西红柿炖排骨的家常做法?
西红柿炖排骨是一道营养美味的家常菜品,主要以西红柿为主要原材料,再加上排骨等多种食材炖制而成。以下是一个基本的家常做法,供你参考:
所需材料:
– 猪骨排(500克)
– 西红柿(2个)
– 姜片(适量)
– 大葱(适量)
– 料酒(适量)
– 生抽(适量)
– 盐(适量)
– 糖(适量)
– 清水(适量)
做法:
1. 猪骨排切洗干净,焯水去血水备用;
2. 西红柿洗净切成小块待用;
3. 将焯水后的猪骨排放入锅中,加入姜片、大葱翻炒一下,加入适量的料酒,翻炒均匀;
4. 加入适量的清水,大火煮开后,撇去浮沫;
5. 加入西红柿块、盐、糖、生抽,搅拌均匀,改小火慢慢炖煮40分钟至1小时左右;
6. 最后根据自己的口味决定加入适量的盐、鸡精和味精等调味即可。
注意事项:
1.炖煮的时间根据肉骨特性不同而不同,可以用筷子轻松扎透来确定是否煮熟;
2.可以根据自己的口味适量增加排骨的数量和酸甜口味的比例;
3.可以加入适量的蒜、辣椒和花椒等调料提升口感。
生炒番茄排骨怎么做好吃
- 生炒番茄排骨的做法1.番茄去皮剁成酱2.大火,锅内加少许水3.锅内放入新鲜排骨,排骨不用焯水,放入排骨后大火翻炒虎互港就蕃脚歌协攻茅,一直翻炒至锅内水被蒸发,排骨出油4.排骨炒至出油,微微变色后加入糖,接着翻炒5.加糖后炒糖色,炒至微微有股焦糖味6.出焦糖味后加入之前剁碎的番茄7.接着翻炒至浓稠
番茄酱烧排骨怎么做如何做好吃
- 主料精排骨600克辅料番茄酱300克 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 冰糖适量 料酒适量 生抽适量做法步骤1. 先将排骨剁小洗净,放高压锅煮熟。2. 然后在炒锅中加油,放入葱姜蒜爆香,再加入冰糖、生抽、盐、料酒、筏工摧继诋荒搓维掸哩番茄酱调好汁,放入排骨小火烧制几分钟即可。
的做法,胡萝卜玉米番茄排骨汤怎么做好吃
- 原料编辑主料排骨、玉米、胡萝卜、番茄辅料生姜、盐、鸡精、胡椒做法编辑1.新鲜的排骨洗净2.生姜切片3.锅中放少量的油,油烧热后放生姜炒香,倒入排骨。在此同时汤锅烧水。汤锅水烧开,倒入炒香的排骨。加入适量的的盐。4肌攻冠纪攉慌圭苇氦俩.胡萝卜洗净、削皮,切滚刀。备用5.玉米洗净,切成一段段。备用6.番茄洗净、切块。备用7.汤锅中的排骨汤煮成乳白色,将胡萝卜,玉米,番茄一起加入排骨汤中,用小火熬40分钟,把胡萝卜和排骨熬烂,加入少许鸡精和胡椒即可!
土豆排骨汤怎么做好吃,番茄土豆排骨汤的家常做法
- 1.准备的材料。2.排骨放入开水锅中焯出血水后捞出洗净。3.排骨重新放入锅中,加适量水、料酒和葱姜。4.大火烧开转小火加入土豆。5.放入番茄烧煮土豆熟。6.加入精盐即可。
汤怎么做好吃,山药排骨番茄汤的家常做法
- 西红柿山药排骨汤的做法1.准备所需食材2.排骨斩小段,用水焯烫1分钟,撇去浮沫3.番茄切块4.山药削皮切小段,泡到水里免得变色5.锅内放入排骨和山药,加水没过排骨表面,水开后转小火煮20分钟,然后加入西红柿煮5分钟,调入盐就行了
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- 1.准备的材料。2.排骨放入开水锅中焯出血水后捞出洗净。3.排骨重新放入锅中,加适量水、料酒和葱姜。4.大火烧开转小火加入土豆。5.放入番茄烧煮土豆熟。6.加入精盐即可。
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烧排骨怎么做好吃,番茄烧排骨的家常做法
- 不敢当偌弊退掉淤屑
番茄沙司排骨的做法,番茄沙司排骨怎么做好吃
- 番茄沙司排骨食材明细肋排50迹定管剐攮溉归税害粳0克番茄沙司适量白糖适量油适量盐适量柠檬片适量生姜片适量料酒适量蛋清适量玉米生粉适量酸甜口味炸工艺半小时耗时普通难度番茄沙司排骨的做法步骤1肋排2切块以后放在清水里浸泡半小时,之后沥干水分用盐,料酒,蛋清,生姜片和柠檬片腌制二小时。3锅内倒油,大火。4待油锅5分热时,把排骨一块块的下入,转中火,慢慢煎。5炸着金黄色。(中火慢煎的排骨外脆里嫩,连骨头也酥了)6捞起待用7锅内留余油8倒入番茄沙司,中火9用勺子迅速划开之后,倒入小碗半碗水,再加入2调羹白糖。中火哦10再把排骨倒入转大火收汁,汁水收到留三分之一就可以了11装盆撒上熟芝麻,美味的番茄沙司排骨。
番茄排骨火锅的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料排骨600克腐竹200克宽粉200克白菜150克蘑菇120克西红柿2个白萝卜1根胡萝卜1根红薯2个辅料水5碗盐10克料酒7克番茄排骨火锅的做法1.大排骨加入锅2.加入水里然后加入料酒3.煮三分钟4.清洗干净从新加入干净水5.然后加入葱姜6.加入盐7.大火煮开转中火炖45分钟8.腐竹白菜 萝卜 蘑菇 红薯清洗干净切好放盘里9.宽粉准备好10.西红柿切块11.炖45分钟的排有加入西红柿12.在加入一碗水炖20分钟13.然后转到火锅上加入蘑菇14.放腐竹、萝卜15.翻匀16.再加入其它菜17.加入白菜18.吃的时候再次煮开即可烹饪技巧自己在家吃非常干净又美味。