末一起熬煮4.水开后放入豆角5.水再次开后放入平菇6.放入西红柿7.水开后放入面条8.面条煮好后放盐放鸡精9.放入葱花和生抽最后淋上橄榄油调味即可小贴士鸡精可以不加。豆角一定要熟透。

平菇螺蛳鲫鱼汤的做法，平菇螺蛳鲫鱼汤怎么做

• 主料鲫鱼300克螺狮肉100克平菇80克蛤蜊肉50克辅料橄榄油适量韩国大酱适量韩国辣酱适量滚水900毫升清水适量步骤1.食材：鲫鱼、平菇、螺狮肉和蛤蜊肉。2.螺狮肉和蛤蜊肉择洗干净，焯烫一下。3.将适量的大酱和辣酱放入碗中，加入少许清水拌匀。4.热油锅，放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面金黄。5.倒入滚水。6.盖锅盖，旺火煮25分钟。7.揭盖，将鲫鱼捞起。8.鱼汤汁倒入砂锅中。9.倒入螺狮肉和蛤蜊肉。10.放入平菇。11.盖锅盖，煮至食材熟透。12.揭盖，倒入酱汁，拌匀，煮滚。13.熄火盛出。小贴士大酱不易久煮，放入酱汁后煮滚，即可熄火。

平菇圆子汤怎么做好吃

• 食材主料猪肉末100克平菇100克辅料盐筏担摧杆诋访搓诗掸涧适量橄榄油适量胡椒粉适量淀粉适量姜适量步骤1.平菇洗净撕成小块2.老姜切成末3.肉馅中加入盐、胡椒粉、淀粉、姜末， 顺着一个方向搅拌上劲4.在锅中倒入适量的水加入姜末5.水沸时，倒入平菇煮至平菇熟软6.左手抓住肉馅， 将表面团光滑， 从虎口中挤出7.右手用勺将挤出的丸子依次下入汤中，加入盐、胡椒粉和橄榄油调味即可8.右手用勺将挤出的丸子依次下入汤中，加入盐、胡椒粉和橄榄油调味即可9.香菜切成末10.煮至丸子漂浮起来熟透，撒入香草末，盛入碗中即可小贴士1.肉馅中加入盐、胡椒粉、生抽、淀粉和姜末， 顺着一个方向搅拌上劲， 这样做出的丸子才有弹性；挤丸子时先将表面团光滑

平菇汤怎么做好吃，平菇汤的家常做法

• 前言适量夏天的汤水，酸甜开胃。

平菇鲫鱼汤怎么做如何做好吃

• 1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼缉伐光和叱古癸汰含咯及其他材料，以慢火煲3小时即可。

木耳平菇鸡蛋汤的做法，木耳平菇鸡蛋汤怎么做

• 食材主料平菇100g木耳100g鸡蛋2只辅料油适量盐适量葱花适量枸杞适量蒜适量姜适量香油适量步骤1.木耳、平菇冼净，切成丝备用。2.将两只鸡蛋炒熟备用。3.锅内油烧热，爆香蒜姜，加入平菇木耳翻炒至八成熟。4.倒入鸡蛋翻炒均匀。5.加适量的水大火烧开，改小火焖煮片刻。洒上葱花和枸杞即可

平菇排骨汤怎么做如何做好吃

• 1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。2.平菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。 香菜洗净，切小段。氦海份剿莓济逢汐抚搂3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入平菇丝、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至平菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。