红萝卜的10种家常做法
1：主辅料： 红心萝卜、红醋（酸度2.5）。
2：把萝卜洗净，去皮。
3：切成萝卜丝。
4：放入盘中。
5：加入白糖，用量根据自己口味确定。
6：加入红醋，因为红醋酸度较低，可以适当多加一些。
7：将其拌匀，放入冰箱冷藏1小时左右。
8：取出即可食用，溢出的糖醋萝卜汁，酸甜可口。
酸甜红萝卜丝的做法步骤
1：红心萝卜半个。
2：切四分之一待用。
3：剥下皮不用，但不要丢掉，留着以后配菜用。
4：萝卜擦丝待用。
5：糖醋淡色酱油按照3：2：1的比例调成糖醋汁。
6：倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。
红心萝卜玫瑰花的做法步骤
1：先把萝卜洗净。
2：去掉外皮。
3：切成薄片。
4：放入盆中，加盐、白糖、白醋腌制1小时。
5：取一片腌好的萝卜卷成花心，围着花心添加萝卜片。
6：看着够大就可以了，这是卷好的玫瑰花，旁边放了两片菜叶点缀。
红萝卜炒蛋的做法步骤
步骤 1红萝卜去皮插丝；蛋液加葱花、盐打散
步骤 2油比平时炒菜稍多点，煸炒红萝卜丝
步骤 3把红萝卜丝拨匀，倒入蛋液，凝固后捣散，根据个人口味加盐、鸡精，翻炒至焦焦的
香炒红萝卜的做法步骤
步骤 1切好备用步骤
2蒜头热下，再下萝卜
步骤 3炒到半熟加半碗水闷煮下
步骤 4熟了之后再下盐跟葱，翻炒，关火
步骤 5好了，下饭
红萝卜早餐饼
准备食材调料，红萝卜 1个 / 鸡蛋 2个 / 小葱 2根 / 纯净水 半碗 / 盐 适量 / 面粉 300g
第一步：鸡蛋打到面粉里，小葱洗净切葱花，一同放进鸡蛋面粉里。
第二步：红萝卜洗净刨成丝，同样放入碗中，加入适量盐和纯净水调成糊状。
第三步：均匀调好静置5分钟，面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩。
第四步：起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。
第五步：做好一个再做一个，把面粉糊做完为止，待饼成型再翻另一面至饼熟，早餐饼就做好了。
红萝卜蛋糕
准备食材调料，红萝卜泥 30g / 红萝卜丁 30g / 纯牛奶 130g / 鸡蛋 5个 / 低筋面粉 130g / 玉米油 100g/ 白糖 80g
第一步：红萝卜用料理机打成30克红萝卜泥，倒到碗里，30克红萝卜丁上锅蒸熟后，同样取出备用。
第二步：蛋清蛋黄通过鸡蛋分离器进行分离，在蛋黄里加入食用油和纯牛奶搅拌均匀。
第三步：再加入红萝卜泥搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，继续搅拌均匀到面粉没有颗粒成糊状为止。
第四步：接着加入红萝卜丁搅拌均匀，这样蛋黄糊的部分就完成了。
第五步：蛋清里加入白糖，白糖分三次加入，使用电动打蛋器由慢速变为高速打发，打发至硬性发泡。
第六步：抬起打蛋器有个小弯勾，在蛋白霜中插入一根筷子直立不倒，说明蛋白霜打发成功了。
第七步：蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白霜中。
第八步：蛋糕糊翻拌好后，8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸，从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。
