如何做家常苹果罐头?
家常苹果罐头的制作方法如下:
材料:
– 苹果500克
– 砂糖100克
– 水适量
步骤:
1. 将苹果洗净,去皮去核,切成小块备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入切好的苹果块,煮开后转小火继续煮10分钟,使苹果变软。
3. 关火后,将煮好的苹果块捞出,放入一个干净的容器中。
4. 在另一个锅中加入适量的水和砂糖,煮至砂糖完全溶解。
5. 将糖水倒入装有苹果块的容器中,确保所有的苹果都被糖水覆盖。
6. 盖上容器的盖子,放在室温下冷却至室温。
7. 将冷却后的苹果罐头放入冰箱冷藏至少2小时,使其更加凉爽。
8. 冷藏后的苹果罐头可以直接食用,也可以存放在冰箱中保存更长时间。
苹果和梨罐头的做法有哪些
苹果和梨罐头做法:
食材:苹果,梨,冰糖。
1、水果去皮,切成小块;
2、锅中放水烧开加入冰糖,冰糖融化后放入苹果和梨;
3、大火烧开后改小火慢煮;
4、梨煮至透明关火;
5、放至凉透,装入带盖的容器里,放入冰箱冷藏即可。
怎么自己在家做好吃的苹果罐头
秋季是苹果丰收的季节,而罐头也是很多人喜欢吃的美味食品,我们自己在家也能做出即干净又美味的罐头,给大家分享一下我的做法。
把苹果去皮。
将苹果切成块,注意把糊去掉。
将苹果放入锅中,倒入水,将苹果没过。
大火煮,开锅后放入冰糖,转小火,
开锅后放入冰糖,转小火,大约5min,美味的罐头就出锅了。
自制苹果罐头
苹果罐头制作步骤如下:
1、取大口有盖玻璃瓶1个,刷洗干净后放入水中煮沸待用;
2、取500克左右糖水并煮沸;
3、取500克左右苹果并洗净,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再使用文火将苹果肉煮软;
4、取煮过的玻璃瓶,将瓶内沸水倒去,沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中,盖上盖子,再用湿抹布将瓶外擦干净即可。
备注:此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,含水量低,且未经严格消毒。故不宜久存。
糖水苹果罐头工艺流程有哪些
原科选择—清洗去皮—护色——切分、去心—抽空—热烫 —装罐一排气一密封杀菌一冷却一保温处理一成品一贴标 装箱
苹果罐头怎么做
材料:苹果500克、白糖20、冰糖10克、蜂蜜15克。
制作方法:1、取盖玻璃瓶1个,刷洗干净,放入水中煮沸待用;
2、将白糖、冰糖和水煮沸;
3、将苹果洗净,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火将苹果肉煮8分钟;
4、取煮过的瓶,将瓶内沸水倒去、沥干趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中,盖上盖子,再用湿抹布将瓶外擦干净即可,放凉即可食用。
苹果和苹果罐头哪个更有营养
新鲜的苹果比较有营养。简单的说:苹果罐头是经过简单加工的,里面除了加点糖之类的物质,并没有加任何增加营养的东西,但是在加工的过程中可能损失了它的一部分营养,所以运用物质守恒原理,新鲜的苹果较有营养。除此之外苹果罐头的新鲜程度没有水果好,营养价值也会打折,所以新鲜的水果营养价值高。
桃子苹果橘子罐头做法
主料 :苹果3个、柑桔2个、冰糖1块
辅料:枸杞适量
方法如下:
1、准备食材;
2、削皮切成八块;
3、去除核籽;
4、桔桔去皮,枸杞洗净备用;
5、水位高于苹果;
6、水开煮五分钟放入冰糖;
7、放入桔子煮五分钟;
8、放枸杞煮一分钟即可。
苹果梨的罐头怎么做
以苹果为例,梨同理:
原料:苹果500克,白糖20至30克,冰糖10至15克,蜂蜜10至15克(酌情加减)。
制作方法:
1、取大口、有盖、洁净的玻璃瓶1个,放入水中煮沸待用;
2、将白糖、冰糖和近500克水煮沸;
3、将苹果洗净,去皮去核,以糖水煮沸,再用文火将苹果肉煮5至8分钟;
4、取玻璃瓶,将沸水倒去,沥干,趁热将果肉连同糖水装水入瓶中;
5、盖好盖子,将瓶外擦净即可。
苹果橘子罐头的做法
1、选择两个皮薄水分足,捏起来弹性大的桔子;
2、分别剥开这两个桔子的皮;
3、将这两个桔子一瓣一瓣的剥开,放开可以煮的容器里;
4、加上没过所有桔子后多一点点的水和糖,最好是冰糖,如果没有用白砂糖也可以;
5、盖上盖子大火煮开后换成小火,煮大概半个小时左右,看到桔子水变成了黏稠状的水带时效果是最好的;
6、煮好后倒出,待凉后放到冰箱里冰镇后吃起来口感最佳。
苹果和桃能放一起煮罐头吗
苹果和桃都是水果,营养不冲突,煮罐头同食两者营养都能被人体吸收利用。
苹果:水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一,苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
桃:桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位。