一、湖南夜宵特色菜馆排名？
长沙夜宵排名：
1、客串出品
2、蒸浏记
3、江南公社串
4、老湘食
5、俏·孙二娘湘西烧烤
6、壹盏灯
7、55烤场
1、客串出品
详细介绍：客串出品这家店在长沙有着非常高的人气，基本上半个娱乐圈的明星都来过这里。这家店是以烧烤作为主要才是，将特殊的湘式风味融入其中，吃起来香辣可口，完全停不下来，小编在这里主要推荐烤鸡翅、烤鸭舌、五花肉和秘制蒜蓉烤生蚝。
2、蒸浏记
详细介绍：蒸浏记是一家有着悠久历史的想为餐厅，这里不仅白天客流量多，到了晚上也座无虚席。餐厅以蒸菜为主营系列菜式，其中最出名的就是蒸腊鱼、蒸鱼头和蒸排骨，都是非常值得品尝的，也是湖南的特色美食。
3、江南公社串
详细介绍：听到这家店的名字可能以为是卖烤串的，但其实它是专门经营湘菜的哦，在长沙非常出名。店里的剁椒鱼头、小炒黄牛肉都是特色菜式，来到这里必点，非常值得尝试。
4、老湘食
详细介绍：老湘食是一家专门经营湘菜的美食店，这里的脆皮鸡、腊肉和猪脚以及剁椒鱼头都是店里的主打菜品，非常值得尝试，而且这家店一直都主打绿色健壮的饮食方式，菜品材料都非常的安全。
5、俏·孙二娘湘西烧烤
详细介绍：俏·孙二娘家的烧烤非常具有湖南特色，店里的装修风格也是湘味十足。小编在这里给大家推荐一下烤羊排和铁板韭菜，来到这里必点，非常好吃。
6、壹盏灯
详细介绍：壹盏灯这家店的装修非常的有味道，属于比较极简的类型，很适合年轻人，平时和朋友聚餐或者是男女朋友约会吃宵夜，都一个不错的去处，这里的鸭掌筋和酸辣鱿鱼卷是很值得尝试的，非常具有风味。
7、55烤场
详细介绍：说到宵夜，那么烧烤一定是少不了的，55烤场是长沙非常出名的烧烤美食店，这里的烤鱼、烤肉串和烤面筋都是很具有特色的，而且食材新鲜，健壮又美味。
美食
二、湖南夜宵特色菜有哪些？
湖南夜宵是湖南特色美食其中一个，下面内容是一些湖南夜宵的特色菜：
1. 米粉糕：米粉糕是一种湖南特色小吃，用米粉、豆腐皮、肉末、辣椒等食材制成，口感绵软，辣味十足。
2. 粉蒸肉：粉蒸肉是一道湖南传统名菜，选用猪肉和米粉为主要原料，蒸制而成，口感鲜嫩，香气四溢。
3. 炸年糕：炸年糕是一种非常受欢迎的湖南夜宵，外皮炸脆、内部软糯，吃起来非常有嚼劲。
4. 卤味：湖南夜市街头的卤味摊非常多，有鸭脖、鸭舌、鸭翅、鸡爪、豆腐、海带等多种选择，口感鲜美，辣味浓郁。
5. 麻辣烫：麻辣烫可以说是湖南夜宵的代表，各种蔬菜、肉类、面条等食材都可以加入其中，香辣可口，非常受欢迎。
以上是一些湖南夜宵的特色菜，如果无论兄弟们去湖南旅游，可以去尝试一下。
三、湖南十大夜宵特色菜？
湖南十大致吃
1、口味虾
口味虾是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。长沙夜宵有何好吃的？必吃口味虾，长沙人爱吃口味虾，也会做口味虾，在长沙的所有美食街，都一定会有口味虾，特别是在夜幕降临的时候，走在长沙的街头巷尾，几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”。
2、嗦螺
长沙好吃的夜宵有哪些？嗦螺是宵夜必备，嗦螺味香辣，紫苏香味浓郁，嗦之肉出，来上一瓶冰啤酒，让人心旷神怡。据了解，长沙嗍螺是风味小吃，盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗍螺，味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗍之肉出，欲罢不能。然而切记，口味嗦螺不可以和木耳、里脊肉、猪肉等同食，否则会引起身体不适。