第九步：烤箱提前预热，开上下火190度烤50分钟，时间到再焖5分钟后出烤箱，红萝卜蛋糕就做好了。
红萝卜山药羊肉汤
准备食材调料，羊肉 1000g / 铁棍山药 300g / 枸杞 10g / 姜 10g / 芫荽 2棵 / 红萝卜 一个 / 胡椒粉 少许 / 盐 适量 / 大葱 半根
第一步：红萝卜和山药去皮洗净切块，羊肉洗净切块。
第二步：锅中加冷水没过羊肉，放大葱段和姜片煮开后把羊肉煮去血水撇去浮沫。
第三步：捞出羊肉用清水再次洗净，取高压锅，放羊肉和红萝卜，加姜片盖上锅盖把羊肉煮熟煮透。
第四步：羊肉煮熟后放入枸杞和山药，煮至山药熟后调入胡椒粉和盐，最后起锅撒上香菜碎即可开吃。
红萝卜炒肉末
准备食材调料，红萝卜 1个 / 葱 1根 / 瘦肉 200g
第一步：红萝卜切丝，撒点盐手抓匀稍微腌5分钟，用清水洗净。
第二步：瘦肉切成肉末，放生粉，生抽，料酒抓匀，腌10分钟，葱切葱花待用。
第三步：锅里放油，把肉末下锅炒熟，推一边，再放红萝卜一起翻炒，放少许盐，撒上葱花起锅开吃。
延伸阅读
红心萝卜的12种做法
凉拌红心萝卜原料：红心萝卜300g、香菜20g、红椒1个调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油做法1、红心萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把红心萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了小贴士：1、萝卜丝切得越细口感越好。
2、最后一定要用热油淋在上面，菜的香味会完全挥发出来。
红萝卜的做法有多少种
红萝卜的做法有很多种，红萝卜炖牛肉，萝卜汆丸子，萝卜干拌咸菜 红萝卜丝炒肉，青椒木耳，红萝卜丝
圆红萝卜10种做法
步骤/方式1
红萝卜炖土豆
食材：大圆萝卜1个、葱姜少许、五花肉片少许、土豆2个
调料：盐3克、味精2克、生抽10克、花椒10粒、香油2克
做法：
1、红萝卜洗净切成小块，土豆去皮切成滚刀块，洗干净。葱姜切成丝备用。
2、炒锅放油上火烧热，放入五花肉煸炒片刻，葱姜丝和花椒爆香，烹入少许料酒去腥。
3、放入萝卜和土豆块翻炒2分钟左右，去除部分水分。
4、放入少许生抽炒香，加入适量清水抹过食材，放入适量的盐和味精调味，大火烧开转小火炖。
5、炖制15分钟左右，土豆和萝卜用筷子可以轻松戳动，淋入少许香油提味，放一点小葱段就可以了。
步骤/方式2
酸萝卜炖肉
红皮萝卜洗净，去掉头尾，切成两半放入酸菜缸里，跟酸菜一起发酵，腌制一个月左右就可以食用了。酸萝卜跟酸菜的吃法一样，入馅、炖汤都很好吃。
食材：五花肉、酸萝卜、葱姜
调料：盐2克、味精1克、胡椒粉、酱油10克、老抽5克、料酒10克、八角2个、十三香1克
做法：
1、五花肉切成小块，入冷水锅中加料酒焯水，洗净后沥干水分。大葱切段，姜洗干净切成姜片。酸萝卜清洗干净表面，切成大小均匀的块。
2、炒锅上火，放色拉油烧热，放入八角、葱姜和十三香炒香，放入五花肉煸炒至变色，烹入少许料酒去腥。
3、加入少许酱油炒香，放入老抽调色，放入萝卜块煸炒1分钟左右，加入适量清水抹过食材。
4、大火烧开后，撇去浮沫，加入少许盐、味精、鸡精和胡椒粉调味。转小火炖三十分钟左右，出锅前放一点香油提味即可。
步骤/方式3
红萝卜炖粉条
