一、银耳红枣枸杞汤煮多久最好?
银耳,红枣,枸杞炖汤一般煮半个小时就可以再加一点红糖就更好吃了。
二、鲜人参煮什么汤最好吃
鲜人参煮什么汤最好吃?品味独特的鲜人参汤
鲜人参作为一种珍贵的药材,在中华传统医学中被广泛应用。它是人参的一种特殊品种,因为它保留了人参营养成分的同时,更具有鲜香独特的口感。鲜人参具有清热降火、滋补身体、增强免疫力的功效,特别适合冬季进补。那么,鲜人参最好吃的方式之一就是煮汤。本文将为您介绍几款口感绝佳的鲜人参汤,带您领略鲜人参的美味。
1. 鲜人参鸡汤
鲜人参与鸡肉搭配起来,既能提升鸡肉的鲜嫩口感,又能增添鸡汤的营养价值。制作鲜人参鸡汤非常简单,只需准备好鸡肉、鲜人参和适量的调料。将鸡肉洗净切块,放入砂锅中加入足够的水;接着加入鲜人参,以中小火炖煮1-2小时;最后根据个人口味加入精盐、姜片等调料,即可享受美味的鲜人参鸡汤。这款汤味道鲜美,具有滋补调养身体的功效。
2. 鲜人参猪骨汤
鲜人参与猪骨的搭配也是一种营养丰富的汤品。猪骨富含胶原蛋白,鲜人参则能提升汤品的口感和香气,两者结合起来可以达到滋养肌肤,补血养血的功效。制作方法:将猪骨用开水焯水,去血水;然后将猪骨与鲜人参一同放入砂锅中,加入适量的水,炖煮2-3小时;最后加入盐和胡椒粉进行调味,即可品尝鲜人参猪骨汤的美味。这款汤具有美容养颜的功效,对于女性朋友尤为适宜。
3. 鲜人参三鲜汤
鲜人参与三种鲜美食材的混搭,能够产生出更加丰富的口味和营养。您可以选择草鱼、鲢鱼、鳙鱼等鱼类搭配鲜人参,或者选择虾、蟹、贝类等海鲜食材,再加入鸡腿肉或者猪蹄肉等鲜嫩的肉类,这样烹制出来的鲜人参三鲜汤必定令人垂涎。制作方法:将食材洗净切块,放入砂锅中加入足够的水,炖煮2-3小时;最后根据个人口味加入料酒、盐等调味料即可。这款汤具有丰富的营养成分,是一道非常美味的汤品。
4. 鲜人参牛骨汤
鲜人参和牛骨的搭配能够制作出浓香醇厚的汤品,更加适合喜欢牛肉口感的朋友们。选用优质的牛骨和新鲜的鲜人参,将其一同放入砂锅中炖煮3-4小时。最后根据个人口味加入盐、葱姜等调料,即可品尝到鲜人参牛骨汤的美味滋补之处。这款汤精细滋补,不仅能提高免疫力,还有助于滋润肌肤,增强体力。
5. 鲜人参排骨汤
鲜人参与排骨的搭配,既能增添排骨汤的美味,又能增强营养价值。选用新鲜的鲜人参和精选的排骨,放入砂锅中加入足够的水,炖煮2-3小时。您还可以在炖煮过程中加入适量的姜片、葱段等调味料,提升汤品的口感。这款汤美味鲜香,具有滋养胃肠、提升免疫力的作用,对于冬季进补非常适宜。
以上就是几款口感独特、美味可口的鲜人参汤品介绍。无论您选择哪一种方式烹制鲜人参汤,都能尽情享受到鲜人参带来的滋补和美味。每一口鲜人参汤都蕴藏着珍贵的中草药成分,为您提供身体健康所需的营养元素。希望您在寒冷的冬季能够品尝到这些口感绝佳的鲜人参汤,享受温暖滋补的美好时刻。
三、水果汤煮多久最好?
