奶瓜是什么？

奶瓜瓜有“钙王”之称，可补充身体中所需的大量元素，清脆又可口。

奶瓜瓜生长于宁南地区干旱地带的不毛之地，对水资源需求量不大，它富含丰富的植物蛋白、氨基酸和人体所需要的矿物质，铁和钙的含量尤为丰富。奶瓜瓜的生长周期与枸杞相似，属于多年生农作物，三年时间它的根长可达1.5米深。

奶瓜瓜营养全面, 被视作绿色食品和营养蔬菜,自古就有生食的习惯，也有洗干净凉拌食之，味道更加可口，深受当地居民的青睐。尤其适合宝宝和孕妇及母乳妈妈吃。

越南奶瓜真正的样子？

越南奶瓜是一种常见的亚洲瓜类水果，其外观呈长形或长椭圆形，通常呈淡黄色或绿色。奶瓜的表面光滑，没有棱角，果皮薄且可食用。在切开后，可以看到奶瓜内部的果肉呈浅绿色或淡黄色，质地细腻而多汁，口感清甜。

奶瓜常被用于制作甜品和饮料，如越南奶瓜冰沙和奶瓜糖水等。在越南，奶瓜还可以作为一道清爽的凉菜，切成薄片后配上蒜泥、辣椒和酱汁食用。

木瓜和奶瓜是不是同一种瓜

是一种瓜，只是不同地方叫法不同。在广东叫木瓜，潮汕叫奶瓜。在切割面会留出白色的汁液，形状略似佛手，但肉色橘黄，成熟时味香甜。在澄海和潮阳都有大面积种植。性味归经为酸温，入脾肝经。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜性温味酸、平肝和胃、舒筋活筋，可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。