在炎热的夏天，来一份清淡爽口的干豆腐凉菜，完全是让你食欲大开的选择。今天，就为大家分享一些简单易做的干豆腐凉菜的行为大全，让你的餐桌焕然一新，家大众也会频频点赞哦！

1. 凉拌干豆腐丝

材料准备

– 干豆腐：200克

– 黄瓜：1根

– 大蒜：3瓣

– 辣椒油：适量

– 醋：2汤匙

– 酱油：1汤匙

– 盐与白糖：适量

行为步骤

1. 干豆腐切成细丝，黄瓜洗净后切段。

2. 大蒜剁成蒜末，备用。

3. 将干豆腐丝放入开水中焯水约2-3分钟，接着捞出并放入冷水中将其冷却，沥干水分。

4. 在大碗中，将焯过水的干豆腐、黄瓜、蒜末放入，加入醋、酱油、盐、白糖和辣椒油，拌匀即可。

这样一份清爽的凉拌干豆腐丝就大功告成啦，白糖和醋的搭配让整体味道更加丰富，你喜欢这个味道吗？

2. 干豆腐卷金针菇

材料准备

– 干豆腐：3-4张

– 金针菇：200克

– 青椒：1个

– 蒜末、盐、香油：适量

行为步骤

1. 干豆腐用热水泡软，金针菇去根部，青椒切丝。

2. 将金针菇焯水软化后，捞出沥水。

3. 取一张泡软的干豆腐，放上金针菇和青椒丝，卷起来。

4. 将卷好的干豆腐卷放在盘中，淋上蒜末、香油和盐，味道更佳。

看，简单又好吃的干豆腐卷金针菇就完成了，你都能想象这个口感了吧？

3. 凉拌干豆腐与四季豆

材料准备

– 干豆腐：200克

– 四季豆：100克

– 辣椒粉、香菜：适量

– 酱油、醋、香油、盐：各适量

行为步骤

1. 干豆腐切片，四季豆去头尾，焯水备用。

2. 将焯水后的四季豆与干豆腐放入碗中，加入香菜。

3. 根据个人口味加入适量的盐、醋、酱油和香油，撒上辣椒粉拌匀即可。

这道菜口感独特，外焦里嫩，四季豆和干豆腐的结合让你感受到多重口感和风味，准备好亲友们一起分享了吗？

4. 酸辣干豆腐凉菜

材料准备

– 干豆腐：200克

– 小米辣：2-3个

– 香菜：适量

– 盐、醋：适量

行为步骤

1. 干豆腐切成薄片，用开水焯水，迅速放入冷水中降温。

2. 小米辣切片，香菜切段。

3. 在碗中加入焯好的干豆腐、香菜，小米辣，调入适量的盐和醋，搅拌均匀即成。

酸辣的口感让人开胃，简直是夏天的绝配！你喜欢这样酸酸辣辣的味道吗？

以上就是几种简单易做的干豆腐凉菜的行为大全，既能满足味蕾，又能让你在夏天保持清爽。学会这些菜谱后，再也不会为夏天的晚餐发愁了。快来尝试做一做，和家人分享这份清凉的美味吧！如果你还有其他的干豆腐凉菜行为，请在评论区和大家分享哦！