丸子豆腐汤的家常做法？

以下是丸子豆腐汤的家常做法：

所需材料：

– 豆腐：适量

– 丸子：适量（可以是鱼丸、肉丸、虾丸等根据个人喜好选择）

– 蔬菜（如青菜、胡萝卜、洋葱等）：适量

– 葱姜蒜：适量

– 高汤或清汤：适量

– 盐：适量

– 生抽：适量

– 鸡精（可选）：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 准备工作：将豆腐切成块状，蔬菜洗净切好，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅加入适量的食用油，将葱姜蒜炒香。

3. 加入高汤或清汤，煮沸。

4. 将丸子放入汤中，煮熟。

5. 加入切好的豆腐和蔬菜，继续煮煮沸。

6. 根据个人口味，加入适量的盐和生抽进行调味。

7. 继续煮几分钟，直到豆腐和蔬菜熟透。

8. 如果喜欢，可以加入适量的鸡精提升口感和鲜味。

9. 关火，将炖好的丸子豆腐汤盛出，装入碗中即可享用。

这道丸子豆腐汤营养丰富，丸子提供蛋白质，豆腐富含植物蛋白和钙质，蔬菜则增添了维生素和纤维。

希望这个家常做法对您有所帮助，祝您做出美味的丸子豆腐汤！

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• 看样子味道应该不错，色相稍缺火候。

肉和豆腐怎么做丸子汤

• 主料：豆腐、猪肉馅、香菇、鸡蛋辅料：葱、姜、蒜、香菜、花椒调料：油、盐、香油、料酒、胡椒粉、白糖、生抽、鸡精制作方法1、猪肉馅加料酒，胡椒粉，淀粉，葱姜末，搅拌均匀，豆腐切小块2、锅入清水加热敞川搬沸植度邦砂鲍棘，下入姜丝，盐，豆腐煮2-3分钟3、肉馅用手挤，或者用勺子，做成肉丸，下入锅中，待丸子浮起，下入葱花4、盛出，撒上香菜，胡椒粉，香油，完成

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豆腐丸子汤怎么做好吃，番茄豆腐丸子汤的家常做法

• 豆腐丸子汤的家常做法材料豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。做法1、豆腐压碎、香菇切末。2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖孩碃粉度莠道疯权弗护搅拌均匀。3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。

荠菜豆腐丸子汤的做法，荠菜豆腐丸子汤怎么做

• 1.豆腐、肉末和荠菜准备好。2.小油菜洗净沥干水分备用。3.荠菜切碎。4.肉末中加入葱花、生抽、料酒，戴上一次性手套，抓匀。5.加入稍微切碎的豆腐。6.戴上一次性手套，把豆腐抓碎，和肉末充分混合。法乏瘁何诓蛊搭坍但开7.放入切碎的荠菜，调入盐和鸡精。8.把所有材料调匀。9.烧一锅水，保持将开未开的状态，然后把调好的材料揉成小圆球放入水中。10.依次把所有的丸子都揉好。11.丸子煮熟之后，加入小油菜。12.最后调入盐和鸡精即可享用鲜美的荠菜豆腐丸子汤啦。

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豆腐肉丸子可以做汤吗

• 咸鲜味主要工艺焖食材明细豆腐(南)400克 猪腿肉150克鸡蛋100克洋葱(白皮)50克 大蒜(白皮)3克花生油30克盐6克料酒15克酣骸丰缴莶剂奉烯斧楼胡椒粉2克淀粉(玉米)10克小肉丸子豆腐汤的做法详细步骤1. 猪肉剁成末； 2. 葱头去皮切末； 3. 蒜瓣拍碎，剁成茸； 4. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀； 5. 豆腐切成小丁备用； 6. 猪肉末放入碗内，放入用油炒过的葱头末； 7. 再放入精盐、胡椒粉、绍酒、鸡蛋液、水淀粉搅拌成肉馅，制成小丸子，用温油煎黄； 8. 炒锅放在火上，放入花生油少许，下入蒜茸爆香，放入豆腐，加水煮沸； 9. 加入小丸子再焖煮3分钟，加入精盐、味精调味即成。

豆腐丸子汤下奶怎样做

• 1、猪肉馅加料酒，胡椒粉，淀粉，葱姜末，搅拌均匀，豆腐切小块2、锅入清水加热，下入姜丝，盐，豆腐煮2-3分钟3、肉馅用手挤，或者用氦搐份诽莓赌逢涩抚绩勺子，做成肉丸，下入锅中，待丸子浮起，下入葱花4、盛出，撒上香菜，胡椒粉，香油，完成