煮水果不超过2分钟。
如果在沸水中超过2分钟,则营养成分大量流失。这时,喝水果汤会比吃水果有营养。
如果在沸水中持续超过10分钟,则营养不仅流失而且会受到严重破坏,这时,不论吃水果还是喝汤营养都不会很充分了。
一般常见的水果如苹果、梨、香蕉适合切成片状进行加热。将水果切成厚度不超过0.5厘米为宜。
将切好的水果片放入水中,待锅中水大面积翻腾气泡即可停止。也就是等待水刚刚沸腾之时,水果也就加热恰到好处。这个时候,水果上携带的细菌被消灭,其中的维生素、氨基酸、矿物质只有少量流失,大部分保存在水果果肉内,并且此时水果的温度正好适宜食用。
四、乌鸡人参枸杞汤的做法?
准备材料。
2.桂圆去壳,洗净。鲜人参洗去表面的泥土,枸杞洗净。
3.乌鸡放入清水中,中火烧开,焯去血水备用。
4.焯好的乌鸡和人参、枸杞、桂圆放入苏泊尔煎烤机中,接通电源。
五、人参枸杞银耳汤做法?
主料1种
银耳
200g
辅料2种
红枣50g
枸杞20g
调料1种
冰糖适量
烹饪步骤7步
步骤1
准备
步骤2
银耳提前一天泡发好,把根剪掉,撕成小朵
步骤3
锅里放水,银耳一起煮
步骤4
银耳煮至胶状,放入红枣
步骤5
放冰糖
步骤6
最后放入枸杞
步骤7
盛出即可
小贴士
我的红枣是开袋即食的,一般要泡一个小时左右,枸杞不能放得太早
六、人参枸杞排骨汤做法?
原料:人参、排骨、桂圆、枸杞、红枣、糯米水、料酒、盐
(一)将人参用细毛刷刷洗干净,去除其表面的泥土和杂质,注意不要损坏表皮,以免破坏其中营养物质。
(二)然后将排骨在流水下冲洗干净,直到没有血色渗出为止,将洗好的排骨放入锅中倒入冷水进行焯水,过程中浮出的血沫用勺子捞出,等到排骨出现肉色时捞出洗净,用刀切成大小适中的块状备用。
(三)准备好桂圆,枸杞,红枣,将适宜的材料冲洗干净备用。
(四)将人参,排骨,桂圆,枸杞,红枣放入锅中,锅中加入糯米水,能够使最终的汤汁更为鲜美,可倒入少量料酒,增加口感。
(五)开大火进行蒸煮,等到火开之后转为小火慢炖,一小时后即可开盖饮用。
七、羊肉人参枸杞汤的做法?
材料:羊肉500克,长白山鲜人参1支、枸杞、生姜、盐各5克、葱10克、红枣三个、料酒、胡椒粉各少许。另:害怕羊肉有膻味的,可以放几大块白萝卜与肉同煮,便无膻味(之后,萝卜丢掉)。
做法:1、羊肉斩块洗净,生姜切片,葱切段;2、炒锅添适量水烧开,放入羊肉,用中火焯掉血水,捞出;3、瓦煲内加入羊肉、人参、枸杞、红枣、生姜、葱、料酒,加适量水,盖上。用大火烧开后,转小火炖1小时;4、取出葱,调入盐、胡椒粉,再用中火炖15分钟入味,即可盛出食用。
八、人参枸杞海参汤的做法?
1、海参里脊片汤。做法:将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,将里脊肉切成薄片,放入碗中,上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。
2、木耳海参汤。做法:将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
3、清汤海参。做法:将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
4、海参炖排骨汤。做法:先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。
5、海参杞参汤。做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。
6、海参鸽蛋汤。做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。
7、海参鸡汤。做法:鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净;胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净; 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件;水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
8、海参瘦肉汤。做法:将海参洗净,切成抹刀片。猪瘦肉洗净,也切成薄片。熟鸡蛋皮切块,待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出,待用。将汤锅置火上,放油烧热,下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水,待汤开后撇去浮沫,尝好口,再放入海参、肉片,待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉,倒入汤碗内,撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成。
9、海参羊肉汤。做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味就可以吃了。
10、海参煲鸭汤。做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水小火慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
九、红枣桂圆枸杞汤要煮多久为好?
你好,最佳的时间是开锅后20分钟为宜,营养释放出来了,还不破坏维生素。希望会帮到您。
十、银耳红枣枸杞汤煮多久才会浓稠?
把银耳,红枣,枸杞清洗干净,一起放入炖锅中炖煮两小时,这样子的银耳就变得粘稠啦。