怎样煮面条才能既简单又好吃啊？

简单做法如下：

一，凉拌面

1，鸡蛋打入碗中，充分搅散。不粘锅烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼，烙熟盛出。

2，鸡蛋饼冷凉，切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。

3，小碗中放干辣椒和白芝麻，加入热油炸出香味。再加生抽、盐、香醋、香油搅拌成凉拌汁备用。

4，锅中加水烧开，下入面条，煮熟捞出。

5，煮熟的面条用纯净水淘凉，沥干水分备用。

6，将面条、鸡蛋丝、黄瓜丝、香菜、蒜末放入盆中，再倒入凉拌汁，加少许鸡精、香油，拌匀即可。

二，西红柿肉丝面

1，热锅凉油，放入姜丝和葱段炒香。

2，放入肉丝炒至变色，再倒入洋葱丁炒出鲜香味。

3，加入一勺生抽，炒出酱香味。

4，倒入西红柿，大火炒出汤汁。

5，加入适量清水，大火煮开。

6，下入面条，煮至8分熟，再放入鸡毛菜煮一分钟。最后加盐和鸡精调味即可。

三，炸酱面

1，小碗中加2勺黄豆酱、3勺甜面酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、少许五香粉，拌匀调成酱汁备用。

2，再准备一些黄瓜丝。绿豆芽和胡萝卜丝用开水烫熟。

3，热锅倒入少许油，倒入肥肉炒出油脂。然后倒入瘦肉炒干水分，再加葱末和姜末炒出香味。

4，接着把调好的酱汁倒进来，中火炒出酱香味。

5，再加小半碗清水，大火煮开后盖上盖子，将肉焖煮熟透。

6，淋入水淀粉勾芡，将肉酱调成稍微浓稠的样子，盛出备用。

7，开水下面，将面条煮熟。

8，面条捞入碗中，加入炒好的肉酱，再把配菜放进来，拌匀就可以吃了。

煮面条的步骤？

1、先煮开水，对于家庭自制的面条（湿切面），首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够，面条会黏糊。

2、放入面，待周围有白泡起后捞起（大约30秒）。对于外面买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。开锅后，不可以用大火，用中火或者小火，随着水开随着添加凉水，俗话说的好“水沸面开”。

3、用凉水冲洗。炒一些菜和蛋（记得加调料），待半熟时加入水。我们也可以炝锅下面，就是放入花生油，放入葱花，滴几滴酱油，再倒入清水，随后再下面。捞起来吃。

如何煮面条好吃又简单

过生日时，相信大家都会煮上一碗长寿面，代表了我们美好的祝愿，那平时吃的面条就简单多了，一起看看吧。

锅中水烧开，放入面条

立即用筷子将面条搅散，防止粘黏

在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中

从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了

在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条

等面条煮软，用筷子能轻易夹断时就好了

关火，将面条捞出放入刚才准备好的汤中。

如何用焖烧杯煮面条

焖烧杯煮面条的做法，用料有面条，水，鱼露，味增，香菇，海带，胡萝卜；将香菇和萝卜切成块状，倒入焖烧杯，调节闷煮最大档位，加入适量热水，闷煮十五分钟，水沸腾后再加入，再次煮沸，调节最小档位烹饪；打开焖烧杯，倒出香菇水或用做高汤，放入面条并加水，调节最大档位，焖煮五分钟；面条煮熟，倒出杯中水，加入鱼露，味噌，海带芽，闷煮两分钟，即成焖烧面条。

如何用花生油煮面

1、锅里倒些花生油；

2、7分热时放葱花爆锅；

3、倒入少许酱油，倒入适量水；

4、将水烧开放入面，再放点盐；

5、煮3~5分钟捞出即可。

如何煮面条

将水烧开，面条抖散放进锅里，然后用筷子再划散，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时候，就可以出锅了，这是吃打卤面的煮法。

如果是热汤面，比方说西红柿鸡蛋面。

要先将西红柿炒出汤汁来，然后加入水，水开后再将面抖散下入汤中，加盐，煮大约五分钟，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋熟后，倒几滴香油，放点香菜，就可以出锅了。

如何在宿舍简单的煮面

通常住校的我们吃腻了饭堂的食物，总想开个小灶。那么如何在宿舍煮出好吃的面条呢？看以下教程

先将蔬菜洗净备用

接着在锅中倒入水静待煮沸

再将准备好的面条放入煮沸的水中，盖上锅盖等5分钟

最后加入我们洗净备用的蔬菜，加入酱油，盐等两分钟即可盛出食用

请问煮面条盐放多了如何补救呢

解决方法如下：

1、加入面粉和大米，用纱布包上大米或面粉，放在汤里搅拌一下，盐分就会被吸收进去，汤就会变淡。

2、加入水煮鸡蛋，鸡蛋很吸盐，尤其是蛋黄的吸盐效果最好。

3、加入马铃薯，马铃薯吸收盐分，且不会损坏汤的原味。

4、加入番茄和豆腐，可减轻咸味。

5、加入香醋，酸味可适当减轻咸味。

6、加入糖，放一块糖进去，等一开始融化时就可取出，糖能吸收多余的盐分。

超级简单好吃的青菜煮面怎么做如何做好吃

• 超级简单好吃的青菜煮面的做法步骤1. 先准备好食材吧。2姬丁灌股弑噶鬼拴邯茎. 青菜切成段，葱白和蒜苗切小段，大蒜籽切碎待用。3. 奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗，接着2勺辣黄豆酱炒出香味。（蒜苗叶子最后放哦）4. 倒适量水进去盖盖烧开。5. 水开后丢进面条煮。6. 加适量味极鲜。7. 面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。8. 最后把蒜苗叶子丢进去，加适量醋便可出锅享用啦

超级简单好吃的青菜煮面怎么做如何做好吃

• 超级简单好吃的青菜煮面的做法步骤1. 先准备好食材吧。2姬丁灌股弑噶鬼拴邯茎. 青菜切成段，葱白和蒜苗切小段，大蒜籽切碎待用。3. 奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗，接着2勺辣黄豆酱炒出香味。（蒜苗叶子最后放哦）4. 倒适量水进去盖盖烧开。5. 水开后丢进面条煮。6. 加适量味极鲜。7. 面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。8. 最后把蒜苗叶子丢进去，加适量醋便可出锅享用啦

秋癸煮面怎么做如何做好吃

• 1.先打3个鸡蛋，加入葱花，胡萝卜丁，盐适量，打均匀备用。用平底锅煎成蛋饼。2.煮锅加入凉水烧开，下面条，煮开3分钟尝弧佰旧脂搅拌些饱氓后用凉水冲冷面条，去除粘性。再加冷水煮开，放入蛋饼，秋癸切片，空心菜，鸡精，盐，酱油，胡椒粉，橄榄油。2分钟后既可食用。