哪些菜是发物不能吃？

发物是指产生痰、毒、助火的食物，容易诱发老年病。发物通常分为以下几类:鱼、虾、蟹、鱼、虾、蟹等水产品含有组胺，容易诱发过敏性疾病，如哮喘、皮肤丘疹或水泡、发热反应等。身体过敏的人应该小心饮食。家畜、猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉和鸡蛋富含蛋白质，但这些蛋白质是人体的外来蛋白质，容易诱发一些疾病。

发物有哪些食物鸡蛋属不属于发物

一、鸡蛋不是发物。

鸡蛋虽然内含大量异性蛋白，有人吃了异性蛋白质后出现过敏反应，但鸡蛋并不属于发物。不过也不宜多吃，一般一天最多不要超过两个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、肾病、腹泻患者，更不宜多吃。

二、常见的发物有哪些

1、常见的肉类发物有猪头肉、鸡肉、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物容易触发肝阳头痛、肝风脑晕等疾病，还易诱发或加重皮肤病。

2、海腥类的发物主要有带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等水产品，这类食品对于过敏体质者，极易诱发过敏性疾病发作，如哮喘等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、在蔬果类的食物里，竹笋、南瓜、菠菜、地瓜、韭菜、桃子、杏等都属发物，可能会引起皮肤疮疡肿毒，以及反胃、腹泻等疾病。

有什么食物不属于发物

绝大多数蔬菜、主食、水果都不属于发物，有西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、土豆、白萝卜、胡萝卜等。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。

哪些食物属于发物

1、蘑菇：又称双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。

2、黄花鱼：又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。

3、鲳鱼：别名有镜鱼、平鱼、白昌、鲳片鱼等。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。

4、南瓜：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，种子多数，长卵形或长圆形。

5、虾：是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。