肉桂可以用来煮茶叶蛋吗?
可以
1、冲泡过四泡的茶叶已完全舒展,不要丢弃浪费哦,拿来煮茶叶蛋。也可以直接用武夷肉桂煮茶叶蛋
2. 准备好各种香料。
3. 将蛋用煮蛋器煮熟
4. 轻敲蛋壳,以便入味。
5. 在电饭锅中加入香料、水,将电饭煲调至蒸煮档,大火烧开
6. 加入武夷肉桂茶叶
7.加入冰糖
8. 将鸡蛋放入电饭锅中,调至煲汤档,小火煮一个小时,加入酱油、料酒,再煮半小时
如何用电饭锅煮茶叶蛋
- 先把卤料煮开,卤料一般都很齐全,八角什么的都有。自己味道吃得比较大,可以加花椒,干海椒,然后就是把需要卤的蛋或者鸡爪之类的放孩攻粉纪莠慌疯苇弗俩到里面,鸡爪好了要夹出来,不能浸泡在卤水里面,鸡蛋和鹌鹑蛋可以浸泡,那样味道比较好,因为蛋不是那么容易入味。