黄芪煲汤的做法与功效 黄芪煲汤的做法大全集窍门

一、黄芪煲汤的做法?

黄芪菊花鹌鹑汤

材料:鹌鹑250克,猪脊骨250克,猪瘦肉150克,菊花50克,黄芪10克,红枣6枚,姜5克,鸡精5克。

做法:将鹌鹑去毛和内脏,清洗干净,老姜洗净切片,猪脊骨斩成块,猪瘦肉切碎,将砂锅内放入适量清水煮沸,放入猪脊骨,瘦肉,鹌鹑,菊花,黄芪,姜片和红枣,煲2小时后放入盐和食盐调味。

二、黄芪煲鸡的做法?

主要食材 黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只1000克左右

做法

1. 2. 鸡洗净,剁成块;

3.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;

4. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;

5. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;

6. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

三、黄芪煲鸡汤做法?

原料:

三黄鸡、黄芪、葱、姜、盐、红枣。

步骤:

第1步、鸡块凉水下锅焯水。

第2步、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。

第3步、准备辅料。

第4步、炖锅里放入辅料。

第5步、放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块即可。

第6步、盖盖子,启动汤粥功能。

第7步、鸡汤煲好后加枸杞,适量盐即可享用。

四、黄芪猪心的做法煲汤?

原料

新鲜的猪心 (一个)

黄芪 (适量

红枣 (几个)

蜜枣 (适量

桂圆 (适量

枸杞 (10克)

红糖 (10克)

老酒 (适量

水 (满过猪心就好)

1/买了个超新鲜,超大的猪心。

2将猪心划上几刀,一来可以把里面的血水,血块洗净二来划上几刀可以在炖的过程中更入味猪心要整个炖!而不是切块炖哦!因为切块炖,肉质会变的很硬,很难搅动!反之整个炖,肉质软嫩,口感佳佳!

3/准备好这几样。

4/老酒和红糖准备好。

5/将所有的材料放入高压锅,再加水差不多满过猪心就可以了开火!一直到高压锅叫起大概叫近10来分钟再小火慢慢炖近15至20分钟完成!

五、黄芪煲汤的做法大全?

1

黄芪菊花鹌鹑汤

材料:鹌鹑250克,猪脊骨250克,猪瘦肉150克,菊花50克,黄芪10克,红枣6枚,姜5克,鸡精5克。

做法:将鹌鹑去毛和内脏,清洗干净,老姜洗净切片,猪脊骨斩成块,猪瘦肉切碎,将砂锅内放入适量清水煮沸,放入猪脊骨,瘦肉,鹌鹑,菊花,黄芪,姜片和红枣,煲2小时后放入盐和食盐调味。

功效:菊花疏风散热,黄芪益气固表,此汤适宜于营养不良,虚弱贫血的人群食用。

2

当归黄芪虾仁汤

材料:当归15克,黄芪30克,虾仁200克,猪脊骨300克,猪瘦肉150克,老姜5克,鸡精5克,食盐5克。

做法:猪脊骨洗净斩件,猪瘦肉切碎,姜洗净切片,虾仁,当归,黄芪洗净,将砂锅里加水煮沸后,放入猪脊骨和猪瘦肉去除表面血渍,倒去血水后洗净,再重新再砂锅里倒入,开大火煮沸,放入猪脊骨,虾仁,当归,姜片,煲2小时,放入食盐和鸡精调味即可。

功效:当归有很好的补血活血功效,可以改善月经不调,血虚体弱,心悸眩晕等症,黄芪补气,健脾胃,利水消肿,和虾仁一起煮汤食用,可以起到调补气血的作用,适宜于气血虚弱人群食用。

3

黄芪玉米猪腰汤

材料:猪腰1个,黄芪12克,玉米60克。

做法:将黄芪放入纱布包内,猪腰去膜。锅内加水,水沸后放入玉米,黄芪,猪腰同煮,煮至猪腰,玉米熟之后,将黄芪包拿出来,吃猪腰和玉米,喝汤。

功效:此汤可以健脾益肾,适宜于调理脾肾亏虚所致的腰膝酸软,水肿尿少,腰痛等,对慢性肾炎有辅助治疗的作用。

六、煲牛肉汤的做法?

主料:牛肉适量,胡萝卜1根

辅料:花椒少许,八角2个,香叶少许,干辣椒3个,葱段3段,姜片5片,蒜瓣5瓣,盐少许,生抽少许,老抽少许,料酒少许

做法:

1.牛肉洗净,切小块。胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。

2.牛肉冷水下锅。

3.水开撇去浮沫,关火捞出备用。

4.将花椒、八角、干辣椒、香叶装入料盒,把牛肉、葱姜蒜、料盒、胡萝卜一同放入电压力锅中,加入适量水,放入料酒、盐、生抽、老抽。

5.盖紧锅盖,功能选牛/羊肉,口感选适中,点击开始即可。

七、黄芪煲猪肚最正宗的做法,黄芪煲猪肚如何做?

黄芪煲猪肚的做法:食材:猪肚、药材(黄芪、姜、红枣、枸杞、党参、香菇、陈皮等)

步骤:

1. 猪肚洗净,用生姜擦洗,用清水冲洗干净,再用开水焯水飞水备用。

2. 黄芪、姜片、红枣、枸杞、党参、香菇、陈皮等药材洗净,备用。

3. 炒香红枣、枸杞、党参、陈皮、姜片等清香料,放入去腥猪肚,加入适量清水,砂锅煲开后改小火煲1小时。

4. 加入黄芪、香菇等药材继续煲,至猪肚煮烂,起锅前加入盐,调味即可。小编提示:猪肚比较难以煮烂,因此建议选购新鲜的猪肚,或者在焯水的时候涂点苏打粉,更容易去腥。同时,药材的用量可根据个人口味适量添加。

八、黄芪牛肉汤的做法是怎样的?

材料

牛肉1000克,黄芪10克,青菜心5棵,精盐5克,味精2克,黄酒5克,葱段、姜块、麻油适量。

做法

1,将牛肉切成方块,焯水洗净。

2,黄芪用温水洗净。

3,青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。

4,葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸,打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜,将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。

九、黄芪淮山煲汤的做法?

把黄芪淮山跟猪骨放砂锅里炖一个小时即可

十、黄芪枸杞煲鸡汤的家常做法?

适合:贫血。功效:补血,明目,止血和血,益智健脑。原料:整鸡400克,猪瘦肉200克,枸杞子25克,三七8克。

调料:姜片5克,盐少许。 做法:鸡切去鸡爪,洗净,放入滚水中煮10分钟,捞起洗净,控干水分。猪肉放入滚水中煮5分钟,捞出洗净,切丁。枸杞子洗净。田七洗净,捣碎。汤锅中倒入适量清水煮沸,放入整鸡、猪肉丁、枸杞子、田七、姜片再次煮 开,慢火煲3小时后加盐调味即可。