食材准备：红萝卜2个，红薯粉条，五花肉，八角一个，葱姜适量，生抽，老抽少许，白糖，食盐，鸡精，食用油第一步：红萝卜两个，清洗干净后去掉萝卜缨和尾巴，而后对半剖开，再切片备用。此处不喜欢萝卜“臭味”的建议可以开水下锅焯烫2分钟。
第二步：红薯粉条一把用温水泡软备用。
第三步：再准备五花肉片适量，八角一个，姜片，葱段和干辣椒少许待用。
第四步：起锅烧油，先把五花肉片下锅炒出油脂，煸炒至肉片微微发黄的程度下入八角，葱姜炒出香味，再淋入少许老抽炒匀上色。
第五步：加入萝卜片，淋入生抽，开大火翻炒均匀，再加入开水与萝卜持平，调入食盐，少许白糖，胡椒粉，鸡精，加入泡软的粉条，加盖中小火炖制10分钟左右。
第六步：时间到后，翻炒均匀，撒上葱花或者香菜碎就可以出锅开吃了。
步骤/方式4
红萝卜粉丝汤
食材：红萝卜2根、葱姜少许、小葱少许、红薯粉丝1把调料：盐1克、味精1克、鸡精1克、胡椒粉1克、米醋1克、香油1克
做法：
1、红萝卜洗净切去头尾，切成粗细均匀的丝。红薯粉丝用清水浸泡一小时左右至回软。葱姜洗干净后切成细丝，小葱洗干净切碎备用。
2、炒锅里放入适量清水，烧开后放入红萝卜丝，放入少许盐、味精、鸡精和胡椒粉调味，大火烧开。
3、放入剪短一点的粉丝，煮2分钟左右 ，汤色会渐渐变紫，不要紧张，直接倒入汤碗里即可。
4、加入少许香油提味，淋入适量的米醋在汤碗里轻轻搅拌一下，汤色就会恢复原状，放一点小葱花即可。
步骤/方式5
青蒜烧小红萝卜
食材：小红萝卜一斤多点（炒太多就不好吃了，太少不够吃哇）、青蒜3-4根、葱姜、淀粉、生抽、老抽、盐、糖
做法：
1、小红萝卜洗净后切成滚刀块，青蒜切成特小的小段儿，生姜切片，大葱切片。
2、热锅凉油，油热以后放入切好的小红萝卜煸炒。
3、煸炒一会看到小红萝卜微微变色了，就把小萝卜把旁边扒拉扒拉，中间挖出一个空，把姜片和蒜片放进去继续翻炒。
4、调制芡汁：把适量的水，生抽，糖和青蒜碎及小葱碎混合在一起，搅拌均匀。
5、把切好的部分青蒜放到锅中和小红萝卜一起翻炒，放适量盐，再放入少量的老抽上色调味。
6、把调制好的芡汁儿倒入锅中，翻炒均匀，最后再撒上一点青蒜末就可以出锅啦。
步骤/方式6
红萝卜猪肉馅饼
食材：猪肉馅适量，大红萝卜（小个的）2个，普通面粉400克，热水适量，葱姜末适量，自制鸡粉适量，十三香少许，酱油适量，花生油适量，盐适量，料酒适量
做法：
1、面粉加适量热水拌匀（水热却不烫手）， 揉成柔软的光滑柔软的面团，饧一会, 这个时间拌馅
2、猪肉馅里加入葱姜末、十三香、酱油、盐、料酒顺时针搅匀
3、加入花生油， 顺时针搅到有阻力即可
4、大红萝卜切去两头、洗净
5、切成片，焯一下水（这个要冷水下锅焯水，敞锅，这样萝卜一边加热一边萝卜气就会挥发），捞到凉水盆里过凉（去除萝卜气的办法在这里）
6、攥去水份，分次放到绞肉杯里，启动料理棒把红萝卜片绞碎（没料理棒的剁碎）
7、再稍微攥去一点点水分，放到拌好的肉馅里搅匀（注意萝卜别攥干了，主要靠萝卜的水份来中和肉馅的湿润度，这样口感才正合适）
8、面团搓长条，揪剂，擀成比饺子皮稍薄些的圆面皮，包成包子状，稍微按扁
9、电饼铛刷油、预热，留空隙码入饼坯，饼上再刷一层植物油盖上盖子中途翻个，两面金黄色，饼鼓起来就熟了。吃的时候可以依据个人喜好调个酱油蒜泥汁什么的都可以。
步骤/方式7
凉拌红皮萝卜
食材：红皮萝卜 一根，小米辣 2个，香菜 一棵，大蒜 一根，酱油 适量，醋 适量，细砂糖 少许，花椒油 适量，辣椒红油 一大勺。
制作方法：
1.将萝卜洗净，将萝卜缨切掉。
2.将大蒜剥好，剁成泥，香菜小米辣洗净，切好。
