冷冻的饺子需要煮多久才能熟？

要看怎么个煮法，如果不该锅盖的话，普通饺子煮熟需要8分钟左右，冰冻饺子则需要15-18分钟。

而如果盖上锅盖的话，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。

煮好饺子的具体步骤：

第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。

第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。

第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。

第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。

（如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。）

第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。

煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水，也就是“三开三点水”。

速冻饺子是冷水还是热水下锅？

速冻饺子通常是在热水中下锅煮熟的，而不是冷水。下面是一般的做法：

1. 把足够的水倒入锅中，并将水烧开。通常使用热水可以更快地将饺子煮熟。

2. 一旦水烧开，将速冻饺子从冷冻状态下取出，并将其逐个加入热水中。不建议将冷冻饺子直接放入冷水中，因为这样会影响烹饪时间和质地。

3. 煮饺子的时间取决于饺子的大小和具体的包装上的说明。一般来说，饺子浮起并煮沸后再煮2-4分钟，直到饺子变软、透明并熟透。

4. 使用漏网将煮熟的饺子捞出，并享用。你可以将它们与调味汁一起食用，如醋、酱油、花生酱或辣椒油，根据个人口味添加。

总之，速冻饺子通常需要在热水中下锅煮熟，这样可以确保它们在短时间内变熟，并且保持口感好。

冷冻的饺子需要煮多久才能熟

1、放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起。

2、放入饺子后的第一次开锅后，可以看到饺子会浮在水面。然后放入少许凉水，等待第二次开锅。水再次开了之后，捞起一个饺子，用筷子轻按，饺子会凹进去一小部分，就证明饺子熟了。

冷冻的饺子煮多久

根据情况而定。如果不该锅盖，普通饺子煮熟需8分钟左右，冷冻饺子则需要15-18分钟。如果盖上锅盖，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冷冻饺子需8-10分钟。如果用开水煮冷冻饺子，需煮8-10分钟，冷水煮冷冻饺子，通常需煮10-15分钟。