陈皮的制作和储存方法？
陈皮制作时，先选表皮金黄饱满，没有损伤的优质柑橘，剥下橘皮，摊放在竹匾上，置于阳光下晒干。一般年份低的陈皮需用纸箱、布袋储存。年份高的要用陶罐、金属罐等储存。
做陈皮的正宗方法步骤？
陈皮的制作方法
1.陈皮在制作时，先挑选2300g的广柑用清水清洗干净，并在广柑表面划十字，使广柑皮肉分离。随后用剪刀将剥下来的柑皮剪成4片备用，柑肉用榨汁机榨成汁。
2.接下来将柑皮放入蒸笼里，盖上蒸布蒸5分钟的时间，之后将蒸好的柑皮稍微晾干并穿成串，在此之后柑皮就不能碰油、盐、生水了，并且柑皮在晾晒过程中，不能接受阳光直射。
3.柑皮在晾晒1年后才能称之为陈皮，并要每年晾晒1次，以防潮气、防霉、防蛀。陈皮可以用甘草汁蒸炙晾晒9次，制成9制陈皮，也可以炼蜜浸炙晾晒，制成蜜制陈皮
家庭怎样制作陈皮
1、准备好橘子。桔子可以选择那种大的品种的桔子，这样的皮厚而饱满。把橘子皮剥开。我们只用橘子皮部分。
2、准备好一口小一点的锅。装上适量的水，将橘子皮放在小锅内。
3、开始煮橘子皮，开小火煮，煮到橘子皮水沸腾就可以了。
4、将煮好的橘子皮在太阳下晒干。刚开始晒的时候，橘子皮里面还是有部分水分。直到晒到橘子皮完全干燥为止。
5、陈皮在外面晒的时候，一定要确保陈皮晒的完全干，不要留有水分，否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯，将陈皮拿出去晒，晒制完全干。
6、将陈皮在在水里煮一下，去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。
怎样制作陈皮
烧一锅热水，将洗净的六个桔子放入浸泡20分钟。
将锅中水倒掉，将牙膏挤进清水，把水打出泡沫，将用泡沫洗桔子，浸泡十分钟，之后用清水洗净。
把桔子擦净，剥掉桔皮，将其放在阳光下晾晒，桔白朝外，风干后放入密闭容器中。
陈皮普洱茶是怎样制作过程
陈皮普洱茶制作过程：
一、材料
柑桔、普洱茶
二、做法
1、把柑桔挖空。
2、将普洱茶装入挖空的柑桔皮里。
3、用棉线把口精心缝上。
4、长期保存即可。
三、功效
保健功能：顺气理中，健脾，燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病 。
桔子皮怎样制作陈皮
1、洗净的桔子晾干水分，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光的地方完全晒干。
2、晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干。
3、依同样的方法，再蒸、再晒两次。
4、待桔子皮完全晒干，密封保存即可。
自己在家怎样制作陈皮
1、挑选成熟的桔子，用盐水浸泡，再用清水清洗干净。
2、洗净的桔子晾干水分，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光的地方完全晒干。
3、晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干。
4、依同样的方法，再蒸、再晒两次。
5、待桔子皮完全晒干，密封保存即可。