3.将萝卜切成细丝。
4.放入适量的盐，将萝卜拌匀腌制几分钟，萝卜出水后，将水份挤干。
5.放入适量的细砂糖，味精。
6.放入蒜泥，小米辣。
7.放入适量的醋，少许生抽，花椒油几滴。
8.最后舀入一大勺辣椒红油，拌匀，撒上香菜，就能开吃了。
步骤/方式8
五花肉烧红萝卜
用料
五花肉 250g，红萝卜 4个，芹菜 适量，花椒 适量，大蒜 适嗯量，生姜 适量，豆瓣酱 1勺，干辣椒 ，生抽 2勺，料酒 2勺
做法步骤
1、红萝卜改刀切块。
2、五花肉切成厚点的片状。
3、锅热倒油，油热后倒入五花肉煸出油。
4、五花肉煸成金黄后，放花椒、大蒜和姜片炒香。
5、放一大勺豆瓣酱炒出红油。
6、放干辣椒。
7、放两勺生抽、两勺料酒炒均匀。
8、把红萝卜放进去翻炒下。
9、炒好后倒入砂锅里，加开水漫过食材，盖盖中小火焖煮半个小时。
10、煮好后把芹菜根放进去大火煮五分钟。
11、最后加点芹菜叶，好吃的五花肉烧红萝卜就做好了。
步骤/方式9
家常炖红萝卜
所需食材：
红萝卜、猪肉、木耳、粉皮、香菜、盐、白糖、味极鲜、鸡精、香油、食用油
1、红萝卜洗净，切去头尾，再切成滚刀块。
2、将所需的配料也备好：提前泡好的木耳和粉皮、猪肉切片、葱花、姜丝。
3、起锅放油，放入切好的猪肉片，煸炒出油脂，再放入葱、姜及料酒、少许白糖炒一会（如果喜欢的话也可以放上两瓣八角）
再放入切好的萝卜翻炒。
倒入热水，放入盐、味极鲜，大火烧开，再放入木耳和粉皮，中火炖制萝卜呈透明状（软烂程度可根据自己喜欢的口感而定）。
出锅前放入香菜、少许鸡精、香油，翻拌均匀，出锅即可。
步骤/方式10
香葱烧小萝卜
步骤
1，准备小萝卜十几个，十多个，二十几个，随意了。
2，一块瘦一些的猪肉或五花肉，切成片。
3，青红辣椒切丝或斜刀切细一些的块。能吃辣的可以选择多几个小米辣。还有另一种蔬菜大葱或香葱之类的，切成斜刀的段。
4，小萝卜切成两半或四半，放清水里，撒点精盐。
5，用手搅拌一会，这一步是为了去掉小萝卜中的辣味怪味。这也是第一步去味方法。在搅拌完后静置15分钟~30分钟。
6，坐上锅水烧开焯小萝卜，焯的时候再放水里一点盐。小萝卜要焯熟，焯熟后小萝卜成粉红色，放到凉水里拔凉，沥干后备用。
7，重新坐上炒勺，放入底油烧开后炒肉片，肉片炒白后放入青红辣椒。
8，翻炒两下再放入焯好的小萝卜。
9，翻炒两下后，放入适量的胡椒粉，蚝油，白糖，味极鲜酱油，鸡精或味精随意放与不放，不用放精盐了。
10，最后放入香葱段。
11，翻炒几下洒入芡汁，再翻炒两下后即可出锅了。
红萝卜的8种最佳吃法
步骤/方式1
红萝卜早餐饼：
2个鸡蛋打到300克面粉里，2根葱洗净切葱花，一同放进鸡蛋面粉里。
1个红萝卜洗净刨成丝，同样放入碗中，加入适量盐和半碗纯净水调成糊状（不要有面疙瘩），调好静置5分钟。
起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。待饼成型再翻另一面至饼熟，早餐饼就做好了。
步骤/方式2
红萝卜蛋糕：
红萝卜切丁，分成两份30克，一份用料理机打成泥倒到碗里，另一份上锅蒸熟后取出备用。
5个鸡蛋把蛋清蛋黄分离，在蛋黄里加入适量100克玉米油、130克纯牛奶搅拌均匀，再加入红萝卜泥搅拌均匀，接着筛入130克低筋面粉，继续搅拌均匀直到没有颗粒成糊状为止。加入红萝卜丁搅拌均匀，这样蛋黄糊的部分就完成了。
