海带馅饼怎么调馅？

主料

泡发海带150

猪肉150

胡萝卜1根

辅料

油适量

盐适量

酱油1大勺

料酒1勺

葱适量

芝麻油适量

步骤一

1.准备食材。干海带充分泡发并洗净

步骤二

2.将海带切成碎末,胡萝卜切成碎末,肉绞成肉馅

步骤三

3.在馅料中加入一大勺酱油，一勺料酒，少许盐，小许葱末，少许芝麻油 ，一大勺食用油拌匀

步骤四

4.发酵好的面团搓成长条，分割成小剂擀成皮

步骤五

5.将拌好的馅，放在擀好的皮中，开始包馅饼

步骤六

6.包好后，入电饼铛或平底锅中烙至两面起壳熟透

海带丝饼的做法？

用料

干海带丝 50克

鸡蛋 1个

面粉 50克

水 50克

五香粉 1茶匙

盐 适量

做法步骤

1、海带泡发好沥水，切碎一些

2、加入鸡蛋、盐、五香粉

3、面粉和清水

4、拌匀成无干粉的面糊

5、锅中抹一点油烧热，依次将面糊倒入

6、中小火煎制双面微焦即可。

海带丝早餐饼最正宗的做法

1、准备食材：海带丝100g、鸡蛋2个、面粉80g、五香粉适量、食盐适量；

2、将海带丝放入大碗中，加入面粉；

3、根据口味加入食盐、加入五香粉；

4、一点点加入清水并且搅拌均匀；

5、面粉和海带丝搅拌均匀后，加入两个鸡蛋；

6、加入鸡蛋后再次拌匀；

7、炒锅放油稍微烧热；

8、用勺子盛上一勺带着海带丝的面糊放入炒锅中成小圆饼；

9、一面煎至定型，翻煎另一面；

10、两面金黄盛出即可。

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