怎样泡青果酒？

青果酒 　　组成：青果50克，白酒500克。

　　用法：青果洗净，置瓶中，加入白酒，密封3周，分次饮用，每次10～15克。　　功效：行气活血止痛。　　主治：肋软骨炎，持续复发局部压痛，扪及增生组织者。　　附注：青果有行气散寒止痛之效。

青果酒是怎样泡制的

1、取适量的青果，将青果破碎，按照比例加入纯净水。

2、按10：3加入白砂糖，糖可以先加一半，发酵几天再加另外一半。加一点点柠檬汁，酸度可以自己尝尝看。然后加入酿酒酵母，一定要加入适合的量，不然效果可能并不是很好。

3、发酵和分离。发酵温度应控制在20°～30℃比较好，发酵过程一般是5～20天，发酵温度在25~28时大概7天左右。当发酵表面平静不冒泡了，进行渣和酒的分离。分离后静放几个月，基本就可以了。

4、倒桶，倒桶去掉桶底的沉酒泥，然后满桶储存几个月就可以喝了。

5、装瓶，满桶储存几个月可以分装到小瓶，这样方便的后面喝。装瓶是只留一点点空间，不能留太多空气在瓶中不然酒容易氧化，坏掉。

喝青梅果酒有什么好处

• 喝青梅果酒有什么好处
• 1、消除疲劳：青梅中含有丰：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。2、改善碱性体质碱性平衡，还可以预防多种疾病。3、杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。4、促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。