不用清蒸的鱼的做法，简单美味又营养！

不用清蒸的鱼的行为，简单美味又营养！

大家都知道，鱼类营养丰富，尤其是低脂肪、高蛋白的特点，让它成为健壮饮食的最佳选择。然而，不是每个人都喜欢清蒸的行为，今天我就来分享几种不用清蒸的鱼的行为，让你也能轻松做出美味的鱼菜肴！

红烧鱼，家常必备

红烧鱼可能是许多人心目中的经典行为，做起来简单又入味。开门见山说，我们需要准备一条新鲜的鱼，可以选择草鱼或鲤鱼，这些鱼肉质鲜嫩，适合红烧。

1. 准备材料：鱼、姜蒜、食用油、生抽、老抽、盐、糖。

2. 处理鱼：将鱼清洗干净，去内脏和鳞片，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。

3. 炒香配料：热锅冷油，加入姜蒜炒香，接着放入鱼，两面煎至微微变色。

4. 加调料：倒入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀后加水，稍微多一点，盖上锅盖焖10分钟，最终收汁即可。

是不是很简单呢？一份红烧鱼就能让家里人赞不绝口，快试试吧！

酸甜鱼，开胃首选

如果想要尝试点新口味，可以试试酸甜鱼。这道菜吃起来酸酸甜甜，尤其适合夏天，不会觉得油腻。

1. 准备材料：鱼、番茄酱、白醋、糖、盐、胡椒粉。

2. 处理鱼：同样将鱼清洗干净，并用盐和胡椒粉腌制10分钟。

3. 调酱汁：将番茄酱、白醋、糖混合，调制成酸甜口味的酱汁。

4. 煎鱼：热锅放油，将腌制好的鱼煎至两面金黄后，倒入调好的酱汁焖煮5分钟，最终翻面让酱汁均匀裹上鱼身。

这样做出来的鱼色泽红亮，看着就让人垂涎欲滴！

辣炒鱼，火辣十足

喜欢重口味的小伙伴一定不能错过这道辣炒鱼，火辣的味道，完全能让你食欲大增。

1. 准备材料：鱼、干辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、盐。

2. 处理鱼：鱼同样清洗干净后切成块，用盐和一些料酒腌制片刻。

3. 炒配料：热锅放油，先把干辣椒炒香，接着加入姜蒜炒出香味。

4. 炒鱼：放入鱼块，加入豆瓣酱炒匀，加点水，盖上锅盖焖煮5分钟，最终收汁即可。

这道辣炒鱼不仅能满足对辣味的追求，口感也相当丰富！

调味炖鱼，鲜香满屋

如果你想要一个简单又能展现鱼鲜美的行为，调味炖鱼完全是个不错的选择。

1. 准备材料：鱼、葱姜、料酒、盐、胡椒粉。

2. 处理鱼：将鱼剪去鱼鳍，清洗干净后用葱姜和料酒腌制20分钟。

3. 炖煮：将鱼放入炖锅中，加水，放入盐和胡椒粉，炖煮30分钟即可。

这个行为保持了鱼的原汁原味，搭配米饭吃起来特别下饭。

小编归纳一下：多样化的鱼类行为

以上就是一些不用清蒸的鱼的行为，每道菜都有它独特的风味。多吃鱼对健壮有好处，也能让家里的餐桌多些变化。喜欢哪一种呢？赶快动手试试吧，让健壮美味充满你的餐桌！相信你不会失望的！