冰镇苦瓜的正宗做法(冰镇苦瓜的做法视频)

江门冰镇苦瓜的正宗做法?

步骤1

苦瓜洗净,用小刀削下外皮,尽量不要削到白色部分,一旦削到了还可以再去除。

步骤2

放进容器,加入冰块儿,放进冰箱冷藏,吃之前拿出来装盘。

步骤3

蘸食蜂蜜或果酱,那个脆啊,不尝不知道!其中蘸果酱最好吃,都可以当甜品了。

步骤4

不喜欢吃甜味儿的,推荐一款五味汁:大蒜切末,香菜剁碎,加入番茄酱、酱油、醋和糖,搅拌均匀,即可。

凉拌冰镇苦瓜的做法,凉拌冰镇苦瓜怎么做好吃?

凉拌冰镇苦瓜是一道清爽可口的夏日小菜,做法简单,口感清脆,适合喜欢吃苦瓜或想要尝试苦瓜的人。以下是一道简单的凉拌冰镇苦瓜做法:

材料:

1. 苦瓜 1根

2. 冰水 适量

3. 葱 1根

4. 蒜 2瓣

5. 红椒 1个

6. 花椒 适量

7. 香油 少许

8. 盐 适量

9. 白糖 少许

10. 醋 适量

做法:

1. 将苦瓜洗净,纵向对半切开,去掉苦瓜瓤和籽。

2. 将苦瓜切成薄片,放入冰水中浸泡15-20分钟,去除部分苦味。

3. 葱洗净切葱花,蒜切末,红椒切丝备用。

4. 锅中加入适量水,放入花椒,煮沸后关火,冷却备用。

5. 将浸泡过的苦瓜片捞出,沥干水分,放入碗中。

6. 将葱花、蒜末、红椒丝放入碗中,加入煮好的花椒水、香油、盐、白糖和醋,搅拌均匀。

7. 盖上保鲜膜,将苦瓜放入冰箱冷藏30分钟至1小时,使其充分入味。

8. 取出凉拌冰镇苦瓜,即可食用。

这道凉拌冰镇苦瓜做法简单,味道鲜美,适合炎炎夏日品尝。你可以根据自己的口味适当调整花椒的用量和浸泡苦瓜的时间。

凉拌冰镇苦瓜的做法,凉拌冰镇苦瓜怎么做好吃

  • 主料苦瓜400g调料辣椒油1勺凉拌冰镇苦瓜的做法1.苦瓜洗净,用刨将苦瓜刨成薄片。2.加入蒜片、适量盐、白糖拌匀。3.用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。4.拌入一勺辣椒油。

冰镇酸甜苦瓜怎么做

  • 冰镇酸甜苦瓜的做法 苦瓜洗净去籽瓤,切薄片。放在瓷缸或玻璃瓶。锅里加入水和醋,冰糖,大火煮。水煮开后,加入嫩姜,冰糖全融化后关火。倒入苦瓜中,盖上盖子。等苦瓜罐完全冷却后放入冰箱冷藏,孩碃粉度莠道疯权弗护想吃的时候夹一点出来吃。

冰镇雪碧苦瓜怎么做好吃

  • 步骤冰镇雪碧苦瓜的做法步骤11.苦瓜准备好,洗干净,枸杞用清水泡上。冰镇雪碧苦瓜的做法步骤22.苦瓜切小块儿。冰镇雪碧苦瓜的做法步骤33.锅中放水,水开后放入苦瓜焯水,苦瓜一变色就捞出。冰镇雪碧苦瓜的做法步骤44.苦瓜捞出,放冰水里面,或用凉水冲凉。冰镇雪碧苦瓜的做法步骤55.捞出苦瓜,淋干水分,放适量盐搅发迹篡克诂久磋勋单魔拌均匀。冰镇雪碧苦瓜的做法步骤66.倒入雪碧,没过苦瓜表面,泡上。冰镇雪碧苦瓜的做法步骤77.盖上保鲜膜,放冰箱里面冷藏两个小时以上。冰镇雪碧苦瓜的做法步骤88.从雪碧中捞出,淋上蜂蜜,撒上枸杞。