如何做虾最简单又好吃？
虾的味道鲜美又有营养，做法也是很多种。一下介绍几种常见又好吃的做法
1.白灼虾 最简单又不失营养:锅中放水，加少许盐、料酒、姜片，放入虾煮熟即可（不宜过久），带上蘸料
2.红烧虾 锅中放油，下入葱姜爆香，放入虾翻炒变红，烹点料酒，加水下调料，加盖焖两分钟就好了
3.椒盐虾 锅中注油烧七成热，倒入虾炸至外皮酥脆捞起控油，起锅放入葱白段、切碎的青红椒丁，炒香，倒入炸好的虾，撒入椒盐，翻炒均匀出锅（营养流失较多，味道不错）
4.微波炉烤虾 虾平摊在容器上放入微波炉，烤8分钟（虾的大小不一样时间不一样:)，烤干水分带上蘸料，是虾的原味，有点嚼劲
5.蒜蓉虾 虾从背部平刀开背，盘中粉丝垫底，将开好背的虾有序摆好，浇上蒜蓉油，上灶蒸三分钟（家用灶时间略长），撒上葱花即可
大虾的十种家常做法？
以下是十种大虾的家常做法：
1. 蒜蓉烤大虾：将大虾洗净，背部切开，加入蒜蓉、盐、生抽等调料，放入烤箱烤制即可。
2. 清炒大虾：将大虾洗净，热锅冷油，放入大虾煎至两面变色，加入葱姜蒜翻炒，最后加盐和酱油调味即可。
3. 大虾炖豆腐：将大虾洗净，豆腐切块，先煎大虾至两面变色，再加入豆腐块，加入适量清水，炖煮十分钟，最后加盐调味即可。
4. 大虾炒饭：将大虾洗净，切成小块，热锅冷油，先煎大虾至两面变色，再加入米饭和蔬菜，一起翻炒，最后加盐和酱油调味即可。
5. 红烧大虾：将大虾洗净，放入锅中煎至两面变色，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖等调料，煮至汤汁浓稠即可。
6. 大虾煮面：将大虾洗净，放入锅中煮熟，捞出备用。将面条煮熟，捞出后加入大虾、青菜等配料，淋上酱汁即可。
7. 香辣大虾：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，加入盐、胡椒粉、料酒等腌制十分钟。热锅冷油，加入干辣椒、花椒爆香，再加入大虾翻炒，最后加入葱姜蒜翻炒即可。
8. 大虾煲仔饭：将大虾洗净，剁成小块。将米饭煮至七成熟，加入大虾、香菇、胡萝卜等配料，一起煮至饭熟即可。
9. 大虾蒸蛋：将大虾洗净，去掉虾线，剁成虾泥。将鸡蛋打散，加入适量盐和清水，搅拌均匀后倒入蒸盘中，撒上虾泥，用筷子轻轻搅拌一下。将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
10. 葱姜炒大虾：将大虾洗净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚。将葱姜洗净，切成丝。热锅冷油，放入大虾煎至两面变色，加入葱姜丝翻炒，最后加盐和酱油调味即可。
怎样做的小龙虾最好吃
1、把小龙虾头去掉，洗干净，用冰球鸡汤做汤底，加半瓶矿泉水煮十分钟。用葱油爆香锅，先爆葱段、生姜切片，油热后放龙虾尾，龙虾尾在放之前要把水分沥干，煸炒一下，等稍微变一下颜色以后下料酒，加锅盖焖一下。
2、葱油爆蒜末，等到香味出来以后，加入鸡汤、盐、糖。倒入刚刚爆香的龙虾尾，大火煮开，煮开后转小火闷十分钟，加一点黑胡椒粉出锅，撒一点葱花，淋一点香油即可。
龙虾怎样做才好吃做的方法
龙虾可以做葱香豆豉炒大虾、蒜蓉龙虾尾、麻辣龙虾等，以麻辣龙虾为例，共分为5个步骤，以下是麻辣龙虾的详细操作：
操作/步骤
1
龙虾洗净，去虾线
将龙虾洗净，去虾线。葱切段，姜、蒜切片。
2
加入调料，翻炒均匀
起锅烧油，倒入15ml油、花椒5g、小米椒3个、姜3g、葱段5g、蒜片，翻炒均匀。
3
龙虾翻炒均匀
倒入龙虾翻炒均匀。
4
加入调料，翻炒入味
加入生抽3ml、啤酒200ml、盐8g，翻炒入味。
5
装盘出锅
装盘出锅即可。
总结：以上就是关于龙虾怎样做才好吃做的方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
皮皮虾怎样做好吃又简单
皮皮虾怎样做好吃又简单共有3步。皮皮虾生腌皮皮虾、椒盐皮皮虾、蒸皮皮虾。以下是蒸皮皮虾的具体操作步骤：
操作/步骤
1
清理干净
皮皮虾浸泡，清理干净。
2
蒜剁成末
蒜剁成末，倒入醋。
3
制作完成
皮皮虾倒在开了的蒸锅，蒸10分钟捞出蘸醋食用。
总结：以上就是关于皮皮虾怎样做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
