佛手瓜去皮最快方法？

把佛手瓜两头切掉，放入清水中把皮掉，要是比较嫩的佛瓜是不用皮的，在削皮的时候一定在水中进行削皮，这样佛手瓜上的粘液才不会沾在手上，虽然它的粘液不会过敏，但是会感觉很不舒服，也很难清洗干净的。

或者戴上手套进行削皮，洗净后放在案板上把它切成薄片，尽量切的薄，最后把它切成细丝。

佛手瓜怎么去皮？

　　佛手瓜是一种葫芦科属植物，如果佛手瓜很嫩的话，吃的时候是没有必要去皮的。但是如果太老的话，把皮削掉再吃会好一点。给佛手瓜削皮可以选择用削皮器，削皮之前在水里泡一会儿会比较好削，或者可以放在水龙头底下，边冲水边削，也会比较容易。挑佛手瓜选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。

佛手瓜怎么削皮不沾手

1、清水浸泡：在给佛手瓜削皮时先准备一盆清水，将佛手瓜放入水中削皮，这样可以很好的防止粘液沾到手上。

2、清洗冲洗：可边用清水冲洗边削皮，流动的清水带走外皮上的粘液，这样也可防止沾手。

佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。