3、刮凉粉
刮凉粉是一种湖南地方名小吃，也是夏日必点夜宵其中一个，由凉粉调制，主要调料有酱油、麻油、香油、葱等组成，根据地域和个人喜好的不同，可以辅以生姜末、食用醋、干辣椒粉或酸辣椒浆。据Maigoo网编了解，在湖南地区刮凉粉主要为春夏秋时节的大众小吃，属于清凉风味食品，夏日里食用油消暑的影响。
4、口味蟹
口味蟹是湖南有名的菜品，主要由螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 、干红辣椒、蒜 、生姜 、香葱 、紫苏 、豆瓣酱等做成。据MAIgoo网编了解，长沙人对口味蟹也是比较喜欢的，在夜宵摊上，口味蟹和口味虾是非常受欢迎的两道菜，在吃螃蟹的季节，大街小巷随处可见吃口味虾蟹的地方，麻辣鲜香，很受欢迎。
5、长沙臭豆腐
臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，也是长沙夜宵街的热门美食，色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣；焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。据了解，长沙臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。
6、烧烤
长沙有何好吃的夜宵？那一定少不了烧烤。据买购网编辑了解，不管是那个季节，烧烤都是长沙人夜生活中不可或缺的部分，其中烤牛油、烤香干、烤牛筋等是很多人必点烧烤其中一个。烧烤分为直接烤制和间接烤制两种，而直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种，因此在长沙吃夜宵，有很多选择，能满足很多人对烧烤的挑选。
7、猪油拌粉
猪油拌粉是长沙的一道风味小吃，是很多长沙人早餐以及夜宵的选择其中一个，据了解，猪油拌粉的粉是扁粉，猪油融化以后，直接浇在煮熟了的扁粉上，加一勺盐、一勺酱油、一勺油泼辣子，一点花生米，萝卜干和香葱，拌拌拌，就能开吃。在夏天，吃一碗猪油拌粉，不仅可以开胃解腻，还能饱腹，因此受到不少人的喜爱。
8、长沙米粉
长沙米粉是湖南省传统的美食，以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，特别是喜欢在早上吃米粉，但在炎热的夏天，如果没胃口吃物品，在晚上，不少人喜欢用一碗米粉充饥，吃完可以就可以美美睡一觉了。据了解，长沙米粉的码子比较多，比较常见的有肉丝码、杂酱码、酸辣码、牛肉码、酱汁码等。
9、鸡爪
鸡爪是很多长沙人都喜欢吃的美食其中一个，作为夜宵也一样，很多人喜欢用鸡爪拌啤酒，和朋友在喧嚣的夜市谈笑风生。据了解，长沙好吃的鸡爪比较多，包括网红泡爪、秘制酱汁鸡爪、香辣鸡爪、卤鸡爪、香辣鸡爪等，但不管是卤鸡爪还是酱鸡爪，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，喜欢吃鸡爪的一定不可以错过。
10、热卤
吃夜宵是长沙夜生活必备“节目”，其中卤味就是夜宵中比较受欢迎的一种，特别是朋友小聚的场合，热卤就是特别好的下酒菜。据了解，在长沙的夜晚，各式各样的夜宵店门口都坐满了喝酒嗨聊的人，而这些人当中有不少人喜欢用各种热卤下酒，边吃边聊边喝，非常开心。
四、夜宵特色菜品推荐？
