豆渣怎么做好吃又简单？

食材：豆渣500克、50克玉米淀粉、50克白面粉、清水、食用油各适量

具体做法：1、取500克的豆渣放入碗内，再倒入玉米淀粉和白面粉各50克，因为黄豆在磨豆浆的过程中，残留下来的豆渣中会有大量的水分，不要着急加水，要根据面团的软硬再选择是否需要加水，接着揉成一个豆渣面团即可。

2、接下来再把豆渣面团分成大小相等的小份，最后把它揉成小圆形，摁压一下成为一个小饼胚。平底锅刷上一层食用油，把每个豆渣小饼胚放入锅中，中小火慢煎，火候一定要掌握好，当饼胚煎30秒左右，用小木铲子晃动一下，避免小饼的底部粘连在锅底。

3、小饼一面烙至金黄翻个面，全程大约4分钟左右，小饼就可以烙至两面金黄而熟透，即可出锅。

炒豆渣的家常做法？

炒豆渣是一道传统的中式菜肴，家常做法如下:

将豆渣放入平底锅中，用中火煎至两面金黄，或者可以用油炸一下。

然后加入适量的蒜末、青椒丝、洋葱丝、盐和胡椒粉进行翻炒，直到豆渣吸收了调料的味道。

最后根据个人口味加入适量的酱油或者豆瓣酱，继续翻炒几分钟即可。

炒豆渣是一道口感酥脆、香味浓郁的家常美食，可以搭配米饭一起食用。

葱香豆渣饼的做法步骤是什么

1、材料:黄豆豆渣100g，鸡蛋4枚,面粉50g，香葱花15g，盐1茶匙（5g），油2茶匙（10ml）

2、鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花，盐拌匀成较稠的糊状。

3、中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，以勺背压成圆饼状。

4、中小火煎2分钟后，翻到另一面继续煎2分钟，至两面煎成金黄色，小饼熟透即可取出。

剩豆渣馒头做法图解

1、准备面粉，放1勺白糖在上面。

2、将酵母用温水化开。

3、然后将豆渣和酵母水倒到面粉中，用适量的水和面。揉成光滑的面团。

4、将面团盖上发酵。最好放到温暖的地方，这样会更快地发好面团。

5、待面团发至两倍大时，即可以做馒头。

6、将面团先揉成长条，分成均等分，然后用手反复揉，揉成圆形馒头。

7、将揉好的馒头放置一会，然后上屉蒸20分钟。

8、豆渣大馒头出锅了。

黑豆豆渣吐司的做法

1、放入面包机桶里，按照先液体后粉的顺序放料，选择和面程序20分钟（和面5分钟后按暂停10分钟后再和面15分钟——中间醒面的时间自己感觉再增加5到10分钟更好）。

2、和面到完全阶段可以轻松拉出膜就可以了。

3、一发时间我用了四十分钟，用手指戳个洞，不回缩塌陷就可以了。

4、分割成三等份，可以开始整形了。

5、取一份，擀成椭圆的片状，撒上蔓越莓和黑加仑。

6、一边向上叠起来，另一边也这样叠起来，卷成一个卷，排列放到土司盒里开始第二次发酵。

7、待发到土司盒的八分满时刷上蛋液撒上芝麻。

8、放入烤箱，170度40分钟，黑豆豆渣土司新鲜出炉。

蒸豆渣的做法 蒸豆渣怎么做

1、抓一把豆子浸泡一晚，早上用豆浆机榨成浆。这是舅舅农村种的黄豆。

2、用细纱布过滤豆浆。我的细纱布是买的医用口罩剪开的。

3、豆渣用碗装，加少许盐拌匀，锅内加水，水开后，把豆渣放上去蒸10分钟，出锅加橄榄油和胡椒粉。

素炒豆渣的做法

1、豆渣用纱布包好,压1小时去水份,再用炒锅干炒约5分钟备用。

2、红萝卜、豌豆、黑木耳洗净切丝备用。

3、锅中加入1大汤匙油后,再将作法2的红萝卜丝、黑木耳丝及豆芽略为翻炒后,加入全部的调味料炒到汤汁快收干时,再加入白芝麻、碗豆丝及豆渣,略为拌炒即可。

豆渣糯米饼的做法

1、食材：豆渣230克糯米粉160克白糖粉5克鸡蛋1个植物油。

2、把鸡蛋打散。

3、加豆渣和糯米粉白糖粉。

4、鸡蛋液一起和成光滑的面团。

5、一起和成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒5分钟左右。

6、把醒好的面团分成30克的小剂子。

7、用手搓圆压成小圆饼。

8、电饼铛通电，刷上一层植物油，加小饼坯，按下馅饼键。

9、听到滴滴的叫声，翻面继续煎到两面金黄色即可。

鸡蛋豆渣饼最正宗的做法

主料：豆渣200克、鸡蛋两个、面粉50克、白糖一勺、盐一勺。

1、鸡蛋磕破放入碗里，用打蛋器打散；

2、把打好的鸡蛋倒入豆渣里；

3、倒入适量的面粉；

4、加入白糖和盐，然后面粉和豆渣、鸡蛋一起调匀成糊；

5、电饼铛加热倒油，油加热好后，摊上面糊；

6、一面烙好后，用铲子翻面烙另一面；

7、两面都烙好后，即可取出装盘。

豆渣饼的做法

主料：豆渣，小麦面粉。

辅料：泡打粉，鸡蛋，水，食盐，植物油。

步骤：

1、在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀。

2、加入干豆渣搅拌，再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面。

3、热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺豆渣面糊，摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄色。

4、预热松饼机，刷油，盛入豆渣面糊，量是刚好平铺烤盘，烤好，取出切块即可。

豆渣饼最正宗的做法

材料主料：豆渣150克、面粉50克；

辅料：油适量、盐适量、葱末20克、火腿丁50克、白菜适量；

步骤：

1、用豆浆机做豆浆剩下的豆渣；

2、加入葱末，盐；

3、白菜切碎，火腿切成丁；

4、加入面粉；

5、加入水调成糊；

6、平底锅放油，用勺子盛一勺子，然后用勺子压平；

7、煎成两面金黄即可；

8、小贴士，做这个不用放太多的面，稍微放点让豆渣成型即可。

豆渣如何做面膜豆渣面膜的做法

做法：

1、先将黄豆放进豆浆机中，榨成豆浆，将豆渣滤出，并滤干豆渣中的水分。

2、将滤好的豆渣放到容器中，加入两勺蜂蜜，然后将它们充分的搅拌均匀，可增加豆渣面膜的粘合度。

3、搅拌均匀后，将豆渣面膜直接敷在脸上。

4、让豆渣面膜在脸上停留15到20分钟的时间。

5、时间到了之后，在清洗之前，先撤下大部分的豆渣，然后留一层在面上，用手指在脸上轻柔这些豆渣，达到按摩的效果。