老虎虾怎样做好吃请问
老虎虾可用于制作蒜香老虎虾，色香味俱全。
原 料: 老虎虾、蒜、黄油。
1、取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；
2、把老虎虾背部开开，但不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；
3、在平底锅上放一大块黄油，把所有蒜蓉爆香；
3、黄油热化后，倒入三分之二的蒜蓉爆香；
4、趁油热，再把老虎虾放在平底锅里煎；
5、煎好后的虾放在盘中间，再在平底锅里热一点黄油，把最后剩的一点蒜蓉爆香；
6、连同热油淋在老虎虾上，即可上桌。
麻辣龙虾尾怎样做好吃
一、材料
1、主料：龙虾尾，葱 ，八角，桂皮 。
2、辅料：油，盐 ，糖，生抽。
二、做法
1、小火慢慢炸香葱白；
2、之后捞出丢弃不用；
3、辅料等花椒入锅慢火爆香；
4、接着下龙虾尾炒制；
5、沿锅边蘸洒米酒增香去腥；
6、当锅内的汤汁渐渐收干；
7、把青椒与金不换放入炒制；
8、临出锅放适量辣椒油即可。
怎样做虾馅的饺子好吃
主料：鲜虾、韭菜、鸡蛋、盐、味精、香油。
虾馅饺子的做法如下：
第一步将新鲜的海虾剥皮去头去线，将虾头部去掉，剥除虾壳，去虾腿，用牙签从近头处的背部挑开去除虾线，将剥好的虾在水龙头下清洗干净，加入料酒浸泡；锅热放色拉油炒鸡蛋，炒的过程中要用小火，用铲子不停的将鸡蛋搓碎，炒好后放在盘子中；韭菜洗干净沥水，然后切末待用；鲜虾、韭菜、鸡蛋，倒入一个容器内，放入盐、味精、香油，进行搅拌。
虾粥要怎样做才好吃呢
材料：活虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙。
做法：
虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下，葱和香菜切碎；米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花，然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精；等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
基围虾怎样做最好吃
做法如下：
一，食材：
大河虾350克，酱油20克，葱段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，绍酒15克。
二，做法：
1、 将虾剪去钳，洗净沥干水；
2、向炒锅中倒入菜油，旺火烧至九成热，冒起青黑色的烟，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出；
3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加入适量酱油，白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即可。
三，注意事项：
鲜活大虾应大小均匀，需用旺油两次速炸，使虾壳爆裂突起。
怎样做爬虾肉水饺才好吃
主料：面粉、韭菜、新鲜海鸭蛋、鸡蛋、爬虾
配料：耗油、香油、橄榄油、花椒油
步骤：
1、面加一点盐，揉好放一边盖盖醒醒；
2、鸡蛋可以磕到碗里打散再炒，也可以直接磕到锅里，锅热，加凉油，加鸡蛋，快速用筷子搅拌鸡蛋，直至鸡蛋七分熟关火即可；
3、韭菜切好，先加少许食用油拌匀，再与其他食材混合，加花椒油、盐、香油、耗油等调味品拌匀；
4、擀皮，包饺子；
5、下锅煮熟即可。
特大的对虾怎样做好吃
虾性温味甘、入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
油焖对虾
主料：对虾。
辅料：葱、姜、糖、食用油、料酒、盐。
步骤：
1、大虾洗净，葱、姜切丝；
2、锅放油烧热后倒入大虾翻炒变色，加入料酒、葱、姜、盐翻炒均匀；
3、加入少量水，加醋、糖后转小火收汁即可。
清蒸对虾
主料：大虾。
辅料：葱、姜、盐、味精。
步骤：
1、虾去除虾线洗净装盘，葱切段，姜切片；
2、将葱、姜、盐、味精加入盘中，腌制对虾十分钟；
3、蒸锅内放入适量清水后放入大虾蒸至水煮沸即可。
