元宝馄饨怎样包元宝馄饨的包法手法？

技巧/步骤分步阅读

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将面皮儿擀好，用刀切成大致均匀的正方形备用。拿起一块正方形面皮放在左手手心。

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用小汤匙准备好一撮肉馅，一定要注意适量。

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将正方形的两个对角稍微错一下，用手捏紧。

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掉个个儿，错位的角儿朝下。

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接着再将馄饨的两边一前一后捏住。

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像这样，一个元宝馄饨就包好了。

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同样的技巧包了好多，排列起来很漂亮。开水下锅煮熟就可以开吃了。

北方馄饨汤的行为和配料？

馄饨，北方人的吃法，做好了用酱料蘸着吃很香，小孩子吃的时候不放酱料也很香，自己做，营养又健壮。

主料

猪肉(瘦)适量

大葱两根

辅料

鸡蛋一个花椒粉适量生粉适量香油适量生抽适量精盐适量

步骤1

把肉和大葱分别剁碎，粗细自己把握，按个人喜好

步骤2

把鸡蛋打碎放进去，放入盐，花椒粉，生粉，生抽，香油，带上一次性手套，把肉和大葱搅拌均匀。放置10-15分钟，让更好的入味。

烹饪技巧

个人觉得加个鸡蛋比较好，这样煮熟后馅是整的，不会那么散。

元宝馄饨家常行为，正宗元宝馄饨怎样做

• 用料馄饨皮馅料元宝馄饨的包法的行为准备馄饨馅馄饨皮加馅料最顶端抹清水籂礌焚啡莳独锋扫福激馄饨皮对折捏紧右上角抹好清水把馄饨皮的两个角叠合捏紧即可