一、咸蛋黄焗香蕉做法？
制作：
1、把香蕉剥去皮后切成滚刀块；咸蛋黄蒸熟后压成泥。
2、取锅放油烧至四成热，把香蕉块逐一粘裹上脆皮糊，下入油锅炸至外表变脆后，倒出沥油。
3、锅留底油烧热，放入咸蛋黄泥炒翻沙，再下香蕉块，加盐、鸡精和青红椒粒炒匀炒香，即可上桌。
二、咸蛋黄焗虾热量？
咸蛋黄焗虾的热量和减肥功效 热量: 235 大卡(100克) 营养信息 营养素 含量(每100克) 营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 235.00 碳水化合物(克) 8.72 脂肪(克)
三、咸蛋黄焗汤圆做法？
主料:流沙汤圆10个
辅料:咸蛋黄200克，泰国龙虾片20克
调味料:鸡粉5克，黄油30克
做法步骤:
1、汤圆煮熟进冰水至凉拍干粉，入160度油温炸成金黄色。
2、黄油炒香咸蛋黄粉150克至起沙，加入鸡粉炒匀，放入炸好的汤团快速翻炒出锅。
3、龙虾片炸熟打底，放上炒好的元宵，撒上咸蛋黄粉50克即可。
四、咸蛋王焗虾方法？
1、咸蛋黄（袋装生的），回家隔水蒸25分钟，蒸熟；
2、把蒸熟的咸蛋黄用勺碾碎；
3、鲜虾去虾枪、虾线，用剪刀开虾背以便进味，锅中放略多些油，大火，把虾放入爆熟，盛出待用；
4、把爆熟的虾、碾碎的咸蛋黄、一小块黄油准备好；
5、黄油入锅，待慢慢熔化后放入咸蛋黄，小火翻炒至起泡泡；
6、放入爆熟的虾，加入少许盐（很少量）翻炒待咸蛋黄均匀地裹满虾，盛出即可。
五、咸蛋黄焗龙虾做法？
1.将咸蛋黄放入盘中；
2.锅上汽后蒸8分钟；
3.将龙虾用刷子刷洗干净；
4.将龙虾头部剪去，挑去头里的胃；
5.抓住龙虾胸前的小爪，将头部两侧的鳃拔出来；
6.抽去龙虾的肠；
7.把处理好的龙虾用清水清洗几遍；
8.蒸熟的咸蛋黄晾凉后用刀碾碎；
9.再用刀剁成末备用；
10.准备适量的锅巴；
11.锅点火烧热后，下入适量的色拉油；
12.油温烧至六成热；
13.将锅巴下入锅中；
14.炸至金黄酥脆捞出备用；
15.将锅中的油温升至七八成热；
16.把龙虾下入锅中；
17.将龙虾炸至熟透捞出；
18.再次将油升温；
19.将龙虾下入锅中，复炸一遍；
20.将炸好的龙虾捞出控油；
21.往咸蛋黄中加入2克盐、3克白糖；
22.锅烧热，下入少许菜籽油；
23.将咸蛋黄倒入锅中；
24.将咸蛋黄炒至起蓉，迅速膨胀成泡沫时；
25.依次将炸好的龙虾和锅巴下入锅中进行翻炒；
26.将蛋黄均匀的裹在龙虾和锅巴上面；
27.撒入适量的葱花；
28.出锅装入盘中。
六、咸蛋黄焗鱼头做法？
用料：
咸蛋黄3个、盐适量、鱼头1个、黄椒青椒各1个、味精适量、料酒2勺、淀粉2勺
步骤 1
根据个人喜好，我加了4个其实3个差不多
步骤 2
压碎
步骤 3
鱼头切块
步骤 4
料酒，淀粉，蒜泥，盐，味精，腌制
步骤 5
青椒黄椒切丁
步骤 6
减肥所以不用油煸炒，开水过一下
步骤 7
摆盘
步骤 8
200度烤25～30分钟
步骤 9
出炉
七、咸蛋黄焗丝瓜做法？
答：用料
丝瓜 1个
咸鸭蛋 2个
蒜 1瓣
盐 少量
油 少量
步骤 1
丝瓜刨皮，切成块状。蒜切泥。
步骤 2
剥好咸鸭蛋，取蛋黄，切碎。
步骤 3
开大火，放油，放蒜爆香，倒蛋黄，用锅铲匀开，直至产生金黄泡沫状。
步骤 4
倒入丝瓜翻炒。如觉太干，可加入少量水。加盐。
步骤 5
直炒熟乘出。
八、咸蛋黄焗蘑菇做法？
原料
平菇约300克，咸蛋黄4个，鸡蛋2个，红椒2个，香菜2根，熟芝麻适量
做法步骤：
1/3
我们锅中烧水，水开放入洗净的平菇，煮熟后捞出过凉水，冷却后攥干水分放入碗中，加入鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉和适量的面粉
2/3
抓拌至平菇挂上糊，锅中烧油，烧至五成油温放入平菇，中小火炸至香脆捞出控油，锅中留底油，放入咸蛋黄炒至起密集小泡
3/3
再放入平菇，红椒和香菜，翻炒均匀后再撒上熟芝麻即可开吃啦
九、咸蛋黄焗豆腐的做法，咸蛋黄焗豆腐怎么做好吃？
食材
豆腐、咸蛋黄、小葱、盐
做法
1、 豆腐切成1厘米见方的小块。
2、 咸蛋黄蒸熟，然后用小勺把它碾碎。
3、 热锅凉油，放入一半的葱花，倒入切好的豆腐。小火把豆腐煎至双面金黄盛出备用。
4、 锅中留底油，倒入咸蛋黄，翻炒至起泡。然后放入煎过的豆腐，加适量盐调味。翻炒均匀，使咸蛋黄均匀地包裹在豆腐表面。
5、 出锅盛盘，撒少许小葱点缀提鲜。
十、咸蛋黄焗鸡的做法？
用料
鸡块 500克
咸蛋黄 6个
面粉 30克
玉米淀粉 30克
蒜 3瓣
葱 2根
料酒 15克
生抽 30克
糖 5克
白胡椒粉 2克
做法步骤
1、用叉子把咸蛋黄捣碎。咸蛋黄可以直接买现成的真空包装的，真空包装的蛋黄做之前先蒸5-8分钟。
2、鸡肉洗净后加入葱蒜末、1大勺料酒、1小勺白糖、2大勺生抽、2克白胡椒粉，抓匀腌制30分钟。
3、平底锅倒油烧热，放入鸡肉，煎至两面出焦面。煎的时间长一些，两面各煎8-10分钟，中间要不断翻动，避免粘锅。煎好的鸡肉先取出来备用。
4、另起炒锅加少许油烧热，放入咸蛋黄翻炒出白沫。
5、把鸡肉放进去转小火翻炒均匀，等咸蛋黄都均匀的裹在鸡肉上了就可以出锅啦。
