牛油怎么做好吃？
牛油炒蟹
材料：肉蟹2只、黑胡椒粒4克、牛油40克、姜1大块、大蒜4瓣、小辣椒2只、生粉适量、上汤150毫升、料酒20毫升、盐5克、白糖2克油适量。
1、姜去皮，切片；大蒜去皮，拍扁；辣椒切成粒；
2、蟹宰杀干净，斩成块，蟹钳拍裂，待用；
3、中火加热锅里的油，待油烧至八成热时，将蟹肉炸至红透，大约八成熟，捞出沥干油分；
4、锅烧热后，放牛油煮融，爆香姜片和大蒜，加入蟹肉翻炒均匀后，放入黑椒粒和辣椒粒，然后倒入鸡汤再炒，调入盐，糖，料酒爆炒均匀。
牛油果里面黑了还能吃吗
牛油果里面变黑，如果是出现黑色纤维，那么它是可以吃的，将黑色纤维去除再进行食用就可以了。如果是出现黑点或者是黑块，那么它是不可以吃的，此时牛油果发生了变质，食用后会影响对人体健康。
1、出现黑丝
牛油果里面变黑，如果是出现黑丝，那么它是可以吃的。牛油果储存时间过长后，内部纤维组织会发生氧化，变成黑色，此时将黑色纤维去除再食用就可以了。
2、出现黑块或黑点
牛油果里面变黑，如果是出现黑块或者是黑点，那么它是不可以食用的。出现黑块的牛油果，内部组织被破坏，果肉发生变质，食用后容易影响身体健康。
3、储存方法
储存牛油果时，可以将牛油果挨个摆好，放在阴凉通风的地方，并每天查看期成熟程度。将牛油果挨个摆放在通阴凉通风的地方，可避免它们相互挤压，或者过度成熟。每天去查看牛油果，可将成熟的牛油果及时吃掉，防止它腐败变质。
牛油果和榴莲能一起吃吗
牛油果和榴莲可以一起吃
牛油果和榴莲一起吃没有问题，不过味道会比较怪异，估计一般的人不太适应，不太建议将二者一起吃。牛油果和榴莲都属于高热量的热带水果，并且二者都偏热性，吃多了比较容易导致发胖以及上火，尤其是晚上的时候就更不要多吃了，一些热性体质的人也不宜多吃。如果喜欢将牛油果和榴莲一起吃的话除了直接吃外就是榨成果汁或作出奶昔了。榨汁方法简单，将牛油果果肉和榴莲果肉放入榨汁机中再加入适量清水和白砂糖（蜂蜜也可以）搅碎搅匀就可以喝了，当然还可以冰镇饮用。奶昔做法就是将清水换成牛奶，其他方面都是一样的。牛油果的美誉是“森林奶油”，而榴莲的美誉是“水果之王”，都说明了二者具有非常高的营养价值，事实上也的确如此。二者都可以起到补充人体营养，强身健体，补血益气等作用，对于女性更是调养的营养佳果，尤其榴莲还可以起到缓解痛经和改善体寒的作用。
6个月能吃牛油果泥吗
6个月不能吃牛油果泥，牛油果的营养非常丰富的，周岁以上的宝宝，可以适当的吃一些，周岁内的宝宝，最好不要吃，多吃不易消化，也容易导致肠胃不适的。牛油果也就是鳄梨，也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。
牛油果切开有黑斑还能吃吗
牛油果切开有黑斑还能吃。牛油果也是出了名的容易被氧化的食材，切开之后没多久就会变得发黑，但是依然可以吃的。预防牛油果氧化的方法是用柠檬汁。在牛油果刚切开之后就滴一些柠檬汁，利用VC来达到抗氧化的效果。
1、去水果店里买牛油果的时候，稍微用手摸摸，如果有软弹的感觉，说明已经熟透，可以吃了；如果很硬，买回去还要放几天才能吃。
2、切开后如果看到黑棕色的部分，没关系，只是熟过头了导致维管氧化和腐烂，照样可以吃的。
3、牛油果快速脱核的方法有：把牛油果竖起来，从中间对半剖开后，果核通常会留在另一半牛油果里，不一定好抠。拿一把刀对准果核中间砍进去，刀把轻轻一转(拧)，果核就出来了。
4、牛油果虽然有助于人体抗氧化，但是它自己氧化倒是极快等等。所以切开以后要尽快吃，撒上柠檬或者青柠汁有助于抗氧化，也不能放太久。
牛油果氧化变黑了还能吃吗
牛油果在切开之后便需要尽快食用，牛油果切开后在空气便会被氧化变黑，这种变黑的果子不能食用。
牛油果，一种生长于热带的樟科树的果实。山榄科牛油果属植物，广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美，有“森林奶油”的美称。
牛肉上的牛油能吃吗
牛肉上的牛油能吃，牛油可以做成牛油渣，撒上盐，可炒菜吃，可当零食吃。牛油中维他命A的含量十分丰富，而且牛油中所含的维他命A属于优质的维他命A，因而非常容易被身体所吸收。
牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
鱼和牛油果能一起吃吗
鱼和牛油果能一起吃，牛油果的营养元素非常的高，它外表比较光滑，闻起来果味比较淡。牛油果相比其他的水果，它的糖分很低，患有糖尿病的人群可以适量的吃，不会影响体内糖分变化。
六个月宝宝能吃牛油果吗
六个月宝宝可以吃牛油果
牛油果，就是我们常说的鳄梨，也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。牛油果营养非常丰富的，周岁以上的宝宝，可以适当的吃一些，周岁内的宝宝，最好不要吃，多吃不易消化，容易导致肠胃不适的。建议一天吃一个。愿意喂宝宝的话，宝宝要6个月以上，6个月以上的婴儿都是吃泥状水果的，也就是需要把刮成泥状牛油果喂给孩子吃，直接食用不利于孩子消化。宝宝吃一些牛油果是有好处的。
牛油果里面有黑色纤维能吃吗
牛油果里面有黑色纤维能吃，牛油果的黑色纤维是因为熟透以后产生了氧化现象，变成黑色并不会对牛油果的营养价值产生破坏，产生了黑色的牛油果的果肉更加的软糯，如果黑点或黑线密度比较大，果肉风味有显著下降，说明果肉组织过氧化已经比较严重，营养价值也已显著降低，不宜食用。
牛油果的果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的水果。
牛油果切开第二天能吃吗
牛油果切开第二天不能吃，牛油果在切开之后，果肉接触到了空气，很快就会氧化变色，这种牛油果不好保存，因此，需要将这种牛油果喷洒一些柠檬酸、维生素C水等再用保鲜膜密封好，再放进冰箱中。
但是需要注意的是：切开后的牛油果在2小时内吃完，因为就算用柠檬汁处理过了也仅仅能延缓1-3小时，仍需要尽快食用。如果切开的牛油果一天内吃不完，可以将没吃完的牛油果，研磨成泥，然后装进冰盒模具中，将其冷冻即可。
