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江米一般泡3个小时就可以包粽子了。然而如果想吃劲道一点的粽子，也可以浸泡一个半小时，如果想吃更加软糯的粽子也可以浸泡10个小时。
江米的泡制时刻是非常重要的，由于泡制时刻的长短会直接影响到粽子的口感和质量。一般来说，江米的泡制时刻为6-8小时左右，这样可以让江米充分吸收水分，变得柔软而有弹性，便于包裹在粽叶中。
包粽子的糯米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。友谊提示：用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。
包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的行为是用清水浸没糯米，每天换2～3次水。每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
根据我个人多年包粽子的经验，米要浸泡3-8个小时的时刻，这个经过是让米充分吸收水分，吸足水分的米会更加软糯软粘，不至于蒸出的粽子夹生和漏米。当然根据米的种类不同，其浸泡时刻长短也有一定的差异。
包粽子的糯米一般需要泡三个小时以上。在制作粽子之前，需要将糯米进行浸泡，这时由于糯米中的糟米味较重，并且糯米不易煮熟，因此需要长时刻浸泡糯米，从而使糯米的味道鲜甜，更容易煮熟。
1、包粽子的糯米需要提前浸泡5小时即可，注意：1斤糯米对应的是2斤水。
2、包粽子糯米浸泡的时刻应该根据实际情况而定，通常来说，至少需要浸泡4-6个小时，甚至更长时刻。浸泡的时刻越长，糯米越柔软，这样在包粽子的经过中糯米不会粘连，形状也更好，口感也更加软糯。
3、包粽子的糯米要泡3~5小时。糯米只需要浸泡3小时就可以包粽子了，既可以让糯米吸收一些水分，也不会变得太软，营养、香味、口感都兼顾了。粽子厂的技巧是糯米和水的比例是1比2，浸泡至少5个小时，多了或少了都不行。
4、在包粽子之前需要浸泡一段时刻，可以将放于30°水温中浸泡40分钟左右，再沥水半小时左右，或者是将糯米放于清水中浸泡，但时刻最少要保证3小时。
1、江米一般泡3个小时就可以包粽子了。然而如果想吃劲道一点的粽子，也可以浸泡一个半小时，如果想吃更加软糯的粽子也可以浸泡10个小时。
2、包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的行为是用清水浸没糯米，每天换2～3次水。每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。包粽子是端午节的一种传统风俗。
3、煮熟的粽子吃着就不软糯了，因此将糯米泡5小时是最合适。糯米浸泡技巧：将糯米清洗干净，接着沥干水分，放一边沥干大约30分钟。接着把沥干的糯米放入水中浸泡时刻5小时左右，米和水的比例为一比二。
4、换句话说，只要泡米的技巧正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。江米中的黏性存贮于细胞当中，若用水淘过马上就包粽子，即使上等江米也不会很黏。
糯米最好不要泡过夜，一般情况下，包粽子的米泡三至四个小时足够，包粽子浸泡最佳时刻为沥水时刻为30分钟，浸泡时刻为40分钟，米和水的比例为一比二。这样泡出的糯米做出的粽子，有光泽，具有粽子的香味。口感软糯香甜。
包粽子的米一般都是糯米，需要用30℃的水浸泡40分钟左右，用浸泡好的糯米制作的粽子，不仅鲜香四溢，而且口感也香浓黏糯。浸泡糯米的时候水需要多换几次，注意水位要没过糯米。最好使用圆糯米制作粽子，口感会比较香甜。
包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的行为是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子。包粽子的米有两种，长糯米和圆糯米。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。
包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的行为是用清水浸没糯米，每天换2～3次水。每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
江米一般浸泡大概3个小时左右就可以包粽子。如果想要吃一些比较劲道的粽子，可以漫泡一个半小时，如果想吃一些软的粽子，大概浸泡10个小时左右即可。
江米一般泡浸泡一天左右就可以包粽子了。江米是糯米的一种，包粽子要用到的糯米通常是粘性越高越好，当糯米泡到可以用手指碾碎的程度就是合适的了，可以用来包粽子了。
包粽子的糯米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。友谊提示：用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。
包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的行为是用清水浸没糯米，每天换2～3次水。每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
