溪口千层饼的做法，溪口千层饼怎么做？
主料：小麦富强粉125克,小麦面粉375克 辅料：鸡蛋150克调料：黄油500克，醋精5克,盐10克。
做法：1.酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克。
2.再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻。
3.皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬。
4.擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻5.在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱。
6.连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。
奉化千层饼要多少钱？
很便宜的啊，一般好点的带包装的5元钱一袋，蛮多的，散装的还要便宜，奉化的老街几乎每家都在做。
但觉得这千层饼不好吃，口味像上海的苔条饼，也没看到饼有什么层次。
奉化溪口的千层饼什么牌子的好吃
奉化溪口王毛龙牌千层饼更好。
溪口千层饼是奉化三大特产之一，有一百多年的历史，创始人王毛龙于清光绪四年开始制作至今。如今溪口街头，千层饼店众多，其中王毛龙千层饼店有王毛龙第四代传人王令棋经营，质量上层，生意兴隆。
相关知识：
主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。
做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。
溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名点之一。天下第一饼本名千层饼，原是当地生产的一种小饼，后因蒋介石的原因闻名天下。
