蘑菇菌汤的家常做法(正宗菌菇汤的做法)

材料：

平菇少许、鸡蛋1个、新鲜香菇3个

盐少许、麻油8滴、水淀粉少许、黑胡椒粉少许

烹饪步骤

1.平菇用手撕成小片，香菇切成小片

2.锅内放少许油，倒入平菇和香菇翻炒几下

3.加入水，加点盐进去，用中火煮个5分钟左右

4.加入水淀粉煮开

5.打入鸡蛋

6.加入黑胡椒和麻油，搅拌下就可以了

主料：乌骨鸡半只蟹味菇200克香菇100克

辅料：枸杞子10克米饭1碗食盐4克葱5克姜5克八角1个桂皮1小块料酒6克香叶2片

制作工艺：

1、买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去

2、浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净，掰成小瓣

3、锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水后撇去浮沫将乌鸡捞出

4、将乌鸡放在电压力锅内胆内

5、放入蟹味菇和开水

6、放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒

7、将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了

8、剩下的乌鸡汤可以再放入锅中，放入1小碗剩米饭，将米饭煮烂即成乌鸡粥

牛肝菌，茶树菇，金针菇，青杠菌，花菇，姬松茸，滑子菇，鸡油菌等。

1、准备我们需要的食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。

2、开锅加入3碗清水，加入适量的浓汤宝和鸡骨架，等待它熬出血沫后去掉，大约5分钟之后，在水中继续加入枸杞，大枣，姜丝，葱段，料酒等，再加入一部分水，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。熬好后盛出来备用。

3、在电火锅中加入少量的油，加入虾皮榨锅。先放虾皮是为了把虾的香气留在锅底，味道更好。

4、把提前洗干

菌汤是养护身体的首选，在微带寒意的春天或是寒风凛冽的冬天喝一碗菌汤，既温暖身体，又可以保养容颜。

蘑菇可以做菌汤，蘑菇菌汤的做法是：

食材：香菇200克，红枣5个，枸杞、盐、胡椒粉、味精和鸡精适量。

步骤为：

1、把蘑菇洗净切片，红枣和枸杞泡水；

2、锅内放一碗半水，煮至沸腾，加入香菇；

3、用中火熬五分钟，撇掉水沫放入红枣和枸杞；

4、放入适量的盐，加入胡椒粉、味精和鸡精，放入适量糖，小火煮五到六分钟即可。

蘑菇菌汤怎么做如何做好吃
主料 2人份杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克辅料细香葱1根、胡椒粉12茶匙、食盐12茶匙、水适量菌菇汤步骤1菌菇汤的做法大全材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小步骤2葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜步骤3菌菇汤的家常做法放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水步骤4菌菇汤的简单做法大火烧开袱哗递狙郛缴店斜锭铆，小火炖30分钟；调入胡椒粉步骤5菌菇汤怎么吃调入适量盐，出锅前撒上葱花即可

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