山药糯米饼的家常做法大全(山药加糯米粉做法大全)

山药糯米饼做法儿童?

主料

山药150g

糯米粉50g

辅料

金糕100g

步骤1

将山药洗净放入锅中蒸熟

步骤2

将蒸熟的山药去皮,捣成山药泥,。在山药泥里加糯米粉,不需要加水和其它调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉,这样制作起来方便,而且熟后不至于太粘,如果你喜欢粘粘的口味,也可以不加面粉

步骤3

将糯米团分成小份,逐个搓圆

步骤4

馅料随意选择就好

步骤5

取一小块糯米团,用手揉匀、然后借助保鲜膜,将它擀成薄面皮。面皮薄一点好吃。用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮

步骤6

在面皮中间放上山楂糕

步骤7

再盖上一张圆面皮,把四周的边压实, 用模具压出你喜欢的形状

步骤8

以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了

步骤9

很好吃哦!

山药泥最好吃的7种做法?

(1)准备山药500g,糯米粉50g,熟花生油60g,白糖150g。

(2)山药洗净,去皮,切片。去皮切片的时候最好带上一次性手套。

(3)饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸笼里,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。

(4)入蒸锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中。

(5)擀面杖将其擀压成泥状,或用保鲜膜的棍内筒压也可以。

(6)压碎的山药泥装入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量酌情增加。后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。

山药糯米饼的做法详细教程

山药糯米饼是一道非常美味的小吃,不仅操作简单而且营养丰富。话不多说,赶紧一起来看如何制作这道美餐。

山药削皮切片,蒸熟捣成泥备用。

苹果削皮,切成碎丁。

把山药泥倒入苹果丁中再加入白糖、牛奶、糯米粉和成面团。

面团分成大小均匀的剂子,压扁压平,放上少许的芝麻。

锅中倒油煎饼,煎至两片金黄色即可.

糯米中伴有山药和苹果的香味,香甜可口,好吃。