稀饭是什么意思？

稀饭是半流体食物，也叫粥。通常是谷物或者谷物加入其它食材文火熬制的。

北方地区常见的的是小米稀饭、大米稀饭、小米绿豆稀饭。南方地区常见的是皮蛋瘦肉粥、八宝粥。

稀饭属于家常饭，具有配料灵活，易于吸收的特点，是人们日常生活中不可或缺的辅食，并且非常适合消化能力差的幼童和老人食用。

稀饭的加工过程，北方人称为熬稀饭，南方人称为煲粥。熬和煲的意思，都是缓慢加热。这种加工方式，有利于食材软糯可口。

吃稀饭的好处？

关于吃稀饭的好处，吃稀饭省事，而且容易消化，对胃肠有好处，就是有点不抗饿，所以稀饭干饭要掺在一起吃，对健康也是有益处的。

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• 稀饭？….粥….