一、没有水果怎么做雪糕？
材料：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶适量。
做法
1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；
3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；
4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次即可。
二、水果刀怎么做雪糕棒？
如果你有一把锋利的水果刀，并且想把它变成一个可爱的雪糕棒，你需要准备一些材料如木制雪糕棒和热胶枪。
将水果刀反转，用热胶枪涂上胶水后粘贴在木制雪糕棒上，确保它粘牢。
接着，使用彩色细绳或丝带将刀柄部分缠绕以增强美感。
最后可以将雪糕棒放入冰柜中冷冻，就可以享受自制可爱的雪糕棒了。记得在制作和使用过程中要注意安全。
三、踩舌头雪糕怎么做水果味儿的？
原料：
新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量
做法：
1、挑选你喜欢的水果，将切碎的果肉依次放入制冰盒，淋上蜂蜜；
2、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀；
3、加盖，放入冰箱冷冻；
4、脱模。嫩嫩滑滑，又漂亮又好吃！
四、如何做水果雪糕？
制作水果雪糕的步骤：
1. 选择水果，切成小丁，加入木糖醇或砂糖，甜度按口味增减。
2. 打发淡奶油，分三份加入果酱中，搅拌均匀。
3. 冷冻6小时以上，脱模时手速要快。
五、雪糕怎么做？
主料
牛奶500毫升
辅料
鸡蛋1个
澄粉20克
配料
糖40克
甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度
雪糕的做法步骤
1
准备材料，鸡蛋只取蛋黄。
2
将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。
3
将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。。
4
关火，待凉。
5
将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀.
6
再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
六、怎么做雪糕？
这个我还真的做过！
第一种:
直接买了一箱安慕希，插了一根小木棍，放在冰箱冷冻！我感觉挺好吃的！
第二种:
先买个模具（平放），放进酸奶打底，然后放入红豆，葡萄干，草莓酱（自选），上边再倒一层酸奶，进冰箱，完美！
第三种:
简单粗暴，直接白糖水放进模具，进冰箱！小时候经常做，除了甜甜的没啥感觉！当然。也可以是酸梅汤，橘子粉这类的都可以啊！
我是爱笑的男孩，希望对你有帮助！
七、自制雪糕：小布丁雪糕怎么做？
小布丁雪糕是一款口感顺滑、味道醇香的冰淇淋雪糕，以下是一份简单易学的自制小布丁雪糕做法供您参考：
所需材料：
– 布丁粉 1 包（约 40 克）
– 淡奶油 250 毫升
– 牛奶 250 毫升
– 细砂糖 50 克
– 香草精 1/4 小匙
制作步骤：
1. 在一个碗中将布丁粉和糖混合均匀。
2. 利用搅拌器或手动搅拌器将淡奶油打发成较硬的泡沫状。
3. 用另一个锅将牛奶加热至稍微热一些，但不要煮沸。然后加入混合好的布丁粉和糖，搅拌均匀至其溶解。
4. 将混合好的牛奶和布丁粉糊缓缓倒入打发好的淡奶油中，同时不断地搅拌混合。
5. 加入香草精，持续搅拌至混合物变得光滑均匀。
6. 将混合好的雪糕放入冰箱中，使其冷却至室温，然后再放入冰箱冷冻室中，使其冻结至硬度适宜，即可享用了。
这样制作的小布丁雪糕味道醇香、口感顺滑，非常适合夏日食用。您可以根据个人口味和需求，自由调整材料用量，也可以尝试添加其他配料，例如巧克力碎片、坚果等，来增加雪糕的口感和层次。
八、自制水果雪糕的家常做法？
原料：
新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量
做法：
1、挑选你喜欢的水果，将切碎的果肉依次放入制冰盒，淋上蜂蜜；
2、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀；
3、加盖，放入冰箱冷冻；
4、脱模。嫩嫩滑滑，又漂亮又好吃！
九、自制水果雪糕保质期？
自制冰淇淋在常温下只能存放一天，如果在冰箱冷冻室可以存放五个月。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的。
雪糕等冷饮的储藏环境低于零下22℃，低温保存之下，微生物生长缓慢，也不会滋生细菌，只要没有破坏密封的外包装，保质期内的雪糕卫生指标不会改变。
十、芒果雪糕的做法，芒果雪糕怎么做？
制作芒果雪糕主要是要准备好新鲜的芒果、牛奶、淡奶油、白砂糖等食材，在分别经过切碎、搅拌和冷冻等过程后即可制成。下面是芒果雪糕的详细做法：
配料
芒果肉 300克
淡奶油 150克
白砂糖 60克
全脂牛奶 120克
制作步骤
1.选取新鲜成熟的芒果肉，去皮、去核，切成小块。
2.将芒果块加入搅拌机中，搅拌至细腻无块状，备用。
3.在另一个容器中，将淡奶油打发成绵密的奶油状，备用。
4.在汤锅中倒入全脂牛奶，加入白砂糖，用中小火煮开，不停地搅打，糖完全溶解后熄火，放置至温度降至室温。
5.将打发好的淡奶油倒入到白砂糖牛奶液中，搅拌均匀。
6.在奶油混合物中，加入搅拌好的芒果泥，搅拌均匀。
7.将混合好的芒果雪糕液放入雪糕机中，按照雪糕机的说明操作即可制作出口感细腻的芒果雪糕。
8.将制作好的芒果雪糕）放置于密闭容器中，放入冰箱冷冻库中，等待至少5-6小时，取出后即可食用。
温馨提示：
1. 做芒果雪糕时，从头到尾都要注意卫生和清洁，避免细菌污染。
2. 需要注意的是，芒果中含有较多的膳食纤维，皮比较硬，需要充分去除，否则影响口感。
3. 可以根据个人口感适当调整糖的用量和滑度。
