新鲜天麻炖什么吃最好？

天麻鸡汤:这是一款滋补养颜的天麻煲汤。选用新鲜的母鸡,清洗干净切块,放入砂锅中,加入足够的水和适量的姜片。然后加入清洗干净的天麻、红枣和淮山片,用小火慢慢炖煮2个小时。这道汤具有滋补调理肌肤、补血益气的功效,特别适合女性朋友食用。

鲜天麻的功效与吃法都是什么呢？

天麻可分为春麻和冬麻。具有镇痛、镇静、抗惊厥作用。可治疗头痛、关节痛、四肢麻木、心绞痛、增加动脉血流量。天麻适用于肝阳上亢头晕耳鸣烦躁的患者。天麻应制成细粉，用温开水冲服。血阴两虚者应慎用，避免头晕、胸闷、呕吐等不良反应。

新鲜的天麻怎么吃

新鲜天麻最好洗净后沥干磨成粉末泡水比较合适哟，如果是生吃的话就去皮咯，不过不要吃太多，一般每天吃20克左右就足够了。

【新鲜天麻炖乌鸡】

原料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克

做法：

1、新鲜天麻温水泡24小时，泡软后切成片。

2、将乌鸡洗净切成大块，放入水中焯几分钟。

3、砂锅加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞，大火煮开后转小火。

4、快起锅之前加入白胡椒粉、盐调调味即可。

新鲜的野生天麻怎么吃

其实新鲜天麻是不能生吃的，新鲜天麻有股尿味，而且新鲜天麻生吃可能会将一些细菌吃进人体里。一般新鲜天麻应该洗干净后，切成片与排骨等煲汤，也可以将新鲜天麻切成细块，蒸天麻猪脑等。

建议：新鲜天麻建议煮熟后服用，也可以跟其他食物配合食用，不建议服用生的新鲜天麻。

新鲜天麻怎么吃法

可以做成云腿天麻萝卜汤，做法如下：

材料：花生，猪手，天麻，萝卜，姜，瘦肉，盐。

做法：

1、花生提前洗净泡一下水备用；

2、猪手清水洗一下浸泡后剁小块，天麻用清水洗一下尘土；

3、萝卜去皮切大块，切姜三片，瘦肉也切大块备用；

4、锅中煮约1、5到2升的水，把猪手和瘦肉，姜片下锅；

5、煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生；

6、大火煮开，后转小火煲约2小时加盐调味即可。

新鲜天麻怎么吃

新鲜天麻可以和鲤鱼一起炖，味道比较鲜美。

天麻炖鲤鱼的做法：

用料：天麻、鲜鲤鱼、川芎、茯苓、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油、水豆粉。

步骤：

1、将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内；

2、川芎、茯苓切成大片，放入第2次的淘米泔水中，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4到6小时；

3、捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内；

4、将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，然后去掉姜葱；

5、另用清水加适量白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上即可。

新鲜天麻怎么吃

• 新鲜的天麻怎么吃才好
• 煲汤。可以用50克天麻炖鸡汤吃。