蛋清里加入80克白糖，白糖分三次加入，使用电动打蛋器由慢速变为高速打发，打发至硬性发泡（抬起打蛋器有个小弯勾，在蛋白霜中插入一根筷子直立不倒，说明蛋白霜打发成功了）。
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白霜中。
蛋糕糊翻拌好后，8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸，从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。
烤箱提前预热，开上下火190度烤50分钟，时间到再焖5分钟后出烤箱，红萝卜蛋糕就做好了。
步骤/方式3
红萝卜山药羊肉汤：
红萝卜和山药去皮洗净切块，羊肉洗净切块。
锅中加冷水没过羊肉，放大葱段和姜片煮开后把羊肉煮去血水撇去浮沫。
捞出羊肉用清水再次洗净，取高压锅，放羊肉和红萝卜，加姜片盖上锅盖把羊肉煮熟煮透。
羊肉煮熟后放入枸杞和山药，煮至山药熟后调入胡椒粉和盐，最后起锅撒上香菜碎即可开吃。
步骤/方式4
红萝卜炒肉末：
红萝卜切丝，撒点盐手抓匀稍微腌5分钟，用清水洗净。
瘦肉切成肉末，放生粉，生抽，料酒抓匀，腌10分钟，葱切葱花待用。
锅里放油，把肉末下锅炒熟，推一边，再放红萝卜一起翻炒，放少许盐，撒上葱花起锅开吃。
步骤/方式5
红萝卜芝士饼：
150颗红罗卜切块上锅蒸熟，蒸的时间是15~20分钟，用筷子可以轻松穿透红萝卜块就可以了。
蒸好的红萝卜块起锅放碗里，趁热加入15克白糖和红萝卜一起碾成红萝卜泥。再加入25克玉米淀粉混合均匀，混合到有些黏稠的样子就可以了。
用勺子取一小块红萝卜泥捏成小饼的形状，放入适量的芝士碎包好。
电饼铛刷一层油，将包好的红萝卜芝士饼依次放入电饼铛中。
把饼煎至两面金黄，再不停的反复翻面，煎至完全熟透就可以装盘开吃了。
步骤/方式6
红萝卜小馒头：
红萝卜洗净切丁放入料理机中，加入100毫升纯净水一起打成汁。
把红萝卜汁过滤出来，取60毫升红萝卜汁把酵母完全融化（切记酵母一定要用冷水融化）。
150颗中筋面粉和10克细砂糖均匀混合，倒入融化好的酵母红萝卜汁，用筷子把面粉先搅拌成絮状再均匀揉成光面的面团，盖上保鲜膜常温35度左右发酵1小时至面团的两倍大小。
发酵好的面团呈现均匀蜂窝状就说明发酵成功了，在垫子上撒点面粉，把面团揉搓均匀，再整理揉成长条状，把揉好的条状面团用刀均匀切成小块。
蒸笼洗净垫好蒸笼纸，把切好的馒头放进蒸笼里二次发酵20分钟，距离稍微隔开一点。
上锅蒸15分钟，蒸好的馒头需要再焖5分钟才揭盖，这样馒头才不会凹陷，红萝卜小馒头完成。
步骤/方式7
啤酒红萝卜牛腩煲：
洋葱洗净切碎末，红萝卜去皮洗净切滚刀块，姜蒜切碎末。
牛腩洗净切成方块，冷锅把牛腩下锅焯水去掉浮沫捞出备用。
锅里下油烧热把姜、蒜、洋葱碎、豆瓣酱下锅煸炒出红油香味。
放牛腩和红萝卜下锅翻炒1分钟，倒入啤酒没过食材煮开，再转移到砂锅里中小火焖煮至牛腩完全熟透即可。
步骤/方式8
菠菜拌红萝卜：
菠菜洗净掰成小条，红萝卜切丝待用。
锅里烧开水，放少量盐，加菠菜烫熟捞起。
烫菠菜的水再把红萝卜丝也烫熟，捞起和菠菜放一起。接着放盐，香油，鸡精一起拌匀，最后撒点熟芝麻装饰一下，菠菜拌红萝卜完成。
纯素红萝卜最好吃14种做法
主料：胡萝卜300克
辅料：豆腐干150克调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克
素炒胡萝卜的做法：
