三角片鱼叫什么？
1、三角峰是黄颡鱼，属于辐鳍鱼纲、鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，俗名嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼等，是我国近年来发展较快的淡水经济型养殖品种。
2、三角峰的须4对；上颌须长，末端达到或超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍硬刺后缘具锯齿。胸鳍刺比背鳍刺长，前、后缘均具锯齿。脂鳍较短。臀鳍条21—25。尾鳍分叉，鼻须一半为白色另一半为黑色。
扁扁薄薄的鱼是什么鱼？
扁扁薄薄的鱼可能是多种鱼类的统称，包括但不限于以下几种：
鳊鱼：这是我国特有的淡水鱼类，别称长身鳊、油鳊、长春鳊等，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游及附属湖泊最常见，草食性，主要以藻类及水生植物为食。
鲳鱼：这是一种常见的鱼类，在生物学分类上属于鲳科鱼类的统称，全世界共3属15种，广泛分布于太平洋、大西洋、印度洋的热带及温带海域，我国黄海、渤海、东海、南海等沿海地区均有分布。
多宝鱼：这是大菱鲆的英译名兼商品名，在生物学分类上属于菱鲆科、菱鲆属鱼类，原产于大西洋东侧沿岸，1992年由黄海水产研究所首次引入试养，1999年突破了大规模生产性育苗技术并在沿海地区推广养殖。
舌鳎：这是舌鳎科鱼类的统称，别称目鱼、鳎米、牛舌等，我国沿海各地均有出产，喜栖息在浅海底层泥沙底质海区，肉食性，主要以甲壳类、鱼类和软体动物等为食，常见的有短吻舌鳎、焦氏舌鳎、宽体舌鳎、半滑舌鳎、斑头舌鳎等。
魟鱼：这是魟科鱼类的统称，因尾部有毒针且可致人死亡常被称作“魔鬼鱼”，广泛分布于大西洋、印度洋、太平洋各海区，我国东海、黄海、渤海、南海均有分布。
总的来说，扁扁薄薄的鱼可能是多种鱼类的统称，具体的种类可能因地区、生态环境等因素而异。如需更多信息，建议查阅相关鱼类书籍或咨询专业人士。
草鱼怎么片片
片草鱼片：用刀倾斜着将鱼肉片着切成薄片，在保证不碎的情况下鱼片片的越薄越好，刀倾斜的与菜板角度越小，片切的鱼片也就越宽。要想鱼片片切的轻松又美观，就可以在片切到三分之一时，用左手手指按压着鱼片，按压得越紧，片得就越轻松。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
求重庆片片鱼的详细做法
重庆片片鱼的做法及步骤如下：
主料：花鲢鱼。
原料：姜、葱、蒜、白糖、盐、鸡精、豆瓣、鱼调料一包。
做法及步骤：
1、鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制；
2、油烧热，加入葱、蒜、花椒、豆瓣半袋、糖少许、鱼调料一包、盐适量翻炒成金黄色；
3、加适量水熬开加鸡精，下鱼小火煮熟翻盆，撒上葱段、芹菜段；
4、煮至入味，盛入盘中即可食用。
片片纸包鱼鱼做法
1、把鱼宰杀治净，并划上一字刀口。
2、加盐和姜米抹匀腌味。
3、送入蒸箱蒸制至八九分熟时，取出待用。
4、往专用的白纸上舀一点香辣油。
5、再把蒸好的鱼放上去。
6、依次撒入鸡精、香料粉。
7、舀入事先已炒好的酱料。
8、撒入葱花和香菜末，再把纸的四个角对折卷起来，顺手将两头扎紧便两手提着上桌。
9、在桌子中间放置可调节火力的电烤盘，先在盘里刷一点色拉油，再把纸包鱼放上去，电烤盘升温比较快，很快纸包里的汤汁就会咕嘟咕嘟地冒泡了，再烤六七分钟后，还需要将鱼身翻面，否则会烤焦。
10、换另一面续烤三四分钟，便可以打开纸包吃烤鱼了。
片片鱼是什么鱼
1、片片鱼并不是一种鱼类的学名，它通常指的是平鱼。平鱼属于银鲳鱼的一种，也被叫做鲳片鱼或扁扁鱼。
2、它身体比较扁平，而且刺比较少，是常见的一种食用鱼类。另外，身体同样扁平的多宝鱼以及比目鱼也可以被称为片片鱼。
铁锅片片鱼怎么做
主料：鲤鱼150克，猪网油150克。
辅料：蚕豆淀粉3克，小麦面粉30克。
调料：黄酒5克，酱油3克，味精2克，盐2克，椒盐5克，姜3克，小葱3克，花生油50克。
做法
1、将鲤鱼宰杀治净，片取肉剔去皮、骨，用刀片成长3、3厘米、宽2、6厘米、厚0。33厘米的长方形片；
2、将鱼肉片加入精盐、酱油、黄酒、味精及葱末、姜末一起拌匀；
3、把猪网油切成10厘米见方、0。33厘米厚的片，共切4片；
4、取1片猪网油平铺在砧板上，将拌好的鱼片取一半平摆在网油上，上面再覆盖一片网油，使鱼片夹在2片网油中间，成为一个方形的“鱼合”；
5、如此共做两个“鱼合”；
6、将面粉、湿淀粉放在一起，加水调成糊状；
7、将花生油倒入炒锅内，置于旺火上烧六成热时，把2个“鱼合”分别涂上一层面糊放入炒锅中，炸到浮起；
8、再改用微火慢炸，直到“鱼合”发硬时，用筷子在上面扎几个洞，使油侵入炸透即可。
片片鱼得做法
将油烧热，油大约要一斤左右，油量一定要大；油温度稍冷却一点放入切碎的豆瓣酱，小火翻炒；至油上色后将干辣椒，花椒，蒜，姜片，大葱，一并倒入锅内中火翻炒几分钟后，再放入切好的四川泡菜翻炒；有香味后加水，最好是骨头汤熬煮，依据口味加盐，三勺左右，豆瓣与泡菜是有盐味的，可以边加边尝，不要放太多了，觉得淡了再加行，同时加适量鸡精，煮十五分钟左右；用蛋清及少量芡调好鱼片，待锅再度烧开后，先放入鱼头鱼骨，最后放入鱼片，鱼片变色后，即关火，并放入香芹蒜苗等。
片片鱼的鱼肉怎么腌制
食材：鱼、适量盐、适量淀粉、适量料酒、适量蛋清。
做法：
1、将鱼洗干净，去除内脏；
2、在鱼脊处开刀，在鱼头处和鱼尾处切口，去除刺骨，将鱼肉切成厚薄均匀的鱼片；
3、将片好的鱼肉表面包裹淀粉，放入盐、料酒、蛋清，即可腌制。
乌江片片鱼的蘸水怎么做的
材料：大葱1根，香菜3根，盐1、5小匙，白糖1大匙，生抽7至8大匙，蚝油0。5大匙，米醋1大匙，鸡精1、5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量。
做法：
1、大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗。
2、加入盐、白糖、鸡筋、五香粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。
3、锅中倒入玉米油，开大火，等待油温上升。
4、两分钟后，将热油淋在小碗中。
5、加入耗油、米醋搅拌均匀即可食用。
康力士鱼蛋白复合片为什么会像爆米花样片片裂开，生产日期是2012228，保质期到20150
- 27呀，是不是提前过期才会爆裂开呢？对服用效果有影响吗？谢了
- 应该没有
吃的水煮鱼和一个大枣馒头,吃完之后就感觉浑身刺挠,一挠就起小包,一片片的,是
- 估计是对海鲜过敏！
