佛手瓜能和黄瓜炒吗？
佛手瓜能和黄瓜炒
食材用料
佛手瓜1个、色拉油适量、葱1段、蒜3瓣、酱油1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精适量
1、佛手瓜一个洗净切成薄片。
2、准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。
3、油锅烧热，放葱蒜爆香。
4、放佛手瓜翻炒均匀，加少许酱油、蚝油。
5、放少许盐、鸡精翻炒均匀。
6、炒熟出锅。
你知道什么是八月瓜吗？
八月瓜，俗称八月炸。成熟后需尽快摘下食用，遇雨水非常容易滋生细菌从而腐烂。
曾经去恩施建始的时候有幸吃过，便再也忘不掉
八月瓜它是一种野生藤本果树。即是藤又是树。恩施一带叫“八月楂”，广东叫八月瓜藤，浙江叫活血藤、甜果木通（这个名字比较书面化），广西叫牛腰子，湖北四川重庆一带叫八月瓜。
仅仅名字就知道这种水果在我国分布很广了。湖南、河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、广西、四川达州、四川广元、、四川石棉、四川巴中、重庆、云南、贵州、西藏等地均有分布。
一般是生于山坡阳面、路旁、河边、林缘和阔叶林内、山地杂木林或灌木丛中、海拔600-2600m的石山林缘。
佛手瓜和什么食物相克
由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
没有什么相克的东西。
佛手瓜与什么食物相克
佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，其中碳水化合物主要以葡萄糖为主，是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纤维含量也很高。含有17种氨基酸，其中含有7种人体必需氨基酸。特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功效。