1. 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片
2. 豆腐干切成片
3. 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下
4. 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精
5. 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可
红萝卜的十二种做法
胡萝卜西兰花
成分:
200g 50g西兰花，胡萝卜，油和盐。
实践：
1。准备西兰花；
2、把西兰花分成小块，洗架；
3、锅内放三碗水，煮3分钟，加入西兰花；
4。火锅冷油；
5，放入胡萝卜片，炒2分钟。
6。放入西兰花；
7，加入盐，炒2分钟；
8。往锅里放些醋。
胡萝卜肉圆
成分:
猪肉、胡萝卜、香菇letinous，豆腐，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，酱油，料酒，十三香粉，油。
实践：
1。把猪肉和胡萝卜洗净，切好。
2，把猪肉和胡萝卜搅拌一下。
3、加一点letinous香菇和豆腐拌匀。
4年底，再加入胡萝卜、洋葱姜、盐、鸡肉、酱油、十三味。
5，最后，变成一个鸡蛋，里面撒一点淀粉。
6，向一个方向搅拌以拉动其重量，拌匀。
7、锅内烧油至7成热，把肉馅馅挤成一圈，然后用勺子舀到锅里。
8、油炸到表面金黄。排油。
酸辣萝卜丁
成分:
白萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜、熟白芝麻、醋、酱油、香油、辣椒油、糖、盐、胡椒粉、辣椒粉。
实践：
1、白萝卜、胡萝卜皮，切成手指大小，樱桃萝卜切成手指大小。
2，将胡萝卜放入无油的干燥容器中，撒适量盐约20-30分钟，倒出腌渍水。
三.在冷锅内加入适量的油和胡椒油，放入适量的干辣椒、胡椒粉、小火和香。
4、将3块饲料放入萝卜、醋、糖中，学生将调入的酱倒在萝卜上。
5。萝卜和酱油混合后放入密封袋中，将多余的空气放进冰箱冷藏和腌制。
6、酸洗后，晚上要去掉少许炒白芝麻，麻油可以吃得很好。
胡萝卜玉米鸡汤
成分:
鸡肉500g，1玉米，1个胡萝卜，香菜，一点盐。
实践：
1。鸡洗净，玉米切成小段，胡萝卜切开。
2、鸡、鸡放入沸腾的锅中略滚，取出鸡血。
3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤。如果电砂煲，大约两小时，如果电饭煲，一个小时。这个测试方法可以用来看看鸡是否腐烂了。
4、盐和香菜煮的汤可以。
胡萝卜鸡蛋饼
实践：
1。将胡萝卜洗净并洗净成细丝。
2。锅内放入油，放入胡萝卜丝，大火炒至用。
三.鸡蛋打散放入鸡蛋中，加入面粉，勺充分混合成糊状，炒胡萝卜和葱好入，加盐，再搅拌。
在4。平底锅，在锅里放适量的油，放进模子里，用勺子把面糊倒入模子里。用小火把底面炸开后，连同竹模一起在里面画一圈，然后轻轻地把模具取出。
5。盖上锅盖，煎到金黄色后，打开锅盖翻过来，然后煎到两面金黄，然后从锅里取出。
鲜蘑胡萝卜汤
成分:
胡萝卜150g、香菇（香菇）50g，黑豆30g，西兰花30g，色拉油5g，盐5g，味精2g，棉白糖5g，饮用水200g。
实践：
1、胡萝卜去皮切成小块，香菇切成片，黄豆泡蒸，西兰花切成小块；
2、在油锅中烧油，加入胡萝卜、香菇炒几下，煮成汤，炖熟；
