猪肝线面的行为(线面的行为好吃简单)

猪肝线面是一道美味又营养丰盛的家常菜，线面口感Q弹，猪肝滑嫩鲜美，香味十足。制作技巧简单，食材易得，适合在家做晚餐或招待客人。下面就让我们来看看怎样制作这道美味的猪肝线面吧！

准备食材：新鲜猪肝一块，细面线适量，葱姜蒜切碎备用，盐、酱油、料酒、生抽、胡椒粉、香油、食用油适量。

接下来，将猪肝洗净，切成薄片，用盐、料酒腌制片刻，待味道入味。将面线焯水后沥干备用。

接着，锅中倒入适量食用油，下入葱姜蒜末爆香，再将腌制好的猪肝片放入翻炒至变色。加入适量生抽、盐、胡椒粉和水，煮至猪肝熟透入味。

最后，将焯水好的面线放入锅中，炒匀吸收汤汁，淋上香油出锅即可。

猪肝线面行为简单，味道鲜美，既可口又有营养，适合全家共享。在煮猪肝时可以加入适量的姜片，去腥增香，使猪肝更加美味。除了这些之后，如果喜欢口感更嫩滑，也可以在腌制猪肝时加入少许淀粉。

小编认为啊，猪肝线面是一道色香味俱全的美食，制作简单方便，适合忙碌的现代生活节奏。无论是平时的家常便饭还是招待客人，都能为无论兄弟们带来好口福。赶快学会这道菜谱，让家人朋友共享美食的高兴吧！