金桔的功效：营养价格与健壮食谱推荐

金桔，作为一种小巧玲珑的水果，因其特殊的风味和丰盛的营养价格而受到大众的喜爱。金桔不仅美味可口，还具有多种保健功效，尤其在干燥的季节，金桔更是大众滋润喉咙、止咳化痰的良好选择。这篇文章小编将围绕“金桔的功效”这一主题，深入探讨金桔的营养成分及其对健壮的益处，并推荐几款简单易做的金桔食谱。

一、金桔的营养成分

金桔富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C、维生素A、钾、钙等。每100克金桔中，维生素C的含量可达到30毫克，能够有效增强免疫力，抵御感冒。除了这些之后，金桔中的膳食纤维有助于促进消化，改善肠道健壮。

1. 维生素C

金桔是维生素C的良好来源，能够帮助身体抵抗自在基，减缓衰老经过，增强皮肤的光泽和弹性。

2. 植物化学物质

金桔中含有丰盛的植物化学物质，如类黄酮和多酚，这些成分具有抗氧化影响，有助于降低慢性疾病的风险。

3. 矿物质

金桔中含有钾、钙等矿物质，能够帮助维持身体的电解质平衡，促进心脏健壮。

二、金桔的功效

金桔不仅美味，其特殊的功效也让它成为了许多家庭的常备水果。下面内容是金桔的几大主要功效：

1. 行气解郁

金桔具有行气解郁的影响，能够缓解因心情压抑而导致的胸闷、焦虑等症状。适量食用金桔，有助于舒缓压力，提升心情。

2. 生津消食

金桔含有丰盛的水分和纤维素，能够帮助消化，促进食欲，适合在饭后食用，尤其是对于食欲不振的人群。

3. 化痰利咽

金桔的果肉和果皮中含有丰盛的挥发油，具有化痰止咳的功效。特别是在干燥的季节，金桔能够有效缓解咳嗽、喉咙干燥等不适症状。

4. 抗氧化

金桔中的抗氧化成分能够帮助清除体内的自在基，降低慢性疾病的风险，保护心血管健壮。

三、金桔的食谱推荐

为了更好地享受金桔的美味与功效，下面内容推荐几款简单易做的金桔食谱，供大家参考。

1. 金桔蜜饯

原料：金桔350克、冰糖适量、盐适量

行为：
1. 将金桔用盐反复揉搓，去除表面的杂质。
2. 加清水泡10分钟，冲洗干净。
3. 将金桔放入锅中，加入适量清水和冰糖，大火煮开。
4. 转小火慢熬，期间多次搅拌，避免糊锅。
5. 待金桔变软，糖浆粘稠后关火，冷却后即可食用。

功效：此蜜饯具有化痰止咳的效果，适合在干燥季节食用。

2. 蜂蜜金桔酱

原料：金桔适量、冰糖适量、蜂蜜适量

行为：
1. 将金桔洗净，切开去籽。
2. 用料理机打成糊状，加入冰糖小火熬煮，不停搅拌。
3. 熬干水分后，晾凉，装入消毒的玻璃瓶中，边加酱边加入蜂蜜，密封储存。

功效：此酱可抹面