三.煮胡萝卜片后，将浸泡在肉汤中的黄豆和西兰花制成盐、味精、糖，即可煮熟。
胡萝卜炒鸡丝
成分:
采购产品鸡肉，胡萝卜，食用油，洋葱，生姜，大蒜，淀粉，盐，料酒，酱油。
实践：
1。将鸡胸肉切成细的干净的丝，在鸡上放少许盐，用小勺料酒和淀粉，用手抓匀，放一茶匙食用油，然后抓均匀的薄膜放回冰箱一个小时，打胡萝卜切成薄片后，再切丝；
2。锅内放入冷油，加入姜、葱和蒜炒香，加入鸡炒至颜色立即锅备用；
3. 利用锅里的剩油，加入胡萝卜丝翻炒到变软， 加入鸡丝，再翻炒几下，加一点盐和几滴生抽调味即可出锅。
麻油萝卜丝
成分:
150克白萝卜和150克胡萝卜。
实践：
1。把白萝卜和胡萝卜洗净，把丝绸做成细丝。
2。白糖和盐放进萝卜丝里，然后就可以用了。
三.锅内放入少量油，待油温60%后放入辣椒，用小火煸炒；
4。到油锅泛香，稍抽，去掉花椒；
5。当炒芝麻油淋在萝卜，拌匀，倒入白醋吃。
胡萝卜羊肉饭
成分:
500克羊肉，2-3个胡萝卜，1个大洋葱，2个米杯，1个栗子干/葡萄干，沙拉油2/3杯水，盐和孜然1茶匙。
实践：
1，用清水洗净羔羊肉。准备其他食物。
2，将大米放入水中30分钟，然后用水冲洗6-7次，直到谷物变成纯白色。
3，洋葱切。胡萝卜切
4、把火锅，放入2/3杯色拉油中。油温度过后，洋葱爆炸了。
5，加入羊肉搅拌至略带黄色。
6。加入胡萝卜
7，加水2杯热水（水基本上应该覆盖胡萝卜）。加入适量的盐和半勺孜然粉。
8。水打开后，盖子盖上，火就变了。Cook 60-70分钟。检查羊肉是否松软。
9。羊肉煮熟后，过滤后将大米倒进表面。不要搅拌。
10，加入4杯水（水在1年底左右）。加入适量盐和半匙孜然粉。加入黑加仑干/葡萄干，烧到水里，用筷子钻几个洞呼吸。
11，用毛巾在锅盖背面盖上盖子，把小火换20分钟。火灾发生后，不要打开盖子，焖15分钟。混合后，你可以做一道菜。
豆腐烧胡萝卜
成分:
豆腐250克，胡萝卜150克，酱油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆淀粉5克，香油5克，葱5克，姜5克，植物油50克。
实践：
1。把豆腐切成滚刀。
2、胡萝卜洗净，切成滚刀块。
3、将炒锅放火烧，放入锅内的热油、姜和葱炒熟。
4、将豆腐、Huw Rob Tone，继续翻炒，然后放入酱油、味精、胡椒粉、水适量。
5。煮沸后，汤将变成小火，直到汤干了。
6、淀粉勾芡，倒入芝麻油。
胡萝卜虾米粥
成分:
200g，20g，豆腐，虾皮，水表80g 500g。
实践：
1，胡萝卜切碎，用虾仁搅拌。
2。在锅里，米饭和胡萝卜虾放进锅里。
3，煮30分钟。
猪肉胡萝卜鸡蛋卷
成分:
猪肉300g／土鸡蛋5/1胡萝卜，葱姜/ 2/1 / 1汤匙酱油盐勺、半茶匙麻油/橄榄油/水适量。
实践：
1。把猪排洗净，胡萝卜、洋葱切碎洗净，剁好姜，放在一起。
2。将猪肉馅放入一定程度的水中，搅拌，让水吃肉，然后加入调味料馅料混合，沿着一个方向搅拌。
三.鸡蛋用少许盐和不加盐倒进碗里。
4.平底不粘锅小火加热，加一点点油，注意不要多。倒入一半的蛋液，拿起锅子，离火，转动锅子让蛋液均匀地铺满锅底，继续放火上，保持小火。
5。鸡蛋表面凝固后，另一端可在凝固后取出备用。同样的方法对另一半的鸡蛋。
6。案板上的蛋饼，铺着铺着的路，卷起！
7。卷好后放盘里，入蒸锅隔水蒸，水开上汽后15分钟左右即可，关火后取出，晾一下后切片食用。