1. 推荐2. 由于夜宵是中国特有的文化，各地的夜宵菜品也各具特色，而推荐的菜品是经过广泛调查和口味测试的，能够满足大多数人的口味需求。3. 推荐的夜宵特色菜品有：重庆小面、广东煲仔饭、上海生煎包、四川火锅、北京炸酱面等。这些菜品都有着浓郁的地方特色和口感，不妨尝试一下。同时，也要注意夜宵的卫生和食品安全难题，选择正规的餐饮店消费。
五、夜宵店特色菜品推荐？
1. 推荐2. 由于夜宵是中国特有的文化，各地的夜宵菜品也各具特色，而推荐的菜品是经过广泛调查和口味测试的，能够满足大多数人的口味需求。3. 推荐的夜宵特色菜品有：重庆小面、广东煲仔饭、上海生煎包、四川火锅、北京炸酱面等。这些菜品都有着浓郁的地方特色和口感，不妨尝试一下。同时，也要注意夜宵的卫生和食品安全难题，选择正规的餐饮店消费。
六、湖南各地特色菜？
有下面内容几种：
1. 湘菜：湘菜是湖南省的特色菜系，以辣味著称，其中最著名的菜肴有：剁椒鱼头、麻辣小龙虾、酸辣粉、湖南臭豆腐、蒸菜、腊肉等。
2. 岳阳菜：岳阳位于湖南省北部，以湖湘文化为背景，具有浓厚的地域特色，岳阳菜以烹调技巧特殊，口感鲜美著称，如：岳阳鱼翅、岳阳蒸菜、岳阳豆腐等。
3. 常德菜：常德位于湖南省中北部，是湘菜的发源地其中一个，以“香辣、麻辣、麻辣鲜香”为特点，如：常德豆腐、常德鱼丸、常德腊肉等。
4. 怀化菜：怀化位于湖南省中南部，以“辣、鲜、香”为特点，如：怀化蒸菜、怀化鱼翅、怀化腊肉等。
5. 湘西菜：湘西位于湖南省西部，以“酸辣、麻辣、香辣”为特点，如：湘西腊肉、湘西蒸菜、湘西豆腐等。
6. 衡阳菜：衡阳位于湖南省南部，以“清淡、鲜美”为特点，如：衡阳蒸菜、衡阳豆腐、衡阳腊肉等。
七、湖南有何特色菜？
1. 湖南有很多特色菜2. 这是由于湖南地处南方，气候湿润，物产丰盛，土壤肥沃，适宜农作物生长。湖南菜以辣椒为主要调料，辣味浓郁，口感鲜美。同时，湖南菜注重烹饪技巧和刀工，讲究色、香、味的协调，烹饪技巧多样，烧、炒、炖、煮等各种烹饪技巧应用广泛。3. 湖南的特色菜有很多，比如辣椒炒肉、剁椒鱼头、口味虾、湘菜熏腊等。除了这些之后，湖南还有很多特色小吃，如臭豆腐、米粉、豆皮等，都是湖南特殊的美食文化的体现。无论是辣味浓郁的菜肴还是特色小吃，都能让人体验到湖南特殊的风味和魅力。
八、湖南特色菜湘菜？
湖南的湘菜是八大菜系其中一个。最有特色的湘菜:
1:最有名的肯定是剁椒鱼头。几乎每一个湘菜馆都会有这一道菜用。雄鱼头开边蒸好，淋上红红的剁辣椒。既好吃又好看。
2:辣椒炒肉又称农家小炒肉，用青椒加猪肉最好是上好的五花肉加大蒜拌炒得，下饭好菜。
3:毛氏红烧肉，毛主席是湖南人，他最喜欢吃的菜就是红烧肉。毛家饭店火宫殿的红烧肉都是采用上好的五花肉所做成，颜色红亮，让人看了直流口水
4:腊味合蒸:腊鱼，腊肠，腊肉。湖南人过年餐桌上必备的美味佳肴
5:口味虾是到了长沙一定要去吃的美食
东安仔鸡，常德酱板鸭，凤凰血粑鸭等诸多美食，数不胜数。
九、湖南有哪些特色菜？
特色菜各异，湖南特色菜独有味道，制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；质量上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
丰满你的餐桌，绽放你的味蕾，聪厨特色菜 湖南菜 方便菜经典梅菜扣肉 香肠 湘西外婆菜 浏阳火培鱼 毛氏红烧肉 剁椒鱼头道道都是经典菜肴。
十、湖南特色菜有那些？
湖南的特色菜以辣为主，比如说常见的小炒肉，还有油淋辣椒或者是爆炒青蛙，牛蛙，还有口味龙虾。最有特色的要属湖南的腊菜了，腊肉以及腊鱼这些腌制品。
