白糖腌金桔的做法？
步骤/方式1
准备一斤清洗好的金橘。
步骤/方式2
放入锅中加500ml清水煮沸。
步骤/方式3
15min后关火捞出晾凉。
步骤/方式4
加入100g盐搅拌均匀。
步骤/方式5
盖上盖子腌制48h。
步骤/方式6
腌好之后加入200g白砂糖摇晃均匀。
步骤/方式7
可以开吃了。
金桔怎么吃可以化痰？
可以准备金桔和清水以及冰糖适量，做金桔茶服用，可达到止咳化痰的作用。同时可以做糖渍金桔，对于化痰也有一定疗效。金桔也可以泡蜂蜜进行饮用，因为蜂蜜本身就有止咳功效，两者联合止咳化痰效果更理想。
糖渍金桔怎么保存
1、可以放进冰箱保存。冰箱中金桔容易失去水分，口感变差，因此金桔如果放进冰箱的话需要用塑料袋包裹，且不宜存放太久。
2、用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。
3、糖渍金桔做法：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状（少量块状砂糖也可以），放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
