这是什么植物可以煲汤喝？
这是积雪草。别名：铜钱草、马蹄草、钱齿草、崩大碗等花期：4-10月科属：伞形科功效：止血止痛、清热利湿、消肿解痛等
崩大碗介绍？
崩大碗，别名：积雪草、马蹄草、雷公根、蚶壳草、灯盏草、铜钱草， 属伞形科、积雪草属植物，干品常卷缩成团状。
崩大碗的分布：分布于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区。印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、大洋洲群岛、日本、澳大利亚及中非、南非（阿扎尼亚）也有分布。
崩大碗生长习性：喜生于阴湿的草地或水沟边；海拔200-1900米。
崩大碗可以煲汤吗
崩大碗性寒，味甘、辛，清热利尿的功效，煲汤的做法如下：
材料：崩大碗20克、猪展肉500克、生姜2片、食盐少许、生油适量。
做法：
1、崩大碗洗净，浸泡20分钟备用；
2、猪展肉洗净，切为块状备用；
3、将猪展肉与崩大碗放入瓦煲内，加入适量生姜、清水2500克，用武火煲沸后，改为文火煲两个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。
