在家里做饭,排骨一直是我最喜欢的食材其中一个!那么,怎样做排骨好吃又简单呢?今天我就和大家分享一个特别简单的排骨行为,既省时又美味,让你轻松享受美食的乐趣!相信你会爱上这一道菜,那我们赶紧来看看吧!
1. 选购新鲜排骨
开门见山说,排骨的选择非常重要。那么,怎样挑选排骨才好呢?一般来说,新鲜的排骨颜色应该是粉红色,肉质紧实且有光泽。你可以问问店家,是否是当天新鲜的,好的排骨肉质才能做出好吃的菜肴哦!我常常觉得,看着一块好排骨,心情都变好了呢!这次我准备了四根前排,准备好材料咱们就开始吧。
2. 简单腌制,味道更佳
接下来是腌制,怎么样做排骨好吃又简单,腌制是个关键环节呢!开门见山说,将排骨用清水冲洗干净,切成适合的段后,放入一个大碗中,用清水浸泡大约30分钟。这不仅能够去掉血水,还能让排骨更加鲜嫩。接着,擦干水分后,加入20克叉烧酱、适量胡椒粉、盐、生抽、蚝油、花生油和一小把蒜蓉,搅拌均匀,腌制3个小时!是不是听起来很简单?大家通常也会问,为什么要腌制这么久呢?其实时刻越长,味道越入味呢!
3. 电饭锅轻松烹饪
再来就是烹饪的经过了,怎样做排骨好吃又简单?其实可以利用电饭锅来做!把腌制好的排骨放入电饭锅中,将腌制的料汁倒进去,接着加入一碗清水,铺平后盖上锅盖,选择煮饭键,煲约40分钟。在这经过中,记得中间翻一次面,这样可以让排骨更加均匀入味。看!就是这么简单!你可能会想,电饭锅还能这么用?没错,简单又省力,不用守着锅边等!
4. 香喷喷的成品
等排骨煮好,满屋飘散的香味完全让你口水直流!打开锅盖,一起看看这美味的电饭锅版叉烧排骨,汁收得刚刚好,入口酥软,满满的香味弥漫在空气中,真的是忍不住想立刻尝一口!这道菜不仅适合家常也适合招待朋友,大家掰着手指问还会不会做,其实,行为就是这么简单啦!
5. 拓展资料与分享
看完这些步骤,大家觉得怎样做排骨好吃又简单呢?是不是很简单易懂呢!这道电饭锅叉烧排骨,不仅让我享受到了美食的满足感,也让家人开心得不亦乐乎。希望你们也能动手试试,做出属于自己的美味排骨,一起享受下厨的乐趣吧!如果你们还有其他好技巧,也欢迎分享哦,我们一起交流,共同进步!
这样简单的排骨行为你学会了吗?真希望大家都能在家里轻松做出美味可口的排骨,快点试试吧!